西坪,茶香四溢(三章)

美食   2024-09-20 08:00   福建  







垂荫的乔木,萋萋的山草,恰好与茶丛的叶色一脉相承,连缀成铁观音原乡西坪的主色调。


秋雨飘飞,十里茶路,一边山岚朦胧,一边秋光清丽。佳茗轻轻挥动着旗语,山涧怀拥潺潺的绿水,田畴舒展着收获的希望,一种超越音律的氛围在绿的世界氤氲。茶乡的自然美,和谐地安抚驿动的心。铁观音“王说”“魏说”在原乡的传奇,诠释在空灵的幽谷间。秋雨陪我们访茶园,嫩绿的茶树感动得枝叶摇曳。


路边的老屋,接连穿入视线,闽南官式大厝是我的至爱——中轴线对称,多层次进深,光厅暗房,体现尊老爱幼的习俗。燕尾脊生动了高处的轮廓线,隐喻一种典范,展现一种实力,站成远走四方的茶人的图腾。


以求知的谦恭走西坪,崎岖的茶路,阻碍不了前行的脚步;暖心的茶语,隽逸绵长,如歇在茶丛上晶莹的雨珠,润泽内心的家园。且行且饮,升华的是境界,明净了心灵,脚底升起一股暖流。


原乡十里茶路,香溢万里之外的茶坊……



殿


秋高天阔,薄岚飘过藏在山间小平原的西坪珠洋村。哲人状的狮子山,用健壮的脊梁,背负重兴的狮子殿。



镶边的云絮,牵行一行行情思。砖石、翘脊、瓦当、立柱架构的寺宇,雄崌山坡上。飞檐雕瓦,翼角斜斜飞举,还有龙吻在翘脊上对峙,熟悉的造型中有不熟悉的美感。神龛里的五谷真仙,慈祥庄严。左近茶树倩姿轻摆,绿的光影漾着动感。


一座寺观俨然一部书籍, 展读狮子殿与茶有关的册页:五谷真仙——最早的茶神神农氏,以及与之相伴的传说,烘托出庙宇的神秘。寺不在大,常有人迹则兴。年年春茶、秋节采制时的开茶节,是珠洋人忙碌的时刻,茶神出巡茶园,检阅丰收的胜景,激发再制好茶的热情。


古寺里放牧思绪,眼前幻化出一些场景:归家的茶客燃香狮子殿,心愿寄托在合十的掌上。夜半三更后,天地清寂,宁静而幽远。心有所求的人栖憩寺内,选择一个角度,等待好事前来应梦。冥想之妙,我无意分享。


轻风送来朵朵清香,冈上的寺宇,以肃穆的姿态,拨拂岁月的风雨,传扬着宗教文明。一遍遍将周遭的景色温习,谅必能够镌入记忆的脑海里。







雨霁了,天笑了,阳光泼洒而下,西坪南岩村的花树长了精神。


红砖青瓦,围拢起繁衍生息的居所,涵养古村的个性。小巷民风质朴,宁静如杯中香茗。祖厝的魅力,消解游子的彷徨。回乡团聚,有了寻找心安的坐标。王、魏、林等姓聚居的南岩村,一座家祠,大门匾额上的“梅记祖祠”大字,引我驻足揣思。



一些相关的文字,读后如观音韵醒神。生在茶乡的王三言喜爱琢磨茶。茶以涅槃的果敢跃入壶中,沸水冲入,泥壶顿成茶叶欢歌的空间。茶给壶注入生命的鲜绿,壶使茶的格局放大。在茶的牵引下,王三言义无反顾走出南岩,漳州、潮州有他挑着茶担的身影。一番奔波,光绪元年止步鹭岛,梅记茶行宏图大展。


十年知难而进,王三言一跃成为内安溪的首富。回乡起了福星居,起了梅嘉居,起了泰山楼,“奉政大夫”的封号让他地位陡升。


微风吹过来的时候,我们正站在“梅记祖祠”门口。斜对面的泰山楼,是座石楼,也是王三言后裔的“根据地”。“梅记祖祠”是他们自认梅记子孙的表白,谨记祖训,成就了世界性梅记茶业版图。无法搁浅的深情,王氏、魏氏、林氏等制茶世家与梅记子孙一样,祖训代代传承,安溪茶业保持千年的盛大。



来源:泉州晚报



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