四季度以来，宁颐（安之旅）公司围绕集团“加快去化和管理提升年”战略部署及各项重点任务要求，拓品牌、忙经营、抓安全、保质量、控成本，全面发力决战决胜全年目标，为全面达成2024年度目标攻坚冲刺。
面对2024年整体消费市场降级、市场下行、商务包间预定明显下滑的现状，酒店经营板块不断拓展经营思路，寻求增长点，颐和公馆主动造节举办各种主题活动，包括与罗莱夏朵（R&C）、国际慢食协会（Slow Food ）战略合作制造热点，颐和扬子饭店则举办“古堡里的戏剧”IP系列活动，进一步提升酒店在年轻消费群体中的吸引力，两店同比去年同期逆势增长营业额100万元，万国春餐饮口碑获得区块内实现排名首位。
面对个别项目营收及市场份额有所下降，多次召开经营分析会，一是加强渠道合作、外卖产品的研发，通过一系列外卖食篮销售有效弥补消费降级的缺口；二是打造年轻人喜闻乐见的网红打卡点,拉动酒店产业链消费；三是加强各酒店项目人员整合和综合调度使用，工程和安全综合利用，工程人员考取消防安全员合格证，人力成本费用进一步降低。
公司上下深知抓项目就是抓发展,谋项目就是谋未来。一是提早谋划的扬州项目，公司管理团队用优质高效的设计和管理理念，击败其他实力强劲的竞争对手，实现扬州广陵古城项目签约，颐和品牌实现在重要旅游目的扬州战略布局；二是密切跟踪、全方位提供后援支撑，近期完成南京栖霞颐和枫丹项目全部招投标启动全面装修，预计2025年上半年投入试运行。
颐瑞期颐酒店是南京颐养中心配套酒店，项目围绕集团“医养结合”战略发展策略，一是多方面拓展经营销售渠道，推出各类低糖食品，重阳节销售重阳糕2000多份、下半年举办宴会会议39场。包间上座率持续增长。二是深挖溧水当地特色农产品，与相关农庄打造农产品大礼包，销售500多盒。作为还在市场拓展的新开业酒店，颐瑞期颐酒店已取得较好的市场口碑，客房平均出租率高于溧水其他高星级酒店。三是成为溧水区政府定点接待酒店，社会各界满意度较高，用口碑赢得效益稳步提升。
苏州松茂居酒店酒店运营团队通过对苏州在地文化导入，做好“在地美食与文化的传播者”，深挖 “万国春”餐饮品牌效应、加大活动举办数量与频次，稳步提升经营绩效。举办“平江春令五感”，“万国春 姑苏味”等一系列主题活动、开业大半年来，获得苏州市、姑苏区各级领导高度认可及社会各界的广泛好评。获得苏州市政府颁发的“古城保护更新合作伙伴”及有中国酒店行业“奥斯卡”奖项之称的中国酒店星光奖「年度卓越新开业酒店」、HotelShare年度榜单「2024最值得期待新开业酒店」等行业重要奖项。
聚焦增强核心功能
提升核心竞争力
一是切实发挥颐和品牌“八大中心”使命担当，实现“八大中心”检查并服务于项目，例如各酒店项目有菜肴质量参差不齐现象，每周二召开厨师长培训碰头会；服务质量专业度不够，质量中心及VIP服务团队脱产培训。各项目对“八大中心”的作用定期评估的双向考核机制，以实现“颐和”品牌管理标准的稳定性、持续性。
二是切实洞察消费趋势，持续挖掘消费潜能。各酒店在四季度将开展“头脑风暴”优化产品，更加关注消费转型的变化、媒介的变化、婚宴市场变化等等，通过持续销售分析会、产品研发会，充分调研市场，快速反应，不断提升经营策划和运营能力，满足新生代消费群体需要，进一步清晰品牌形象，有效提升经营业绩和颐和品牌在全国市场份额。
惟其艰难，方显勇毅，惟其磨砺，始得玉成。决战四季度的号角已经吹响，宁颐（安之旅）公司将持续聚焦集团“加快去化和管理提升年”战略部署这条主线，以等不起、慢不得、坐不住的责任感和紧迫感，克难奋进，坚定信心、苦干实干，以实绩实效检验工作成果，实现今年各项工作圆满收官、明年高质量开局。
