它被称为心脑血管的“保护伞”,试试用它做这两道菜吧

健康   2024-09-21 09:03   四川  



秋季早晚温差大

一不小心容易生病

吃点什么可以提高免疫力呢?

不如试试吃虾吧

虾被称为心脑血管的“保护伞”

不仅能提高免疫力

还有助于健脑、减肥呢~

小控哥给您推荐两道菜

趁着空闲一起做起来吧~


鲜味虾坚强



【所需食材】


鲜虾、姜。


【调料】


料酒、醋、生抽、香油。


【操作步骤】


1.鲜虾用清水洗净,平底锅烧热后,直接放上鲜虾,加料酒去腥;

2.盖上锅盖,焖两分钟后翻面,再盖上锅盖,焖三分钟;

3.碗里放姜末、醋、生抽、香油,搅拌均匀后即可用作鲜虾的蘸料。



鲜虾粥



【所需食材】


鲜虾、混合蔬菜粒、大米、姜。


【调料】


食用油、盐。


【操作步骤】


1.鲜虾去掉虾头、虾线,虾头留下备用;

2.砂锅里放食用油,放虾头和姜片,煸出虾油后放一锅清水,煮开后捞出虾头和姜片;

3.放半碗大米,盖盖,中小火煮四十分钟;

4.放上大虾和混合蔬菜粒,盖盖,再煮三分钟,出锅前加盐调味即可。


吃虾对身体有什么好处?


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来源: 人民网科普CCTV生活圈


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