12月21日
“绿美阳江•中国蚝都”
2024程村蚝美食文化
周暨“味动中国”调味品产业创新发展大会
现场设置了5个展销区
集中展示调味品及程村蚝产业风采
进一步拓宽全市
名特优农副产品销售渠道
在“绿美阳江•中国蚝都”2024程村蚝美食文化周暨“味动中国”调味品产业创新发展大会展销现场，可以看到现场各个展区的展品琳琅满目、各具特色，前来逛展的市民群众不仅可以赏风光、吃美食，还可以了解“蚝文化”，现场亮点多多。
“我们的茶叶种植在新墟镇东水村，那里常年云雾围绕，含硒的分量比较足。”阳西县东水茶叶有限公司销售经理林喜强说。
广东海珠子蚝业有限公司副总经理梁文军表示，通过展销主要还是要传播程村蚝的美誉度，让别人都知道程村蚝有这么好。
“带来了西瓜、圣女果。我们已经有30年的种植经验。西瓜好吃、甜、脆，销量好。”阳西县上洋华龙西瓜荔枝专业合作社会员姚维芳说。
广东美味源香料股份有限公司客服部副主任刘邦豪表示，这次他们带来了蚝油系列的产品，蚝油蚝汁含量是在30%以上的，比普通市面上的蚝汁含量高。
广东加美味食品科技有限公司设计部经理姚嘉林表示，他们这一次带来了炸鸡酱、肉酱、沙拉酱等产品，创新之处就是我们推出了10多款新口味的炸鸡酱，它们从口感、颜色还有质地上都能带来促进食欲的作用。
“阳江属于‘中国蚝都’，我自己本身是蚝油的生产企业，来这里的主要目的，第一是我想要向我们优秀同行学习；第二是我们想要找到优秀的源头工厂，给我提供更好的蚝汁原料，把这边的蚝汁融入到我的产品里面，把我的蚝油做得更好。来了之后，我也看到了非常满意的源头供应商。”福建省蜀中味调味品有限公司创始人涂兰兰说。
非遗美食区展出了阳江各地的特色非遗美食，包括土茯苓膏、墨鱼饼、煎糍等，许多群众寻味而来，尝非遗美食、品非遗文化。
塘口拥有非常好的富硒土地，种植出来的美食都含富硒元素。阳西县塘口镇农业农村办公室工作人员陈耀辉表示，他们带来的是土茯苓膏和胭脂米糊。
“这边的产品非常丰富多样。印象比较深刻的是儒洞的水果夹爆和闸坡的鱼丸，这是我第一次吃到有一点微辣的水果夹爆。”群众黄子彤说。
“刚刚尝了墨鱼丸，感觉味道不错。”群众崔煜玮说。
“刚刚来到展区看到有阳春的春砂仁，还有阳西的牛大力、东水茶、溪头五彩薯等，这些都是我比较感兴趣的。”群众刘珊说。
来源：阳西县融媒体中心•阳西微报文字：冯雨婷
摄影：冯定勇 江俊霖
编辑：韩宏宇
