进入秋季之后气温变化很快,昨天还开着空调制冷,今天突然就要开空调暖风了!尤其下完雨之后,小凉风顺着裤脚钻进来,真叫人难受。
这是秋天独特的气候,俗话说:早上立了秋、晚上冷飕飕!不得不佩服咱们的古人,一句话就形容出现在的天气。
天气变冷后除了注意添衣保暖,饮食上也要随着季节改变。今天小爆老师跟大家聊聊:进入秋季后,少吃米饭馒头,多吃它!排清宿便、口臭没了、体重嗖嗖降!
秋季吃芋头,有什么好处?
在秋季,芋头是必吃的食物之一,从营养成分来看,芋头含有较多的膳食纤维、铁、钙、磷、钾维生素B1、B2等,可以说营养素非常丰富,所以能增强人体的免疫功能。
最重要的一点,芋头属于受营养师推崇的“高钾低钠”食物,芋头钾元素含量比香蕉还要高。
从口感来说呢,不管大个的荔浦芋头,还是体型小的小芋头,都可以替代主食来吃。蒸着、炒着、炖肉,身体加工后做成甜品吃,都很美味。
为何说芋头可以替代米饭?
说道这里就不得不强调,芋头淀粉含量比较高,每百克芋头提供热量56大卡、含碳水化合物12.7克。
属于一种热量和碳水含量都比较高的粗粮,因此如果吃了芋头,可以相应减少米饭、馒头这些主食的进食量。
相比米饭馒头,芋头这种替代品,膳食纤维、维生素的含量更高,反而热量更低,多吃一些也不怕胖,还能起到延缓血糖升高的作用。