据说，闽南人天生会喝茶。如果以此为标准，那我可能是个假的闽南人。
又据说，人到了一定年纪，血脉会觉醒，属于骨子里的东西都会原封不动地迸发出来。
估摸着是年岁渐长，最近的我竟喜欢上了喝茶。有这样雅致的兴趣爱好，源于周遭的兄弟姐妹们，全是个中高手。甚至于，随便翻阅朋友圈，都可以看到他们日日享受茶趣的欢愉。比如常年游玩于云南、海南、河南的赵兄，再比如神交已久的刀兄……他们对于茶的热爱，仿似在对待心仪的恋人：温柔地泡开茶，细致地说明来处，体贴地描述味道。对于他们日复一日的茶兴雅趣，我的评论亦常年不变：不羡鸳鸯不羡仙，羡慕兄的一天天。
今年九月末的一次团建——“福建的世界遗产”丛书分享会，让五位作者终于在泉州见到了彼此。那一晚，来自武夷山的宋姐投喂了我洋溢着奶香的茶，一杯又一杯，根本停不下来。一直喜好冰饮的我，仿佛在那一瞬间被接通了属于闽南人的血脉开关——原来，我是爱着热茶的。
后来得知，宋姐家有着自己的茶山，这美妙的味道，独属于她自己，此等浪漫，让我心生艳羡。当她把随身携带的一张颇具年代感的茶布铺于桌上时，泡茶专有的仪式感，油然而生，平日聒噪不安的我，在饮茶中，安宁地享受别人的叙述。当晚，搭配着苏姐带来的美味牛肉干，感觉人生已然到了巅峰，毫不夸张地说一句，是我吃过的味道最纯正的牛肉干了。
那一晚，孙姐和我仿似打开了购物新宝藏，我们想要买茶，想要买牛肉干，想要买的东西太多了……又过了一段时间，孙姐因为迷恋宋姐的茶，私自去团建，此处，先按下不表。
见过宋姐后，我也开始就近寻觅其他类似的人物。此时，花姐，一位茶界奇女子，跃然于我的世界。她对茶的热爱，据说，来自家学渊源。她答应给我补上所有关于茶的功课，当然，说是这么说，做起来肯定是不容易的。虽没有做到补足功课，但她真真切切带我品尝了不少有意思的茶。
而我印象最深的竟然是一款铁观音的野茶，此茶，据说产量极少。听花姐说，虽每年都有，但一年也就六十斤。再后来，又饮了二十几年的铁观音，品了造型可爱的小青柑，喝了名字奇美的生普。发展到最近，我的包里，随身携带着岩茶……
在我逐步了解“制茶”此事的奥妙之时，关于“时间”，关于“新鲜”，有了新的理解。也许并非所有的美味，都需要“新鲜”来佐证；也许历经时间沉淀过的味道，更能化解岁月残留的忧愁。当快速缥缈的时间，一再倏忽而过，那些存放以“年”为单位的茶，却只为你而来，单是这么想象，便觉似初恋迷人，又比初恋久远。
当我知道每一款好茶的诞生，都需要“天时地利人和”的因缘巧合，我仿似得以窥见，人生如茶，浮沉之间，自有安排。
从前不懂“柴米油盐酱醋茶”之深意，总觉“茶”是否多余？如今，思念满心昔归也，诗情茶兴陪故人。从前，与君同行，不介路远，如今，与君共饮，茶趣盎然。
愿我们都能找到与自己静静品茶的人，浸润平凡日子的每一寸光阴。何为人生潇洒？我的理解，偶有烈酒，常有清茶。当岁月已远，愿为挚爱，守住醇厚，入口入心。
来源：泉州晚报
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