四十岁以上的中年人注意了！如果你曾经吃过或正要吃石斛，那一定要看完本文！
谁敢想李鸿章送给英国女王的一棵草？
居然成了英国王室的奢侈品？
（仿野生种植霍山铁皮石斛）
铁皮石斛，这种珍贵的草本植物，一直是皇室贵族的营养品。连乾隆和慈禧都爱用它来养生。
而日前，北京协和更是研究发现：被誉为“药用界大熊猫”的铁皮石斛，既兼具观赏价值又富含药用价值，对人的肝脏、胃胆更是百利而无一害。
石斛，这种珍贵的草本植物，一直是皇室贵族的营养品。
如今，石斛虽然已经不再神秘，却仍旧十分珍贵，市场上更是炒到了近万元一斤。
（生长中的霍山石斛）
在大别山深处，一个斛农家庭走出的中医药硕士，做出了一个惊人的举动！
她放弃了大城市的高薪工作，
回到了家乡带货，
将曾经天价的霍山石斛，
价格打了下来！
因为实在太优质！太实惠！
霍山的铁皮石斛也成为了
咱们平民老百姓天天能吃得起的“口粮款”
这让不少养生爱好者都特别惊喜，
原来吃上霍山的地道石斛，真的不算贵；
石斛也不再是昂贵的奢侈品，
而是普通人最好的养生上品。
（铁皮石斛枫斗）
为了让石斛不再神秘，
她特意制作了一系列科普，
回应了大家对石斛的疑问。
例如：
霍山石斛奇在何处？
原产地的石斛价格有多便宜？
石斛适合那类人吃？
正确的石斛食用方式？
怎么辨别真假石斛？
……
如果你也想知道
不如来了解一下她
（英子石斛基地实拍）
这位来自霍山太平畈乡的姑娘，名字叫做英子。
自小，她便随着父亲采石头、种石斛，父辈的淳朴深深的影响了她。
十八岁时，英子靠着父亲卖石斛，考入大学学习中医药专业。
（英子石斛基地实拍）
在大城市的学习与工作的过程中，英子发现，石斛在大城市非常受欢迎，很多人都特别爱用石斛来煲汤，逢年过节时，铁皮石斛更是被当作“重礼”送给长辈、客户。
从小跟着父亲种植石斛的英子大为震撼，她十分了解石斛的品质、价格和作用，却不曾想大城市的石斛居然能炒得这么贵。
甚至还有用铜皮石斛、紫皮石斛，拿江浙、云贵地区的石斛，冒充霍山石斛的。
而普通消费者因难以分辨，只能白白浪费钱。
（真假霍山石斛（米斛）、霍山铁皮石斛对比）
因为工作的原因，英子常常与来自全国的老人打交道，听说她家是种石斛的，不少老人也经常让她帮忙看看，自己的石斛是不是正宗的。
英子多次发现，原本品相差、质量低，甚至达不到药用价值的石斛，被装进了礼盒后，身价瞬间翻了几百倍。
而自己家乡霍山太平畈乡的优质铁皮石斛，却无人问津，甚至还被不少药商压价。
英子常听父亲讲：做人凭良心。淳朴的霍山县，为英子种下了一颗善良的心。英子家都是本分的农民，她深知这些假冒伪劣的石斛，不仅伤财，甚至还可能伤身。
她希望，每个人都能吃上正宗的霍山铁皮石斛，因为石斛的药用价值非常高，对人体的好处真的太多了，真正体会过的人都知道，这种改变是很难形容的。
第一次接触石斛、不了解石斛的朋友，可以添加英子的微信，免费领一份英子整理好的资料，学习关于石斛的知识。
随着短视频带货的兴起，英子也萌生了回乡带货的想法。村里人的支持，加上当地政府的扶持，英子开始走上了直播带货的路。
大别山的斛农都是本分老实的农民，对网络的了解也不多，由于交通的局限，他们自己采摘、炮制的铁皮石斛，只能卖给低价收货的石斛贩子。
（斛农在制作枫斗）
为了帮助家乡的斛农们打开销路，英子还结合自己的专业知识，以及多年的工作经验，制作了一系列石斛养生的视频，向不了解的人科普：
石斛的营养价值
如何辨别真假石斛
石斛的适合人群
家常石斛菜谱
……
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在英子的带动下，霍山的铁皮石斛不仅打开了销路，也有更多人了解到了石斛的作用。
云雾缭绕的大别山深处，是霍山石斛的地道产区。
寒冷的气候让这里的石斛生长缓慢，矮小精致，形似相连的米粒，因此也被称为“米斛”。
古人们为了采摘石斛，需要拴着绳子从山顶滑下，再搜索采摘，十分危险。
（英子家乡——安徽霍山太平畈）
霍山的斛农们，在深山岩壁上寻找到的野生石斛作为种苗，一肩一肩地将石头挑上山坡，为每一株石斛苗，还原野生的生长环境。
由于霍山的独特环境，仿野生石斛长速缓慢，五年才能成材，只能长出10多公分。
为最大限度保存茎秆中的药物成分，经验丰富的老斛匠要耗费数天，经历18道复杂且严苛的制作工序，将采摘下来的石斛制成这种螺旋状的“枫斗”。
（非遗石斛炮制工序图）
也正因如此，霍山的石斛才能拥有远高于其他地区的营养成分。
（英子家的高品质霍山铁皮石斛）
石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质，并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素。
而多糖和生物碱，有着提高人体免疫力的作用，对人体多种器官都有特殊疗效。
英子家的石斛
多糖含量大于37%
总生物碱为0.059%
远高于检测标准与行业标准
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早年在外地工作实习时，英子就了解到天价石斛的情况。
她去同事家中做客时，看到同事外婆食用石斛的情况，三四节的石斛枫斗，老人家一次只舍得吃一颗。
英子当时特别难受，她深切的感受到高价石斛扰乱市场，给真正需要石斛来养生的人，带去了多大的负担。
从那时起，她就决定：无论市场如何，她卖石斛，只卖源头价格，一定要对得起自己的良心。
（客户真实反馈）
由于霍山斛农并不擅长经营，所以有大量的中间商，在中间掺假、抬价。
为了让农户直接卖出产品，英子选择直接与消费者建立联系，省去了大量的中间商加价，确保每位消费者，都能买到质量上乘、价格实惠的石斛。
（英子的家人加工石斛的日常）
英子希望，自己手中卖出去的每一粒石斛枫斗，既对得起斛农们连年的辛苦，又能让不让买家多花冤枉钱。
这也是英子这几年来，一直坚守在霍山太平畈亲自采摘、炮制、售卖石斛的原因。
“既要好货，也要便宜，我在中间赚个辛苦钱就行。”英子特别高兴，能有更多的人通过石斛受益。
（英子家铁皮石斛礼盒）
英子回乡带货这几年，凭着良心的价格、高质量的石斛，收获了无数回头客的信赖，而英子的也在努力将石斛推广到全国。
（英子的家人展示石斛）
面对着现在市场上的乱象，英子还是想告诉大家：
市场上对石斛的需求还在上升，但以次充好、假冒伪劣的现象我们真的无能为力。
真正的野生霍山石斛，现在已经受到国家保护，被禁止采摘，英子家也是采用仿野生林下种植，保证石斛品质和营养。
所以大家在购买石斛产品时，也要一些谨慎，不要轻信“纯野生”石斛的高价宣传，以免受骗。
英子也建议大家选择信誉好、有资质的商家购买。
为了帮助大家能购买到高质量的霍山优质石斛，英子在这里放出自己的微信，给大家答疑解惑。
英子明白，消费者对石斛知之甚少，市场上的假货让人却步。
因此，她还会不定期直播分享石斛种植、采摘和加工过程，透明展示石斛生长和加工细节，让消费者见证品质和真诚。
英子的朋友圈记录了种植、采摘、加工石斛的点滴，真实记录和对品质的执着，以及回头客的反馈，是英子家石斛品质的最好证明。
（英子正在加工石斛）
英子解释，石斛制成枫斗是为长久保存，防止霉烂、虫蛀和变质，同时保留营养成分。她坚决抵制市场上以次充好、以假乱真的行为，承诺石斛经过检测和筛选，确保品质。
英子不仅给大家提供高品质石斛，还普及石斛文化。大家对石斛有疑问的，都可以添加英子的微信，让英子帮助你全面了解石斛。
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英子是学中医药的，霍山的斛农也都是本分的庄稼人，不了解怎么营销、也不会说漂亮话，但英子知道好口碑胜过一切，所以英子家的石斛，每一颗都是精挑细选的优质铁皮石斛。
（铁皮石斛产品）
英子坚信坚持源头品质、源头价格，以品质和诚信，才能赢得更多的回头客，英子也期待有更多朋友，可以共同守护这份健康与纯粹。
