躲过了风霜雨雪的围追堵截,
经受了人间烟火的洗礼考验,
急匆匆破壳而出,与你相遇在人间。
秋天啦~当然要吃板栗呀!
美食林采购亲赴辽宁丹东基地直采
【丹东特级板栗】
美食林精选特级大籽栗销售
鲜货上架:4.98元/斤
(因生鲜商品价格存在浮动,以门店实际售价为准)
【丹东板栗小档案】
辽宁省丹东市特产,中国国家地理标志产品。丹东板栗栽培始于明末清初,可糖炒、烘食,制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。
2006年12月31日,原国家质检总局批准对“丹东板栗”实施地理标志产品保护。
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丹东位于北纬39°至40°之间,
是世界公认的种植优生区域。
这里四季分明,夏季温暖湿润,冬季寒冷干燥,
年平均气温适宜,降水量充沛,光照充足,
得天独厚的自然条件,
为板栗的生长提供了理想的环境。
长达3000小时的年日照时数,
是国内日照资源最丰富的地区之一,
使得丹东板栗能够充分积累糖分,
形成独特的软糯甘甜口感。
丹东板栗以品质优良闻名,综合价值高,
其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5.7%—10.7%,
脂肪5%—7.4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、
维生素B1、维生素B2、维生素C和
磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。
--温馨提示--
1.栗子不宜吃太多
熟栗子吃太多易在肠道发酵产生气体,易滞气、腹胀。
2.脾胃虚弱者少吃
脾胃虚弱者,熟吃易腹胀,每天吃2-3颗即可,不宜多吃。
3、不宜与羊肉同食
如果一起吃的话,很容易上火,而且难消化,很有可能会引起消化不良,两者需要隔一段时间食用。
4、糖尿病者少食
栗子含碳水化合物较多,糖分高达40%,所以糖尿病者应少吃,以免引起血糖波动。
5、不宜与豆腐同食
两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石。
天气降温,秋意渐浓。
秋天的仪式感莫过于入口一粒金灿灿、热乎乎,
既香甜又软面的板栗子,
香气、暖意渐渐袭人心脾~
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