体验智慧研学
共享劳动之美
——海棠小学五年级学生
研学（劳动）教育实践活动
为促进学校劳动教育的深度实践，激励学生热爱劳动、勤于劳动、善于劳动，引导学生以劳树德、以劳增智、以劳强体，促进学生全面发展，10月31日，海棠小学五年级学生分别到亭林油车村和廊下锦江中华村开展了为期一天的劳动研学活动。
亭林油车村自然环境有特色，村域内河道纵横，水网交错，是典型的江南水乡。在讲解员的引导下，同学们走进知识课堂，了解油菜的生长过程、基本的榨油原料和榨油方法。接着，同学们参观了榨油坊，了解榨油机从古至今的演变，并亲手榨油，观察各类油料的出油率。
最后，大家一起学习亭林方糕的制作方法，还制作以葵花籽为主题的作品，感受劳动中的智慧，体验科学技术带来的变革。同学们一起品尝劳动果实，张张笑脸成为一道亮丽的风景。
同学们又来到锦江中华村开展实践教育研学活动。同学们通过观看一段视频，深入了解习爷爷对新农村发展的考察情况，并沿着习爷爷的足迹，体验了农家独特的乡土风情，深切感受到了新农村建设所展现出的崭新气象。在享受美食的同时，同学们还亲自参与廊下莲湘糕的制作过程。这款拥有六百多年历史的传统美食，在金山廊下镇每逢新春佳节之际，都是家家户户必备的佳品，寓意着风调雨顺、家庭和睦。
在制作过程中，同学们认真聆听经验丰富的阿姨们的悉心指导，随后便动手实践，从筛粉装模到放馅撒粉，再到刮平定型，每一步都做得有模有样。最终，经过一刻钟的大火蒸制，香气四溢的莲湘糕便呈现在大家面前。其口感软糯香甜，豆沙馅料细腻可口，同学们在品尝之余，也感受到了满满的幸福感。
本次研学活动让同学们从课堂走向自然，同学们通过动手实践和自主学习探究，初步了解了现代农业发展理念和可持续发展的农业生产方式。在寻味本土美食的劳动实践中，深入了解在传统美食制作中体现的强大智慧，并认识到传承发扬本土美食的责任和意义，同时也锻炼了同学们自主学习能力和团队协作能力，感受到了劳动创造美好生活。
第1671期
供稿：学生发展处（庄丽）
排版：赵歆彦
审核：新闻中心
