全球海选，从有机农场到餐桌，
还原食物本来味道。
--極餐厅
2023年4月12日，托空间设计师董小姐的福，在正式开业前，得以与朋友丁老师王老师夫妇一起品尝杭州素食餐厅天花板「極餐厅」，为杭州素食之王青春朴门系又一力作。如今已成为「大众点评·杭州美食口味榜」第一名（2024年8月）。
極餐厅，位于灵隐寺附近白乐桥一间独栋小房+庭院内。外部与其它房屋无大差异，从走道开始通往内部空间采用了大胆醒目的红黑配色。室内设计专业人士董小姐说，这里面用的东西都可是花了价钱的。
Omakase，368元/人。
Photo by 董小姐
外部院子
是日菜单
炭火普洱茶
松茸竹荪汤
意大利起泡酒
普罗旺斯前菜
有机鲜菇东方豆腐
雪菜原汁烧春笋
黑松露菜饭
鲜椒汁春卷
草莓莫吉托
石墨黑麦猫耳朵
椰子油雪葩水果
咖啡：蓝山/瑰夏
炭火普洱茶
松茸竹荪汤
意大利起泡酒
普罗旺斯前菜
有机鲜菇东方豆腐
雪菜原汁烧春笋
黑松露菜饭
鲜椒汁春卷
草莓莫吉托
石墨黑麦猫耳朵
椰子油雪葩水果
咖啡：蓝山/瑰夏
一套下来，心满意足，回味无穷
人像时间
合影 by 王老师
单人 by 董小姐
饭后，董小姐发了一个朋友圈
❤️
你只活这一次，只有这一次机会，去做你想做的。
以本味致本心
Vala
2024.8.4
❤️❤️
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Vala，创作者，香气艺术家，野生媒体人，I-Shina-Vala能量香气主理人，在探索世界与自己的路上真诚记录与分享。
