一盏茶，一碗素
简单、安静、从容
这是我所能想象素食最美好的模样
我们每天总会在不经意间
浪费许多的零碎时间
若能让自己置身于
雅致的氛围之中
一遇空闲，无论何其短暂
都利用之做一点有益身心之事
积少成多终必有成。
从今天开始
让素食成为一种态度
领略更加丰富的人生内涵
主料：香菇、豆腐、西红柿、芹菜叶
辅料：白糖、豆瓣酱、淀粉、植物油
1.香菇、西红柿、豆腐切丁。
2.锅中放入少许油，倒入香菇丁煸炒出香味。
3.放入西红柿炒出汁。
4.加入两勺子豆瓣酱，放入适量的水，煮开。
5.下入豆腐块，盖上锅盖，小火炖大约5-10分钟。
6.淋上少许的水淀粉芶薄芡。
7.最后撒上芹菜叶即可出锅。
8.出锅，一道鲜香味美，营养又补钙的开胃菜就做好了，原汁原味，好吃不上火，一周吃一次最好！
一粥一饭，当思来之不易；
一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。
吃素，出自慈悲之心。
吃素，可得健康长寿。
愿以此功德，平等施一切
同发菩提心，往生安乐国
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