别看不起豆浆粉了，选对了比奶茶更香！

豆浆，真的可以说是「国民级宝藏饮品」。

蛋白质优秀不说，关键还好喝！每天早餐来一杯，暖胃又营养，还超级适合乳糖不耐受和有身材管理需求的朋友～

图片来源：丁香拍摄团队

但平时想喝杯丝滑、好喝又健康的豆浆，也是不太容易。

很多现成的豆浆，要么寡淡无味仿佛兑了超多水，喝了个寂寞；要么就是齁甜如蜜，一口下去糖分狠狠超标！还有些现磨豆浆，好喝是好喝，但等待时间老长，有些到了结账时还是🥷价格刺客……

自己 DIY 一杯倒是划算不少，可结果也不尽如人意，豆浆粉冲不开、怎么搅拌都成坨的问题屡见不鲜，真的让人破防！

图片来源：小某书截图

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价格太贵？营养单一？不好冲泡？味道不佳？

别怕！我们花了将近一年的时间，和中国食品发酵工业研究院联合研发，押着研发团队经过数次反复配比、打样、调试，终于给大家带来这款「几乎解决以上所有问题」、「一口能喝到 10 大营养」的——

吉零 低 GI 坚果谷物豆乳粉

图片来源：丁香拍摄团队

我愿称它为：黄金全能营养王豆乳粉！

比起普通豆浆粉，我们这款自研豆乳粉配方更丰富、加工工艺更复杂。

入口不涩，几乎没有豆腥味和沙沙的颗粒感，口感更像奶茶一样香醇浓厚，喝起来一整个超丝滑～

感受下这浓郁丝滑的质感 ▼

图片来源：丁香拍摄团队

更不是我自夸，和普通豆浆粉比起来，它真的卓尔不群、优秀到不需要低调：

👍 高纤高蛋白、营养多元：一杯含有 10 大元素，脂肪还更低；

👍 工艺优秀、克服难关：超级好冲泡，酶解、发酵、乳化工艺，让滋味更上一层楼；

👍 绝美滋味、口感救星：浓郁谷物香 + 丝滑香甜口感，喝一口都会忘了对小蛋糕的渴望；

👍 0 添加蔗糖，真正低 GI 缓升糖：对控糖小伙伴超友好，适量喝妥妥滴！

我掐指一算，你今天肯定要馋下午茶！说吧，想吃什么，奶茶？小蛋糕？小饼干？

图片来源：丁香拍摄团队

是不是看得口水都要流下来了？

那我要继续「酸」大家一下：这上面的美食尽情吃不易胖！秘方就是咱们自研的这款多谷物豆乳粉！（具体美味做法在后面，请耐心往下看）

图片来源：丁香拍摄团队

下面，就正式给大家介绍下我们丁香自家娃！

常见的豆浆粉，其实就是现磨豆浆经过「喷雾干燥处理」后的产品。

但这样的「豆粉」再次加水变成豆浆后，喝起来大多有一股粗犷的豆腥味，还能感觉到剌嗓子～

我们自研的这款豆乳粉，完全不一样，三秒左右，超速溶超好泡，搅拌几下就看不出粉末感了。

喝一口，妈呀，第一反应还以为自己喝了口奶茶！

入喉后的余味是清甜的黄豆和谷物香气，比普通豆浆的味道更多了一些层次感～

图片来源：丁香拍摄团队

一杯喝完，杯壁和杯底几乎只有一些气泡，没什么沉淀物，肉眼可见溶解得很充分。

图片来源：丁香拍摄团队

原本是为了口感才做得这么丝滑和细腻，没想到「无心插柳柳成荫」了。

干了快两个小时，依旧很好洗 ▼

朋友真实反馈

正因为豆乳的香甜和细腻，所以它要比一般豆浆更适合泡豆乳茶或豆乳咖啡。

细腻的豆乳粉能完美「隐身」在咖啡里，豆乳的香甜中和了咖啡的苦，回味还有咖啡的醇香，咂摸两口，还有隐隐的焦糖味道，美哉～

图片来源：丁香拍摄团队

如此优秀的多谷物豆乳粉，咱们社群开团，帮大家把价格打下来啦——

日常价 35.9 元 1 盒

现在 1 盒 25.9 元，3 盒 68.7 元

单盒低至 22.9 元（10 袋 / 盒）

算下来，一杯高纤高蛋白的坚果谷物豆浆，只要两块出头。美味又顶饱，买来当早餐或者下午茶，再合适不过！

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不少朋友都觉得豆浆的营养比不上牛奶。

其实两者各有优点，比如牛奶比豆浆的钙和蛋白质高，豆浆比牛奶的膳食纤维高。

但是这一次，我们联合中国食品发酵工业研究院在用料和工艺真是下了狠功夫，几乎是把自家豆乳粉变成了「六边形战士」级别。

原料上，咱们这款豆乳粉用到的大豆，精选的是产自黑龙江绥化黑土核心区的优质大豆，饱满健康，颗颗精选，品质靠谱。

图片来源：丁香拍摄团队

除此之外，工艺也至关重要。

传统豆浆粉多少总是带点的豆腥涩味，但这款豆乳粉叠加了「灭酶失活」「UHT 高温杀菌」「粗磨细磨」等多重工艺。

这样制出来的豆粉，不添加任何增稠剂和乳化剂，就能泡出很细腻的豆乳，喝起来更是满含大豆的香甜回甘～

像散粉一样细到爆炸 ▼

图片来源：丁香拍摄团队

除了纯纯的东北大豆豆粉，这款豆乳粉还聚集了糙米、燕麦、啤酒麦芽等多种谷物，通过酶解工艺制成谷物粉。

简单来说，这个工艺就像是把牛奶发酵成酸奶，能让营养层层富集、逐步增效。

工厂酶解罐实拍

咱们这款豆乳粉的蛋白质含量，实测下来是 26.8%。

按照每次 1 条 25 克的摄入量算，一杯就含有 6.7 克蛋白质，比肩 1 杯 200 毫升的牛奶不说，还额外含有人体必需的维 E、叶酸、磷、钾、镁、钙、铁、锌。

此外，每条豆乳粉都有 2.2 克膳食纤维，这可是帮助维持正常肠道状态和愉快嗯嗯的好帮手！

看，营养元素超齐全滴 ▼

图片来源：丁香拍摄团队

蛋白质、膳食纤维、叶酸

镁、钾、磷这六大元素的含量

都达到了「富含」级别哦 ▼

数据来源：《中国食物成分表标准版》第 6 版，一颗鸡蛋按 50 g 计算

更厉害的是，这一杯算下来的热量也完全不高，约等于 2 瓣柚子，控糖、减脂和孕期的朋友都能放心喝！

每 100 g 的脂肪含量仅为 14 g ，相对来说也较低～

数据来源：《中国食物成分表标准版》第 6 版，一瓣柚子按 125 g 计算

至于让好多小伙伴喝了都赞不绝口的丝滑，是豆乳粉里特别添加了富含不饱和脂肪酸的椰浆松子仁粉，让豆乳喝起来也能这么「奶」～

泡一杯，外出携带替代奶茶太解馋 ▼

图片来源：丁香拍摄团队

甚至，还有小伙伴严谨到搞了对比实验后，发来了一波真实夸赞。（捂嘴笑

很多人不喜欢无糖豆浆，觉得寡淡无味，但加了蔗糖又觉得不够健康。

所以，在征集了众多小伙伴的意见后，我们自研的这款豆乳粉还是决定帮大家在味道上做一个升级：完完全全 0 添加蔗糖。

你喝到的甜味，一是来自食材本身的丝丝回甘，二是来自木糖醇，一种热量很低，甜味一点也不齁的代糖，控糖减脂的朋友也能放心适量喝。

浓郁谷物香 + 顺滑口感 + 丝丝香甜，喝一口都要忘了对小蛋糕的渴望，实在巴适～

图片来源：丁香拍摄团队

此处，再来个丁香的热知识：

高 GI 的食物容易让血糖坐上过山车，而低 GI 的食物恰恰相反，不易让血糖大起大落，更不易长胖。

所以，低 GI 一直丁香家自研食品的硬标准，这款豆乳粉也不例外。经专业测定豆乳粉的 GI 值只有 42，妥妥的低 GI 食物。

证书在这里 ▼

而且，咱这个豆乳粉的生产车间还是 ISO 双体系认证十万级洁净车间。

安全卫生自带严格标准车间生产出来的豆乳粉，儿童、孕妇、长辈，一家老少都可以放心喝！（儿童建议三岁以上）

就是这么巧，就是前几天，在我翻甜品店、奶茶店菜单时，突然发现，榜首的几款美食，用咱们的豆乳粉就能复刻，关键是热量可以低一大截！

早上匆匆忙忙，哪有时间准备早餐？

别急，豆乳 + 燕麦麸皮，再撒上一点黑荞粒粒脆和蓝莓，一餐所需要的营养齐活！

浸润了豆乳和谷物香甜的燕麦麸皮，软得恰到好处，一口下肚，灵魂和胃都满足。

图片来源：丁香拍摄团队

燕麦麸皮、黑荞粒粒脆和豆乳粉一样

都是我们自研哒 ▼

图片来源：丁香拍摄团队

早上正式开工前怎么少得了一杯热乎的咖啡？

手巧的、不在乎热量的朋友还可以试试进阶版的豆乳拿铁。

冲泡一杯豆乳，把奶泡分两次倒入豆乳中增加层次感，接着倒入咖啡液。最后用奶泡封顶，放一串小丸子，撒点豆乳粉就 OK 啦。

图片来源：丁香拍摄团队

多次血泪经验证明，馋的时候一定不要忍，不然晚上 8 个骑手已接单。

换个思路，美味的豆乳盒子也能搞个简易版的，无需开火，无需烤箱，5 分钟就搞定：

在保鲜盒里，按照「燕麦麸皮 / 全麦吐司 + 酸奶 + 豆乳粉」的顺序，一层一层叠加，中间可以用黑荞粒粒脆增加口感，最后放上一层你爱吃的水果，静置一会儿就能吃到美味健康的豆乳盒子啦！

图片来源：丁香拍摄团队

谁不知道全麦面包的好？可馋起来就想吃蛋糕……

试试将豆乳粉和酸奶一起搅拌，口感绵绵密密，抹到面包上，绝了！我感觉比花生酱更好吃、更低卡，关键蛋白质一点都不少！

图片来源：丁香拍摄团队

准备一小块海绵蛋糕，用我们的自制豆乳酱替代奶油。

再撒上一点豆乳粉，点缀些水果，立马就能开吃！

图片来源：丁香拍摄团队

最后也别忘了，豆乳粉最简单的吃法，就是早餐桌上那一杯热乎的豆浆～

图片来源：丁香拍摄团队

如此优秀的多谷物豆乳粉，今天社群开团超划算——

日常价 35.9 元 1 盒，开团价立减 10 元，到手 25.9 元。买 3 盒立省 39 元，到手仅需 68.7 元！

1 盒 10 小袋

算下来，单杯低至 2.29 元

拥有这么多吃法的宝藏豆乳粉，趁这次开团，大家一定要多囤几盒～

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