桂秋之时，石榴当季
中秋餐桌当然要有石榴啦
四川·大凉山·会理
突尼斯软籽石榴
石榴届的“C位顶榴”
1986年由突尼斯引入我国，
经过几十年的改良与优选，最终“定居”中国会理。
得天独厚的地理优势和果农的精心呵护，
培育出了“透明晶亮若珍珠，果味浓甜如蜂蜜”的
突尼斯软籽石榴。
其籽粒大、籽粒软，是石榴中难得的珍品！
会理市，位于四川省最南端凉山彝族自治州，
是我国八大石榴主产区之一。
其地处川滇交汇之处，青藏高原边缘，
远离喧嚣，万里无云，非常适合石榴生长。
因当地石榴品质上乘，被誉为“中国石榴之乡”。
这里既有充足的阳光，也有集中的降雨，
高海拔果园，让石榴尽情地吸收光热，充分累积糖分。
集中的雨量，在恰当的时候为石榴提供滋润。
土质通透性强，富含有机质的羊肝石风化土，
冬无严寒，夏无酷暑，
与突尼斯软籽石榴的脾性一拍即合。
果农们为了防止虫害、大风对石榴造成伤害，
也为了防止强烈的紫外线、阳光灼伤石榴，
会给每一个石榴套上防护袋子。
相传此果深受唐玄宗喜爱，钦定其为宫廷贡品，
每年中秋送入宫中。
如今美食林深入四川会理核心产区，
为大家精挑细选优质好果，
每颗石榴又大又靓，品相上乘。
会理突尼斯软籽石榴的表皮呈深红色或亮丽的宝石红，
光泽度极高，颜色鲜艳且诱人。
薄薄的果皮裹住饱满的颗粒，
粒粒饱满，紧紧相依，
宛如晶莹剔透的红宝石。
有道是：色艳皮薄，粒粒相依，透若宝石。
甜美丰沛的汁水，
轻轻一捏或咬破果粒，瞬间爆开，汁水四溢。
软籽没啥存在感，一勺勺舀起放进口中，
顷刻便收获了整个秋天的甜美。
可谓：浓甜爆汁，口留余香
会理突尼斯软籽石榴以其籽细而柔软著称，
是世界上石榴籽最软的石榴之一。
食用时无需吐籽，可以直接嚼食。
大口嚼，不吐籽！
说到营养与健康
其富含维生素C、E，矿物质、花青素
与红石榴多酚等营养物质，
号称水果中的“雅诗兰黛”
【剥石榴小技巧】
1、用小刀或开果器 沿着石榴顶部划一圈。
2、取下石榴顶部。
3、沿着石榴白色隔膜往下划开。
4、掰开石榴即可享用。
【石榴吃法多样】
【挑选小妙招】
1、看外观：突尼斯软籽石榴的颜色通常呈现出亮丽的宝石红，非常鲜艳且诱人。选择稍微方正一点，带有一定棱角的石榴。光滑度越高的石榴品质相对越好。
2、摸手感：轻轻按压石榴，感受其硬度。新鲜且成熟的石榴感觉硬实，但不过于坚硬。
3、掂重量：相同大小的石榴，更重的那个往往更加新鲜，汁水多、口感好。
【温馨提示】
【储存小贴士】
常温储存：阴凉通风处存放
冰箱冷藏：保鲜膜包好放入冷藏室
【饮食禁忌】
石榴不宜与海鲜同食
石榴不宜与土豆同食
慢性气管炎、胃炎患者慎食哦
应季鲜果等您来！
中秋的餐桌当然要备上象征红红火火、富贵吉祥、
多子多福、团团圆圆的
突尼斯软籽石榴啦！
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（因生鲜商品价格存在浮动，以门店实际售价为准）
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