一咬酥掉渣!外酥里香,吃一次就忘不了

美食   美食   2024-11-06 12:00   湖南  

明天就要立冬了,天气越来越冷了。

天冷身体消耗能量大,所以要适当贴膘才好过冬。

到了这个季节,我想吃啥就做啥。

这是我这几天最爱的葱香小银鱼

香酥可口,小银鲜香入味,一根接一根, 追剧当小零食也超适合。

无刺可口,蛋白丰富,好吃到停不下来!

还没吃过的一定要试试。

详细步骤见下方

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小银鱼2包,1个鸡蛋

1勺面粉,2勺玉米淀粉

1勺盐,胡椒粉,葱花

买回来的小银鱼加盐,胡椒粉,稍微腌制一下。


打入1个鸡蛋,葱花,2勺玉米淀粉,1勺面粉,少量的清水抓拌成这样的面糊状。

油温6层热,将小银鱼一条一条的下入油锅里。


炸制表面金黄捞出,升高油温复炸30秒更加酥脆!

外酥里嫩,还没有刺,吃起来香脆又鲜美!作为小零食或者下酒菜特别合适,快做给家里人尝尝吧!!

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