小雪节气之后，就已经进入甲辰年的终之气了。这是一年的最后阶段，由寒水主导。
而今年比较特殊，受客气太阴湿土影响，会有一股湿气返潮的势头。所以相比起往年冬天的寒燥天气，今年迎来的，是一个寒湿冬。寒伤脾湿困脾，接下来这段时间脾胃会被拖累得很厉害。
并且再过几天就进入农历冬月了，冬月肾气正旺，土克水，肾水太强，脾土就有点制约不住了。
所以未来这个月，脾胃真是太受考验，很难过啊。
应该怎样补补肚子，给脾胃加把劲呢？吃甘味。
《黄帝内经》对于今年终之气的食疗建议就是“太阴之客，以甘补之，以苦泻之，以甘缓之。”两次提到了甘味，可见其重要性。
并且根据《辅行诀》里五味对应五脏的关系来说，甘味既能补脾之不足，还能把过旺的肾气往回拉一拉。
适合冬天吃的甘味，可仁最先想到的就是糯米。它甘温养人，又是五谷粮食，能大补基础能量。暖脾胃的同时还能把肾气固一固，别太兴奋了。
但糯米黏腻，不好消化，消化功能弱的人不能多吃。这时候，老祖宗发酵的智慧就排上用场了。
普通的糯米，经过发酵后变得软糯香甜，似酒非酒。成熟的汁水即是米酒，剩下的“米中之精”即为酒酿醪糟。
醪糟是从粮到酒转化的重点，也是糯米的“第一手精华”。
糯米酿成醪糟后不再粘腻，不但好消化，而且带了一点酒的特质，更善于窜透，行气活血，能游走全身。
所以醪糟既有酒的通性，又有糯米的补性，可谓是“既通又补、补而能走”。
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而且它上走肺经，中走肝经，下走肾经↓↓↓
1️⃣入肺经。能补肺之虚寒。而肺主皮毛，所以醪糟能“蹿皮”，使皮肤变得润泽。
2️⃣入肝经。气血淤滞、容易痛经、乳房胀痛的女性，经期喝一碗热热的醪糟水，会舒服得多。
3️⃣入肾经。能补肾虚。夜尿多，腿脚酸软，精力不足的人，都可以吃点醪糟汤圆。
4️⃣助消化。甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲。
所以，尤其是气血虚、血瘀的女人，更应该赶紧补补窟窿，吃些醪糟，养气血，固肾气，把身上的淤化开，体内的寒逼出来。喝完气色会更红润，皮肤透亮，特别是天生体寒，容易手脚冰凉的人。
血糯米酿造，更入肾
超市买不到的独特发酵
之所以跟大家推荐醪糟，是因为它不仅作用好，还容易买到，很便利。
不过，今天可仁想要跟大家分享的，着实是个稀奇货——血糯米醪糟。
血糯米（紫米）本就有“药谷”之称，再加上色偏黑入肾，酿出的醪糟固肾气的能力更加升级了，身体的各种虚，都能让它来补上一把。
并且血糯米内白皮紫，含有天然且丰富的🌸青素，对眼睛很好啊。
所以，那些有点虚、有点瘀、有点寒的人，吃它准没错。
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不过重点来了，大家应该注意到过，市面上的醪糟价格参差不齐。
其实醪糟好不好，核心标准有三个——
糯米质量
水质
酿造工艺
尤其是可仁跟大家推荐的这种血糯米的醪糟，对糯米的质量要求就更高了，市面上也基本上很难买到。
所以为了让梁友们吃得放心，可仁专门溯源到了从糯米种植，到米酒酿造都一条龙包揽的良心品牌——太古风华，订下了这批优质的有机醪糟。
东北糯米+黄山山泉
非遗酿造天然有机
我们上面说到的醪糟的三项核心标准，太古风华都是以蕞高基准去完成的。
首先是糯米种植，比较了多地的糯米质量之后，厂家选择东北五常糯米，用自有基地有机种植，专供酿制。
这里的土地常年受山泉浸润灌溉，富含硒、锌及多种微量元素，种出来的糯米自然也是营养满满。
尽管这样成本更高，但用优质有机糯米酿出来的酒酿，米香扑鼻、口感醇厚。
从四月播种插秧，到十月收获，再到酿成米酒，历经一年春夏秋冬四个季节。每一瓶太古风华米酒，都蕴含着四季流转的精华，和山水土地的灵气。
有了好糯米，酿造时的用水也得有讲究。自然清冽的黄山泉，经过常年的天然矿化沉淀，是米酒酿制的不二之选。
而酿造的工艺过程，同样也是一大关键——将十二道非遗工艺与现代技术相结合，既保留了流传千百年的米酒风味，又解决了传统方法在发酵、灭菌和保存上的技术缺陷。
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其中八大传统工艺是严格遵循的，每一个细节都是严格把控。
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正因为如此，可仁才将这样的优质醪糟推荐给大家——只用自家农场种植的有机米、黄山的天然山泉水和植物酒曲。
真正做到了延续中医古籍记载的糯米发酵，整个酿酒过程中无酒精勾兑，没有任何人工添加剂，纯自然发酵。
并且，每个批次酿造的醪糟都经过了权威检测。不仅美味，而且健康、有机。每一瓶都有自己的有机“身份证”。
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三款可选，附赠食谱
12道酒酿美食
手把手教会
这次可仁给大家带来了总共三款有机醪糟，除了前面说到的血糯米款，还有白糯米原味款，和花香风味十足的桂花醪糟。
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醪糟能用来做非常多的美食，从甜品到靓汤，再到主食，都可以用到它，特别百搭。
睡力铺上新特惠
这款【血糯米/原味/桂花有机醪糟】，已经上架到我们商城里了，可仁也专门为大家争取到了特惠价格👇👇👇
原价元，活动价只要元。完全是优惠升级哦。
最后，考虑到一部分梁友担心醪糟太甜，但又不想错过糯米的脾肾滋养，可仁建议这部分梁友可以喝炒米茶，这是农家自炒的糯米而成的，焦香四溢，超级补肚子。
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