走进新潮直播间:宠物冻干赛道领跑者,丸味的差异化突围

创业   2024-10-31 10:04   四川  
随着用户观念升级,新工艺和新食材不断涌现,越来越多的国货宠物食品品牌脱颖而出。而宠物行业愈发精细化、多元化的市场趋势,也进一步推动了国货宠物食品品牌告别以往“粗制滥造”的固有印象,在品质化的道路上一路狂飙。


近日,丸味品牌创始人韩泽走进新潮直播间,与熊客集团创始人大熊;新潮传媒创始人、董事长张继学展开对话,分享宠食行业的品牌红利时代——通过持续地品牌力打造,摆脱低端无序的价格竞争,依靠高标准产品品质,以及品牌价值持续增长,获得更大的发展红利。


直播间对话实录(有删减和编辑)

张继学:今天走进直播间的是丸味(宠物)品牌创始人韩泽。跟大家做个自我介绍吧。


韩泽:大家好,我是丸味品牌创始人韩泽。我们是做猫狗宠物食品,目前主要是冻干类食品。


大熊:你做这行做几年了?


韩泽:从2017年到现在,已经七年了。


需求带动宠食行业走入上行轨道,创业正当时


韩泽:我们早期做过一段时间的猫粮,但因为工艺不太成熟,后来发现能力、实力似乎并不太突出,无法形成核心竞争力,后来就转到做宠物冻干这个类目。


大熊:那就是说,你们现在不做宠物主粮了?


韩泽:冻干其实就是传统意义上的猫狗粮,用工艺把它膨化,类似于薯片类的膨化食品,在整个行业里算是比较新的类目。随着消费的升级,用户追求从原来的吃饱,变成了要吃好,这个消费需求就像人的产品一样,也越来越严格和苛刻。


张继学:猫狗都是宠物,它们怎么知道吃的好还是不好呢?或者说,作为主人,你怎么知道它们吃的好还是不好呢?


韩泽:卖产品本质上还是谁买单的问题,宠物食品最终买单的还是宠物主人。所以,产品好不好需要更多的依据去支撑,证明这个产品的营养是更好的。


大熊:你是怎么发现这个赛道的?为什么选择做宠物食品创业呢?


韩泽:首先我觉得这是一个非常有希望的产业。大学毕业后,我发现周围好多同学都在养猫养狗。因为每天下班后一个人也没事干,就养只猫,养条狗陪自己,这可能就是年轻人认为的最简单的社交关系。我想它了,就摸它两下,不想它了,它也不打扰我。尤其是从2017年开始,猫作为宠物进入了更多的家庭,这一波市场需求就上来了。


张总:我还有一个问题。在中国,宠物食品市场规模大致2000多亿,但是,为什么中国没有出现像美国玛氏这样的超级大企业,做宠物食品的企业甚至连过20亿营收的都极少,你觉得是什么原因呢?


韩泽:主要是国内的现在的研发能力还不足,这是一个相当长周期的事情。作为宠物食品研发,产品上市后需要不断迭代,包括你的临床数据反馈。比如,我觉得冻干工艺对猫好,但我们很多临床的数据是缺失的。你需要有一批博士,找各种品种的猫,去做养的实验,这个周期很长。

丸味的成功,从某种意义上说,我们其实就是抓住了一个点,快速跟进,一下就做起来了。中国制造业的复制能力很强,一旦“复制”成功,很快就会将整个产业带入价格战略区间,激烈竞争,卷价格,最后导致品牌的能量衰减。

建立差异化优势,持续发力供应链建设与产品创新


大熊:你的创业什么时候真正的开始有起色了,就是这家企业赚钱了?


韩泽:应该是2018年年底的时候,丸味就已经开始盈利了。


张继学:中国宠物食品赛道之所以还没做大,就是大家找到一个细分赛道,然后就做产品创新,抢占流量红利就大卖,但卖起来之后马上就是同质竞争,然后再买流量,流量成本不断升高,袭卷了整个赛道,大家就都没利润了,然后又开始换产品,甚至连公司名字都换了。


你觉得这种现象正常吗?按理说那个真正的一个品牌成长它是有周期的,首先是建立产品力,之后是渠道推广和组织能力慢慢建起来,最后打造出一个优秀的企业,就像美国的玛氏一样,皇家宠物粮品牌的市场份额还是相当高的。中国为什么不能够或者说没有出现类似于这样的企业成长路径呢?


韩泽:中国早期的头部企业基本上都是以代工为主。皇家有一点做得特别好,就是整个医疗渠道的闭环打造得很好,另外它创建的时间比较久,是一个老牌的宠物食品品牌。这些都是需要用时间一点点去打磨的,而国内宠物食品品牌都比较年轻,还需要更长的时间去成长。


大熊:现在国内做宠物冻干的品牌多吗?你的优势在哪里?


韩泽:七年创业过程中,我们五年时间都在做供应链和产品创新,包括一些基础产品的数据库积累。到大规模竞争的时候,我们的反应速度和供应链的能力还是非常强的。另外,我们也在做线上直播,和消费者沟通的链路一下就变短了。可以快速知道用户想要什么,然后结合我们供应链的优势,然后不断迭代新品,这个效率就会高很多。


张继学:作为宠物主人,他们购习产品时最关心的是什么,品牌、味道,还是性价比?

韩泽:首先是产品的稳定性。就像一个餐馆,无论什么时候出餐,它都得是那个味道,不能有开盲盒的感觉。其次,我觉得是品牌,要用品牌与用户建立联系,让用户对品牌有深入的了解,这样才能达成信任,也可以实现产品的高转化。


大熊:与同行竞争,你们的差异化优势体现在什么地方?


韩泽:其实我觉得更多的还是在产品创新方面。比如,2019年,我们率先推出了兔肉产品。当时国内兔肉算是稀有原料,当然现在类似产品已经很多了,兔肉供应链也做得非常好了。后来,我们觉得鸵鸟肉比牛羊肉好,因为鸵鸟肉低敏,所以在2020年到2021年,我们又推出了鸵鸟肉产品。鸵鸟肉也卖得特别火,再后来我们发现,优质的猪里脊肉也是很好的宠物食品原料,又做了猪肉。


在原料选择上,要符合精致养宠的用户对于原料的消费理念,首先就是要可生食,因为冻干本身就是生肉,如果存在原料风险和隐患的话,通过冻干工艺其实是会浓缩的。长期食用就会影响宠物健康。所以,我们找原料的一个重要路径就是,在海关总署网站上看出口名单,找到符合出口欧盟和美国标准的企业,然后再去考察是不是符合这个指标,有没有实际出口案例,一切合规才会被我们选择。比如,我们的兔肉供应商就是这么选择出来的。

消费需求驱动产品定位,丸味要做高端宠食品牌


张继学:丸味定位的是高端宠物食品,为什么想到要做高端品牌?


泽:应该这么说,从早期创业到现在,我们就是围绕着客户需求是做的产品定位,用户希望购买好的产品,我们的供应链就只做优选项,它的成本是高的,而产品价格的核心决定因素就是产品成本,才有了这一系列的高端产品。所以,我们的品牌定位并不是战略驱动的,而是产品驱动的,或者说,是由用户需求驱动的。



张继学:现在丸味产品线上线下销售占有多少?


韩泽:原来线上销售占比80%,线下20%,现在情况有一些变化,线上占比60%,线下40%。


张继学:线上销售主要是货架电商还是直播带货?


韩泽:目前货架电商比较多,主要是淘宝、天猫、京东,抖音也有一部分。


张继学:再过五年,你预计中国宠物食品行业头部品牌能够做到多大规模?


韩泽:如果是头部品牌的话,我估计差不多可以做到百亿规模了。


让丸味走向全球市场,让中国品牌赢得世界尊重


张继学:你认为未来五年是中国宠物食品赛道会有一轮爆发行情?


韩泽:不见得是大的爆发,更大的可能是并购,头部品牌快速发展,把尾部品牌逐渐淘汰掉,分割更大的市场份额。


大熊:对于丸味这个品牌,有没有三五年的规划?想达到什么样的目标?


韩泽:出海应该是我们的一个重要规划。我们去海外参展,我们是唯一一家不做代工的相对高端的宠物品牌。这种感觉还是非常令人高兴的,这是一个新的制造行业,有新技术、新理念,打破了中国低端制造的印象,我们在德国谈了很多有意向的代理商和营养师,他们对中国有这样的新一代的宠物食品品牌感觉很惊喜。北美和欧洲的宠物食品市场已经非常成熟了,市场教育很完善,中国的供应链、中国的产品,非常适合在北美和欧洲再做一遍。我们用的原料是不只在中国,在全世界都会被用户认同的。


张继学:据说你们是中国第一个敢公开自己配方原料的宠物食品企业。你是怎么想的?为什么敢公开呢?那不是会被别人卷得更狠、更快吗?


韩泽:我还是非常感谢我们的种子用户的,通过他们的选品标准,以及产品品质的追求,才有了我们现在的原料供应商体系,比如,我们鸡肉用的是泰森的,每周泰森都会专供给我们鸡小胸肉,到我们的工厂去做冻干,确保产品品质是高标准的。


大熊:最后能给大家分享一点干货吗?如何正确选择宠物食品?


韩泽:首先还是要看懂配料表。事实上,现在的宠物配料表已经非常干净和标准了。大家都是透明的,甚至配方和比例也都很透明。另外就是,尽量买大品牌的宠物食品,最后还要看价格,不是越便宜越好,要相信价格决定价值。



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