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近日，知名网络主播董宇辉在直播中对内蒙古烧麦的描述引发巨大争议。
直播中，工作人员介绍内蒙古烧麦为外面面皮、里面羊肉大葱馅儿时，董宇辉却称其为“包子”，甚至形容为“没包好的蒸裂开的包子”和“手艺不咋样的包子”，他还做出翻白眼等奇怪表情，这样的言行让很多观众感到不满。
——封面新闻
董宇辉拥有大量粉丝，其言论影响力较大，对于热爱内蒙古烧麦的人来说，烧麦不仅是一种食物，更是内蒙古传统文化的一部分。
2012年，呼和浩特烧麦制作技艺被列入内蒙古自治区非物质文化遗产名录，有着悠久历史和独特魅力。
不同地区烧麦在馅料、制作工艺和口味上各有特色，内蒙古烧麦以羊肉大葱为主要馅料，具有浓郁草原风味。
网友纷纷对董宇辉的言论和行为表示强烈不满，许多人认为董宇辉对内蒙古饮食文化缺乏基本尊重，言语和表情中明显表现出鄙视和嫌弃。
有网友指出，即使不喜欢某种食物，也不应以轻蔑方式表达。内蒙古烧麦作为当地传统美食，承载着深厚文化底蕴和地域特色。董宇辉的不当言论是对这一文化的不理解和不尊重。
董宇辉道歉：我见识短浅
董宇辉深知作为公众人物，一言一行可能产生巨大影响。
直播中迅速做出回应，公开道歉。他坦诚承认自己的错误，直言见识短浅，对内蒙古烧麦的不当言论并非出于恶意。
董宇辉表示，内蒙古烧麦作为当地传统美食，有着深厚文化底蕴和独特魅力，自己之前的言论是因不了解而产生的错误认知。他承诺以后有机会多去尝试内蒙古美食，深入了解内蒙古文化。
内蒙古官方介入
11月5日晚，内蒙古自治区互联网信息办公室旗下公众号“活力内蒙古”以《董宇辉，来呼和浩特，吃！烧！卖！》为题发文，向广大网友介绍并推荐内蒙古烧麦。这一官方回应展现内蒙古对自身美食文化的自信与自豪，也体现对董宇辉言论的积极应对。
烧麦作为内蒙古多个盟市的顶流美食，吸引众多网红、名人打卡。张杰在呼和浩特开演唱会期间对烧麦赞不绝口，“十个勤天”的王一珩在家乡演唱会上也现场推荐特色烧麦。这些明星的认可进一步证明烧麦的魅力。
内蒙古烧麦有深厚文化积淀和独特地域特色，以羊肉大葱为主要馅料，具浓郁草原风味。如今，呼和浩特街头到处是烧麦店，“一笼烧麦一座城，无烧麦不青城”的说法深入人心。
官方邀请不仅是对董宇辉的回应，更是对全国人民的邀请。希望更多人来到呼和浩特，品尝正宗内蒙古烧麦，感受城市独特魅力和深厚文化底蕴。
