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县中心园食育课程：竹签上的美食——钵钵鸡

文摘 2024-12-03 18:06 浙江

竹签上的美食

钵钵鸡

钵钵鸡，啊钵啊钵钵鸡

一元一串的钵钵鸡……

在幼儿园总能听见小朋友们唱。

钵钵鸡是怎么做出来的呢？

让我们一起来看看吧！

2024年11月29日，县中心园大一班、大四班的孩子们开展了一场美食制作活动，让孩子体验不同的美食文化——钵钵鸡！

制

定

计

划

小朋友们，你们知道怎么来制作美味的钵钵鸡吗？制作钵钵鸡有哪些步骤？需要准备些什么？瞧，小朋友们都把这些步骤做成计划画了出来。

动

手

操

作

第一步：准备食材

根据小朋友们的菜单，老师制作了特别的任务卡，小朋友们抽取任务卡，根据任务卡来准备相应的食材。有黄粿、土豆、西兰花、香肠、鹌鹑蛋、香菇等食材带来幼儿园跟小朋友一起制作钵钵鸡。

第二步：处理食材

孩子们已经迫不及待开始处理食材了～看，孩子们有的在择菜、有的在剥玉米、有的在洗菜、有的在切菜，忙得不亦乐乎。

第三步：食材串串串

准备好所有食材，最重要的步骤就是穿串串啦！在老师们的引导下，小朋友们将干净的食材在竹签中来回穿梭，不一会儿所有的食材都变身成功啦！

第四步：食材升华

最后将串好的钵钵鸡放入香味浓郁的汤底中，让我们静静等待美味钵钵鸡的出炉吧！

品

尝

分

享

钵钵鸡上桌咯！小馋猫们早已控制不住自己啦！一串一串又一串，自己制作的钵钵鸡鲜香味美。

每一种食物都有一种独特的魅力。孩子们在制作钵钵鸡的过程中收获了喜悦，同时也明白了要养成不浪费，不挑食的好习惯。让我们一起期待下次美食之约吧！

· END ·

编辑 | 吴雅娟

排版 | 吴柏葭

审核 | 毛林青

丽水市庆元县中心幼儿园

学前教育：一切为了孩子的明天！

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