中国酒店行动学习-许昌站
10月10-12日
走进胖东来暨
《极致服务打造与经营致胜》高级研修班
“胖东来,在中国零售业一直是神般的存在,是一次朝圣之旅。
——雷军(小米)
胖东来引发了中国零售商的新思考,是中国的一面旗。
——马云(阿里巴巴)
“自建立以来,每年都成功实现盈利,从未亏损。
——《才智》 (2018年16期)
那么胖东来经营致胜的秘诀到底是什么?
让全国各地的企业纷纷赶来学习,
胖东来究竟有什么魔力?
为什么要向胖东来学习?
1.为什么胖东来的员工会如此用心的工作?围绕客户价值,全心全意贯彻“顾客至上主义”?
2.为什么胖东来从来不缺人才,招聘200人报名5000人?
3.为什么胖东来能够持续高收益,自建立以来从未亏损?
4.为什么胖东来要设立500元投诉奖,而且提供上门退换货服务?
5.为什么胖东来这么受顾客的拥护?顾客为了维护胖东来的利益而与别人发生争执?
6.为什么胖东来的商品价格高,不做促销,却依然是顾客盈门?
7.为什么1500平米的店,单天业绩可以突破100万?
8.为什么雷军称自己的胖东来之行为“是一次朝圣之旅”?
9.为什么每天来参观学习的企业络绎不绝,马来西亚等国家的企业家也不远万里来参观胖东来,而且都获得满满的感动和幸福?
10为什么很多企业来到胖东来会大彻大悟,找到人生事业正确的活法,从迷茫彷徨中找到心中的桃花源,成为人生事业的重要转折点?
中国酒店行动学习•线上训练营
为满足酒店迫切学习的需要,北京美联酒店商学院教练团队诚邀您参加:10月10-12日许昌站:走进胖东来暨《极致服务打造与经营致胜》高级研修班。届时行业专家将助力酒店掌握标杆企业服务特色,提高宾客的体验感和满意度,促进口碑传播。
【沉浸式参访】与胖东来员工面对面,探秘幸福企业桃花源;
【现场解密】跨界打劫胖东来营销模式,深入学习、深入交流;
【经营真经】读透胖东来企业经营、管理、服务、宴会、营销等服务模式,借鉴“难以复制的百亿神话”的秘法,领悟自己企业的经营思路和模式,寻找服务“破圈点”,2024精准把握市场;
【结交人脉】结识同行总经理、总裁、经理人,建立合作资源平台,紧绕经营理念、管理、服务、营销、转型等核心问题头脑风暴,干货与鲜货兼得。
01
企业内训
每周、每月集中学习同频,例会、内训等
02
部门内训
部门的管理、实操等技能板块独立分配学习任务
03
新人培训
专选适合新人入职培训的课程,让新人入职培训更省心
04
考核晋升
总经理、经理、主管,领班分级学习、督进、考核、帮助企业快速培养人
05
陪读服务
小美专属OMO督进老师过程跟踪,确保学习质量达标,定制化,强督进,碎片化,持续学,在线化,重结果
一、游学定向:对标胖东来,看见自身不足,带着“空杯”心态开启游学
1.明确游学的目的和意义。
2.为企业经营举措打分,在落差中看见不同维度的经营。
二、走进胖东来——工作现场有神灵:一看二问三思考,结合行业实地转化
1.讲师卖场全程带看“门道”。
2.透过现象看本质,探究每个现象背后的原理原则。
3.看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求,做商品、环境、服务。
4.对话顾客:看胖东来人如何获得顾客尊敬,让顾客成为“粉丝”。
三、讲师解析:成为像胖东来一样幸福的企业
1.爱从哪里来,贯彻顾客至上
2.思维方式转变
3.找到胖东来幸福经营的原点;
4.致用转化,寻找服务“破圈点”!
四、酒店优秀服务设计与口碑运营
1.服务动线
1)服务动线— 入住前、入住时、离店后
2.峰终定律
1)体验经济的发展
2)行为设计学-峰终体验
3)案例:亚朵服务方法论
3.五感运营
1)视觉——80%信息源自视觉
2)嗅觉——90%的沟通以声音的方式进行
3)嗅觉——鼻子能记忆 10000 种气味
4)触觉——70%的消费者触觉引发消费冲动
5)味觉——0.0005%含量物质即产生味感
6)酒店运用“五感”案例
4.服务的分层和分阶
1)服务分阶
① 价格 200 以下酒店(价格敏感型客户的服务)
② 价格 200-500 的酒店(性价比型客户的服务)
③ 价格 500-800 的酒店(等值交换,等值服务的客人)
④ 价格 800 以上酒店(虚荣心,被尊重的客户服务)
2)服务分层
3)点评分层
5.个性化服务
1)家庭亲子类型客户群体服务设计
2)闺蜜出游类型客户群体服务设计
3)商务出差类型客户群体服务设计
胖东来商超落地学习
于东来先生倾情分享
这次的进店落地学习让我们亲眼看到了胖东来的服务、细致、用心,真真切切的为顾客着想,超市里会有各种各样的小提示,银店门口的人满为患,药店会有很多的低价但是很好用的药品,还有退换货也是灵活方便;为员工着想,收银员的脚下会有垫子,身后会有凳子,员工宿舍的条件也非常的好等等一系列,都不难看出,胖东来的经营理念,以顾客为本,以员工为本,把消费者放在首位。
胖东来标语:只选对的,不买贵的
酒店优秀服务设计
与口碑运营-强落地-重执行
在当今瞬息万变的商业环境中,“求知若渴,虚心若愚”,组织员工始终保持学习状态,打造学习型组织,赋能员工,成为行业领路人,在充满风雪的酒店业中一步一个脚印,扎实稳健的前进,成就组织与个人的双赢。是行业学习的榜样!为优秀的酒店伙伴点赞!
参训学员将获得
胖东来实操标准、员工手册、管理制度等
全套资料
全国饭店业中、高级管理人员,凡符合技能证书资格条件者均可申报。全部完成本次研修所有课程的学习,经申报-审核-培训-考试的认定程序。通过者,将颁发职业人才测评中心《饭店业职业经理人》《酒店管理师》职业技能证书,官网备案查询。
⭐ 酒店董事长、业主代表、酒店总经理、副总经理、总经理助理;
⭐ 营销总监/经理,房务总监/经理、前厅部经理、值班经理、大堂经理、餐饮总监/经理、人力资源总监/经理、质检部经理等酒店各部门管理人员;
⭐ 酒店各部门基层员工及新入职员工;
⭐ 酒店各部门高管及希望提升酒店服务品质的酒店人;
⭐ 准备投资或进入酒店行业的人士、跨行业服务企业人士;
⭐ 培训公司专职培训师;有意向从事礼仪行业培训师的人士;
为达到最佳学习提升研修效果,建议总经理带管理团队及各部门负责人参加。
培训形式
线上训练营1场(同店不限名额)
+3个线下研学名额(场次可选)
培训费用
4980元/店
报到地点
许昌瑞贝卡芙蓉園酒店
(芙蓉湖地铁站店)
线下研学场次(可选)
10月10-12日
更多场次开放中,欢迎联系课程顾问详询
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