学龄前儿童膳食指南关键推荐：
❤平衡膳食，合理营养是学龄前儿童正常生长发育和健康的物质基础；
❤食物多样，是实现平衡膳食的重要前提；
❤ 规律进餐，保障儿童获得均衡营养；
❤每天的膳食应包括：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物；
❤平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上；
❤每天水的总摄入量为（含饮水、汤、奶等）1300-1600ml，其中饮水量为600-800ml，并以饮白水为佳，少量多次饮用；
❤每天保证儿童充足的奶及奶制品摄入，促进儿童骨骼生长和维护远期骨健康。
食养要点
❤多甘平。寒露前后宜食味甘平的食物，以增强脾胃功能。可多吃些梨、苹果、香蕉、柿子、荸荠、龙眼肉、柚子等具有滋阴润燥、润肺生津功效的果品。还可多吃具有去燥降火作用的食品，如鱼类、鸭蛋、牛肉、猪肝、海带、紫菜、莲藕、银耳等。
❤少辛辣。少食辛辣、香燥、熏烤等类食品，如辣椒、生姜、葱、蒜等，防止因过食辛辣损伤人体阴精。
❤应祛邪防病。注意保暖，添加衣物。外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激而发病。切忌食用冷硬食物伤胃。
9月23日
9月24日
9月25日
9月26日
9月27日
9月29日
9月30日
早点
学生纯牛奶
安德鲁森新西兰风味排包
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
黑米米饭：大米 黑米
咖喱土豆烧牛腩：牛腩 胡萝卜 土豆 洋葱 咖喱适量
❤爱心餐：咖喱土豆烧肉丸
上汤菠菜（童益餐——呵护视力健康）：菠菜 白玉菇 鲜香菇 蒜
豆腐鲫鱼汤：鲫鱼 嫩豆腐 小葱
午点
香蕉
红富士
阳光玫瑰
晚餐
香米饭：大米
干锅花椰菜：猪五花 花椰菜 大青椒
茄汁鸡蛋：番茄 鸡蛋
❤爱心餐：番茄西葫芦
葱香冬瓜汤：冬瓜 小葱
晚
加餐
牛奶
鲜豆类蔬菜
坚果类
早点
学生纯牛奶
炭烧腰果
清甜南瓜
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
小米米饭：大米 小米
糖醋虾仁：虾仁 洋葱 青豌豆 玉米粒 番茄酱 淀粉适量
❤爱心餐：糖醋里脊
猪肉白菜炖粉条：猪腿肉 大白菜 粉条 大青椒
虫草鲜鸡汤：虫草花 鸡 枸杞
午点
❤寒露秋梨汤（节气饮）：雪梨 山楂干 陈皮 枸杞 冰糖
卤味拼盘：莲藕 海带结
晚餐
上海菜饭（焖饭）：大米 猪腿肉 芋头 胡萝卜 上海青
黄豆萝卜肘粒汤：黄豆 白萝卜 猪肘肉
晚
加餐
牛奶
叶菜类蔬菜
大豆类
早点
学生纯牛奶
安德鲁森胡萝卜面包棒
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
藜麦米饭：大米 藜麦
爽口兔丁：去骨兔肉 黄瓜 胡萝卜 玉米粒
菌香丝瓜：丝瓜 口蘑 枸杞
豆芽滑肉汤：绿豆芽 猪里脊
午点
冰糖橙
千禧果
哈密瓜
晚餐
芹香炒饭：大米 猪腿肉 芹菜 胡萝卜 大葱
烫青菜：生菜
柠香鸡翅：鸡翅根 柠檬汁适量
晚
加餐
牛奶
水果类
菌菇类蔬菜
早点
学生纯牛奶
脆冬枣
香甜玉米棒
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
燕麦米饭：大米 燕麦
腐竹焖排骨：猪排骨 鲜香菇 腐竹
干煸豇豆：豇豆 红甜椒
时蔬蛋花汤：凤尾 鸡蛋 小葱
午点
红豆薏米羹：红豆 薏米 冰糖
安德鲁森椰子薄脆
晚餐
五彩鲜虾粥：大米 基围虾 猪肉 玉米粒 豌豆 胡萝卜
❤爱心餐：瘦肉粥
葱香酱肉包：面粉 猪肉 大葱 甜面酱
三色肉丝：青笋 木耳 红甜椒 里脊
晚
加餐
牛奶
叶菜类蔬菜
坚果类
早点
学生纯牛奶
蓝莓干
碧根果仁
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
金银米饭：大米 玉米糁
山药酱烧鸡丁：鸡胸肉 山药 青笋 甜椒
什锦豆腐煲：猪腿肉 老豆腐 青豆米 鸡腿菇
紫菜虾皮汤：紫菜 虾皮
午点
红提
火龙果
皇帝蕉
晚餐
缤纷肉酱意面：意面 猪肉 番茄 胡萝卜 洋葱 番茄酱
翠绿西兰花：西兰花
酱卤牛腱：牛肉
❤爱心餐：香卤排骨
晚
加餐
牛奶
瓜茄类蔬菜
叶菜类
🧑🍳儿童护眼菜——三文鱼蔬菜汤
食材：三文鱼、西芹、胡萝卜、蘑菇、番茄、柠檬
制作流程：
1.西芹去除较粗的纤维，切成指甲片，备用。
2.胡萝卜去皮切成指甲片备用；（胡萝卜中的β-胡萝卜素、维生素A有助于保护眼睛的角膜和结膜，减少眼睛干燥和视力增长；叶黄素和玉米黄质它们能够吸收有害的蓝光，减少光损伤，保护眼睛的黄斑区；维生素C和E，有助于保护眼睛免受自由基的伤害）。
3.口蘑去蒂切成指甲片，备用。
4.番茄去皮切成小丁备用；（番茄中的维生素A、β-胡萝卜素有助于保持正常视力；番茄中叶黄素、番茄红素有助于保护眼睛免受光、紫外线和其他有害物质的损伤）。
5.三文鱼改刀成小丁/片备用；（金枪鱼中维生素A和维生素D，它们有助于维持正常的视力和眼睛黏膜的健康）。
6.三文鱼中加入少许柠檬汁、盐、腌制、去腥。
7.锅中加入适量食用油，下入番茄进行炒制，至其翻沙。
8.下入西芹、口蘑、胡萝卜、三文鱼一起翻炒。
9.加入适量清水进行熬煮。
10.加入适量白胡椒粉、盐、白糖调味即可。
🧑🍳营养师说：三文鱼蔬菜汤不仅提供了丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸和多种维生素与矿物质，还有助于增强体质、保护心脏和眼睛健康。
让教育回归本质，
让孩子回归自然，
让教育自然发生。
——天府四幼
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