街角巷尾,深藏美味!珠海很多宝藏小店,被翻出来…

政务   2024-10-06 14:43   广东  

假日出行,

除了沿途美景、本土风情,

最吸引人的便是

层出不穷的美食了!



抓住假期的小尾巴,

小斗带你捐窿捐罅(走街串巷)

探寻斗门特色糖水、小吃、咖啡,

做个地道的“知食分子”~





01/

地道糖水

寻找假期的甜蜜




老广们不管正餐吃得再饱,

总有一个“留给糖水的胃”。

双皮奶、红豆沙、西米露

……

小斗带你

吃一个月都不重样!



佬赵甜品


在新民路开档20年的「佬赵甜品」,斗门井岸街坊肯定不陌生。门面低调甚至有点老旧,回头客却一茬接过一茬。在社交平台上更是有着一波好评“自来水”。



店铺做小食的手艺和配方,传承到现任老板已经是第三代。单是一道“正西洋渣渣”,就能让街坊们不吝赞美。多种豆子加上可可粉、西米、芋头熬煮成的渣渣,搭配椰丝和炼奶,细嫩绵软,味道香甜。




另一招牌“韭菜猪红”更是获赞无数。猪红韧劲十足,与韭菜的爽脆相得益彰,搭配浓重胡椒汤底,再蘸上香鲜的辣椒酱,收获多重丰富的口感。




 - 营业时间 - 

周一至周日 11:00—23:00

 - 店铺地址 - 


井岸镇新民路佬赵甜品(井岸店)


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华香园


沿着新民路直行就可到另一家老字号——「华香园」。马赛克地砖、窄条长桌子、格子桌布、黄色卡座……一进门就是扑面而来的古早味。各式冷饮、小吃琳琅满目最令人惊喜的是,价格也十分美丽!



茶叶蛋、瑞士汁鸡翅、西多士……是许多斗门街坊童年的味道。来这里“食个下午茶吹下水”,不妨是生活中的一种趣致。







 - 营业时间 - 

11:00—23:00

 - 店铺地址 - 

井岸镇新民路320号


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凤秀甜品屋


说到传统的广式糖水,豆腐花占据了重要的一席。这一家隐匿在斗门旧街的「凤秀甜品屋」,始终坚持柴火手工制作,成了许多街坊的美好回忆。



豆腐花一吱溜滑进嘴里,入口即化,黄豆的清香夹杂着淡淡的柴火香,瞬间丰盈于唇齿之间,这是童年最香甜的味道。



草制土凉粉、手工黑芝麻糊,也是招牌糖水。店内还有许多餐食可供选择,艾饼、虾米糍、钵仔糕、咸角仔、水晶糕……一碗糖水解暑之后,也可以美美填饱自己的胃。






 - 营业时间 - 

10:30—18:30

 - 店铺地址 - 

斗门镇清朝古街23号

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吃完甜甜的糖水,

必须再来点咸香小吃!

小斗整理了几家

藏在斗门犄角旮旯的宝藏小吃店

不乏有40多年的老字号,

快往下看看吧!



02/

特色小食

探寻街巷的美味










峰哥糯米鸡


「峰哥糯米鸡」的糯米鸡里没有鸡肉,有人总把它跟市面上常见的荷叶糯米鸡搞混,但一尝到这个炸得圆滚滚的味道,就知道区别在哪!



老板峰哥每日下午1点准时开门,坚持每个糯米鸡新鲜制作,全部都要过油两遍,确保外皮酥脆,内馅软糯。炸得酥脆的皮里面有鱩干、腊肠、鱿鱼,虾米、冬菇、芝麻……与糯米的软糯感结合,简直是味蕾的享受!



【营业时间】

下午1点至3点

卖完即止

可致电13727873385预定


【店铺地址】

井岸镇红旗四巷21号


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三毛臭豆腐


臭豆腐凭借“臭味”,在美食界占据一席之地。在井岸镇坭湾市场附近,就开着一家附近老街坊们都熟知的、专卖臭豆腐的店——「三毛臭豆腐小吃店」。



黑白双色的臭豆腐各有风味,用筷子迅速穿起豆腐丢进碗里,再浇上秘制汤汁、蒜汁、辣椒油、香菜等配料,让汁水充分渗入豆腐的细孔。豆腐酥而不硬,嗅之愈臭,食之愈香,一口咬下去外脆内嫩、口感厚实、先鲜后辣。



店内炸串也颇受街坊们欢迎,金黄酥脆的薯塔、鲜嫩多汁的牛肉小串、爽脆清新的蔬菜串……每一串,都惹人垂涎。






 · 营业间 · 
15:30—3:00

 · 地址 · 

井岸镇南潮大朗11号101A商铺



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明超饼家


在斗门乾务马山村的巷道内,藏着一家「明超饼家」。凭借制作中式传统糕点的手艺,老板这店一开就是43年。而最受老顾客追捧的,还得是他家手工制作的沙琪玛。



为保持酥化口感,除了碾压面团,其余都是纯手工制作。搓皮、开皮、炸皮、上糖、定型……经过人手的碾压和上糖的步骤,饼皮薄脆,蛋香十足。



浓香松化的沙琪玛金黄诱人,一口咬下,伴随着麦芽糖丝阵阵缠绵,浓郁蛋香在口齿间迸发。与市面上酥脆的口感不同,明超饼家的沙琪玛香韧弹牙,越嚼越香,每一口都能给人很大的满足感。






 · 营业间 · 
7:00—20:00

卖完即止,建议提前预订


 · 预订电话 · 
13631281761 / 0756-5571905

(手工沙琪玛:23元/包)


 · 店铺地址 · 

斗门区乾务镇马山村旧街里


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好友记小吃


夫妻经营的人气小吃店,回头客无数。脑海里寻觅一个下午茶好去处,包揽各式大众小吃的「好友记小吃」,是不少街坊的首选之地。



一口一个的汤豆腐,是无法抗拒的经典味道。还有各种口味的章鱼小丸子、油亮香辣的铁板土豆、馅料丰富的手抓饼……用热爱做纯粹的美食,即使是简单的食物也能拥有属于它的味道记忆。






 · 营业间 · 
14:00—24:00

 · 店铺地址 · 

井岸镇桥北一路与连桥路

交叉口西北方向

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吃饱喝足之后,

不如来杯香浓的咖啡。

小斗为你精选了几家

隐藏在斗门的特色咖啡馆,

还能赏美景凹造型!



03/

宝藏咖啡

感受假期的松弛




一尺花园


作为登过上海美食榜单第一的咖啡馆,斗门的「一尺花园」分店,把荒废的楼盘售楼部改造成近在咫尺的“植物花园”。不仅拥有1200平方米超大空间,还内设艺术展厅,让你轻松拍出“人生照片”!



步入店内,柔和的灯光显得格外温馨,枝干虬结的春羽、株型笔挺的琴叶榕、形态各异的蕨类……店内每一处角落都被绿植环绕,咖啡香气四溢,精致的西餐和甜品更是颜值与美味并存,可谓是与亲朋好友谈天说地,或是享受自我独处的好地方。





 - 营业时间 - 

10:00—21:00

 - 店铺地址 - 

白蕉镇城东白蕉路3118号88栋

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北寨咖啡


摇曳的散尾葵、木质的餐桌、石子铺的庭院地面......来到斗门镇南门村菉猗堂附近,只瞧一眼,便可以在一众村庄普通民居里发现「北寨咖啡」的特别。



湖景、果树、草坪、稻草伞……在店内就可将乡村四季流转之美尽收眼底。门前和后院由一条石子小路相连,曲径通幽。后院的开放式露营基地,将咖啡和露营完美融合在一起。手拿一杯咖啡,坐在椅上吹风聊天,假期的松弛感,轻松“拿捏”。



 - 营业时间 - 

12:00—24:00

 - 店铺地址 - 

广东省珠海市斗门区斗门镇南门村北边里一巷1号


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拾陆巷咖啡馆


颇有年代感的门头、简约的复古桌椅、花木点缀的中式小庭院……走进斗门镇上洲村的「拾陆巷咖啡馆」,清新自然的田园风扑面而来,绣球花、三角梅、姬小菊开得恣意灿烂,有种回到自家院子的熟悉与自在。



穿过庭院踏入室内,空气中弥漫的烘焙香气撩人。柔和的灯光,原木色的吧台和桌椅,冒着热气的咖啡,新鲜出炉的甜品……颇有偷得浮生半日闲的滋味。



咖啡之外,还有柠檬茶、柚子茶、云南玫瑰罐罐奶、马卡龙、糯米船、海盐太妃糖……围炉煮茶也不在话下!一炉炭火,一杯热茶,与好友、家人细品茶香,尽享闲暇时光。


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 - 营业时间 - 

上午10点到下午6点

(逢周二休息)

 - 店铺地址 - 

广东省珠海市斗门区斗门镇十六巷1号


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慕野营地


「慕野营地」是别具一格的废土露营风,室内光线通透,超5米高的棚顶,让阳光漫漫撒下,正下方种有两颗大树,迎光生长,充满了生命力。室外则为全透光顶棚,更适合晚上打卡。星光从屋顶散落下来,微风吹过,非常惬意。



地上则铺满了灰黑色砾石,折叠桌椅错落有致地摆放着,周围还有绿植点缀其中,为这片区域注入了自然的活力与清新,超适合假期打卡拍照。



打开菜单,醇厚的咖啡、清新的柠檬茶、香甜的奶茶、缤纷的水果茶,爽口的啤酒,各种口味的饮品争奇斗艳,搭配丰富的美味小吃,可满足不同顾客的味蕾需求。


·


 - 营业时间 - 

14:00-2:00

 - 店铺地址 - 

斗门区井岸镇桥北三路96号


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让大家一一探寻~





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|文字:陈颖

|照片:光圈(斗门融媒媒资库)

|svg、编辑:董睿

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