近年来，罗城镇坚持党建引领，加大政策支持力度，持续引进、培育经营、技术、管理等各类人才，整合资源，探索出村级集体经济联建发展模式，推动村级集体经济“抱团取暖”，进一步激活乡村振兴“一池春水”。
“我们的罗城扎粉可追溯至明清时期，历史悠久。以前受宣传力度、饮食习惯等影响，购买客户多为本地人员，难以走出去。现在有了新的展示窗口，越来越多的人知道罗城扎粉！”罗城镇非遗传承人周志辉说道。变则通、通则达，罗城镇村级集体经济联建项目——扎粉美食产业园，就是推动扎粉产业集聚发展、提档升级的关键之举。
为建好扎粉美食产业园，在前期，罗城镇党委先后多次组织镇、村干部赴南昌、浏阳等地考察，通过“请进来讲、走出去看、作示范带”，学习兄弟乡镇发展集体经济的好经验，进一步激活发展扎粉美食产业园的内生动力，推动该镇由“米粉大镇”向“米粉强镇”转变。
发展目标明确了，更要抓好落实。罗城镇党委整合镇、村资源，共同投资1200万元建设扎粉美食产业园，让村集体摇身变为“投资人”，店铺门面成为村集体经济的固定资产，通过租售店铺门面等方式，将店铺收益实实在在变成村集体经济收入。目前，有7个村认领店铺，平均面积达400平方米。今年，已为7个村带来了数万元至十几万元不等的收入。
要做强米粉产业，关键是要大力发展新业态，转变产业发展模式。该镇依托扎粉美食产业园，打造人才“空间”，提供交流、研讨平台，并开设现代农业技术、产业发展路径等培训课堂，努力培养一批懂农业、爱农业的复合型人才。目前已培养高素质种植能手9人、经营管理能手8人、电商人才3人，为产业发展提供了人才“源泉”。此外，扎粉美食产业园还建有“共享”直播间，为有直播意愿的村民提供直播场所和设施，鼓励村民通过抖音、淘宝等电商平台进行线上销售，让罗城扎粉触网“出圈”，香上“云端”，进一步宣传扎粉文化、打响扎粉品牌，全力推进扎粉产业“蝶变”。该镇创新实施农文旅融合发展模式，计划今年12月29日在扎粉美食产业园举行罗城第六届马拉松暨第一届扎粉美食节，将进一步提升美食街人气，助推扎粉产业多元化发展。
下一步，罗城镇将通过产业互助、人才互动、平台互享等方式，因地制宜做大做强本地特色产业，拓宽村集体经济增收渠道，增强镇村发展活力，实现“集体、村民、企业”三方共赢，共绘乡村振兴新画卷。
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