【金水文学】吕安虎 ‖《年关》（年味系列）

百科 2025-01-03 00:00 陕西

【编者按】眼下，即将进入农历腊月，乡村的年味慢慢飘来。随之，街头巷尾的红灯笼渐次亮起，当空气中弥漫着炸货的香气，当人们口中念叨着归期与团圆，我们知道，农历的春节年正款步走来，带着浓浓的年味儿，沁入生活的每一处角落。

这是阖家团圆的时刻，是游子归乡的期盼，是传统与现代交织的盛宴。于乡村，写春联、贴福字、走亲访友，处处洋溢着质朴的温情；于城市，逛庙会、看灯展、赏民俗，满满承载着文化的传承。年味，藏在年夜饭的丰盛菜肴里，躲在长辈递来的压岁钱红包中，隐于一家人围坐看春晚的欢声笑语间。

我们希望大家拿起笔来，写写年味，我们将陆续刊发年味系列的作品，期待您分享记忆深处的年俗故事，讲述时代变迁下的春节新貌，描绘阖家团圆的温馨画面。让我们一起重拾那些被岁月沉淀的温暖与幸福，回味那历久弥新、浓得化不开的年味，开启一场充满人间烟火的新春文化之旅，共同迎接蛇年新春的到来！

这个冬天，我家厨房里的一切事务由我这个外手人“主政”。

为了在娃他妈和娃们面前表现我的非凡才干和勤快，在充分展示厨艺外，我着重把厨房里翻腾、重新布置了一翻。平柜和飘窗窗台上，面桶、玉米糁罐、小米罐、大米罐、花生米罐、淀粉罐……还有娃他妈腌制的各样菜坛子被我擦洗的锃光瓦亮，然后整整齐齐、醒醒目目摆放在趁手的位置上。

再看冰箱里挤挤挨挨的牛肉、猪肉和各样食物，我心头不由生出，“这日子太幸福了，这许许多多的粮食和美味，怕是明年上半年都吃用不完的，这不就是上辈人追求的幸福生活吗？”

冬至这天，我问娃他妈，“还有多少天过年？”

娃他妈不加思索地回答：“还有四十天。”

“咋这么肯定？”我又问。

“妈说的。”娃他妈答。

“哪个妈？”我又问。

“我刚嫁到咱家时，妈告诉我冬至过后是腊八，腊八过后就是年，加起来是四十天。虽不年年如此，但今年的确如此。”娃他妈一锤定音。

小时候过年，几乎年年都会听到妈愁苦的说：“财东家过年哩，穷汉家过难哩！”这句话。

少年不知愁滋味，反正一到吃馄饨冬至这一天，我就知道离过年不远了，欢天喜地、一天紧似一天的盼着大年初一早点快到。心里最记挂的是初一一大早能有一挂一百响的浏阳鞭炮让我放。

我当然没指望我伯会给我买挂鞭炮，他哪有这闲钱？买炮这事，一到冬至，我自己就有谋算了。挖空心思弄到手1分2分，就招摇过市，疯跑到合作社买回一两个小雷子炮，喜滋滋揣回家藏到没人能找到的地方。然后再想法弄钱，再去合作社买炮。如此，到年跟前，竟让我五花八门弄回来十几只大小不一、有土灰色、绿色、红色的各样小炮。

大年初一，包包里揣着这十几只炮仗，欢天喜地跟在大人、发小们屁股后面……舍不得放呀！放一个就会少一个，放吧，放吧！一切就为了今天，痛快地放吧！没响的那只哑炮，也要把它剥去外皮，把“药”倒到光滑的青石面上，是金色的炸药，就用铁榔头砸着听响声，是黑色的火药，就划根火柴点燃。看瞬间腾起的火花，在少年的世界里，还有比过年更好的事吗？

腊月二十九日，门前屋后打扫的干干净净，瓮中早已担满了水，妈也早把自剪的窗花牢牢的贴上，天已黑严了却还不见外出买面的伯回来。

等和酵面蒸白馍的妈坐立不安，又一次不耐烦地骂我和弟妹们：“娃娃过年哩，大人过难哩，你几个都给我醒事点！”

黑咕隆咚的半夜，伯扛着五十斤白面总算回到家了，妈一直悬着的心也终于放下了。早早来到我家不走的窑妈不停地说着暖心的话语，并催促着她的儿子窑娃，赶紧拿甩子给我伯拍身后的尘土去。

到这时我才明白，伯扛回来的一袋白面要分一半给窑娃家。窑娃妈大概实再是感觉过意不去，在分好的她家面袋里硬要舀一小葫芦瓢面粉给我家，妈坚决地挡着不要，俩人推来推去，最后没法，妈接过面瓢倒下一小半说：“他窑妈，这总行了吧！赶紧跟窑娃回去忙吧！”

窑娃看我家墙上挂着一截火耀耀，对我伯说：“那伯，我点上行不？”我伯说：“路上黑，你点旺，跟你妈是个伴”。说完，窑娃背上半袋面，手上拿着点旺的火耀耀跟他妈下半沟的窑洞家了。

第二天，妈蒸好过年馍，拿两个放碗里，不由分说打发我给窑妈家送去。

妈一边忙着和面，一边问伯：“怎么回来这么晚，把人都能急死！”伯说：“坊里（坊镇）本来就远嘛！粮站排队的人多，等买到面就不早了。走到金家庄就麻麻黑了，又碰上五队甘民妈，小脚老太太拄根长棍，背上背着借来的一点面，正心惊胆战、又饥又渴、冷冻寒天不知如何是好时，遇上我的第一句话就说，大兄弟你可不敢丢下我不管！”伯说，虽然他也常走夜路，但心里也怯，碰到狼，听到夜狐子叫，心里更是发毛，有个伴是求之不得的，哪有丢下老人不管不顾的道理。虽然回来晚了些，但心里坦然踏实，不是更好吗？

过年也好，过难也罢，少时过年的那个腊月二十九日的晚上，发生的故事和伯、妈、窑妈、窑娃、甘民妈之间的对话，却是让我铭记了半个世纪有余。

金水文学

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