玉米是很多人喜爱的粗粮，它可以说全身上下都是宝，尤其是玉米须，更是有“龙须”之称。虽然我们平时吃玉米时都会把玉米须扔掉，但在中医眼里，那可是“至宝”。
中医认为，它性平和，归膀胱、肝、胆经，能止血泄热、补虚清热、补肝利胆、利湿退黄，《本草推陈》还说它有“煎服有利尿之功”，在民间被广泛使用。
玉米须的营养成分：
玉米须中含有丰富的矿物质、糖类、蛋白质、脂质及维生素，其中钾、钴、锌、铜、铁的含量较多。
玉米须中还含有多种生物活性成分。包括黄酮类、有机酸、甾醇、生物碱、挥发性有效成分等，这些成分在维护和促进健康方面发挥着重要的作用。
1根玉米须，堪称2两金？
这是一句俗语，意思是看似不值钱的东西可能拥有意外的财富或价值。其中的“1根玉米须”和“2两金”只是形象的比喻。
虽然说听起来也是比较夸张，但是不可否认的是玉米须的营养价值丰富，坚持泡水的话对于身体也是有着诸多的好处。
用“玉米须”煮水喝，或能解决这5个问题
1.利尿消肿
玉米须中含有一种叫作“玉米须酸”的物质，具有利尿作用，可以帮助人体排除多余的水分和盐分，从而起到消肿的作用。同时，玉米须的利水渗湿消肿作用也比较强，对于水肿、小便不利等症状有一定的治疗效果。
2.预防心血管病
玉米须含有类黄酮，能抑制有害的低密度脂蛋白产生，可以起到保护心脏的作用。此外，新鲜的玉米含有的纤维素是精米、精面的6-8倍，能降低血中胆固醇的浓度，继而起到预防心脑血管疾病的作用。
3.抗衰老
玉米须中藏匿着宝藏，那便是赖氨酸与硒元素的完美结合。它们宛如人体的守护者，默默守护着我们的健康。
赖氨酸，这个可爱的成分，具有神奇的抗氧化、抗炎和抗疲劳能力，犹如一杯提神的清茶，为我们的身体注入活力，提高免疫力，缓解疲劳，延缓衰老。
4.保护心脏
玉米须当中含有类黄酮，能够抑制有害的低密度脂蛋白产生，更可以起到保护心脏的作用。新鲜的玉米含有纤维素，是精米精面的6~8倍，能够有效降低血液当中胆固醇的浓度，从而起到预防心脑血管疾病的作用。
5.改善睡眠
常用玉米须煮水喝，可以改善睡眠，玉米须是一种天然的草药，它含有丰富的营养成分，如黄酮类化合物、皂角苷、生物碱等，具有多种药理作用，如抗炎、抗氧化、抗疲劳等。
其中，黄酮类化合物是玉米须中最重要的成分之一，具有明显的镇静安神作用，可以帮助人们缓解紧张情绪，改善睡眠质量。
除此之外，玉米须还可以调节人体的内分泌系统，促进新陈代谢，提高身体的免疫力。
玉米须的“黄金搭档”公布，搭配泡水喝，营养价值翻倍
1.枸杞
玉米须具有补脾益气的功能，而枸杞具有滋阴补肾，养肝明目的功能。两者都是滋补类中成药，一起应用的话，具有健脾补肾的功能。
日常生活中可以选择两味中药泡水喝，如果患者出现了明显的脾肾不足的症状。比如四肢无力，食欲不振，失眠多梦，消化不良，精神倦怠可以应用这两味中药。
2.蒲公英
玉米须在农村是经常见的，很多人都不知道玉米须有什么作用，其实玉米须和蒲公英一起搭配的话是可以帮助我们利尿的，而且还可以降低我们的血糖。所以经常喝的话可以有助于降血糖的作用。
3.红枣
玉米须与红枣的搭配被誉为最佳组合，红枣富含多种维生素和矿物质，能够补气血、安神助眠。将玉米须与红枣一起泡水喝，不仅可以增强身体的免疫力，还有助于调节内分泌，促进身体健康。
4.红糖
将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起，然后小火熬煮十分钟，并且不断的搅拌均匀，放凉之后就可以服用了，你也可以根据自己的喜好加入冰块。
如果是咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者都是可以服用这道食谱的，能够有效的促进身体健康。
码住！玉米须原来有那么多好处，但是这几个禁忌也要多注意了！
1.过度劳累的时候不要喝
这是因为过度劳累，往往往会因为心、肺功能下降，导致的身体的血压降低，而玉米须具有很好的降压功能，此时饮用玉米须茶很容易导致身体的血压进一步的降低，很容易造成身体出现头晕、眼黑等症状。
2.避免空腹服用
前面我们提到，玉米须是有降糖的作用的，因而空腹食用的时候很有可能会造成血糖的进一步降低，容易引起低血糖。
3.久泡的不喝
一般的用玉米须泡水，只需要冲泡十分钟，其中营养成分就出来了，不易泡的过久，超过两小时的就不要饮用了。因为其中的营养物质在水中浸泡过久，其物质成分都会被分解，达不到功效，也起不了什么作用。
4.玉米需要保持新鲜度
玉米须虽然是很普通的食材，但是也不能有一点马虎，一定要保持玉米须的新鲜度，千好不能发霉或者存放太久，玉米须泡水前也要进行充分清洗，这样才能喝得更健康。
5.正在服用药物人群不要喝
玉米须具有一定的药用性，与某些药物会产生相互作用，可能导致药效反蹂或者增加药物的副作用。因此，正在服用药物的人群应咨询医生或中医师，再饮用玉米须水，以防止对身体的不良影响。
以上是玉米须的相关内容，以后吃玉米的时候，玉米须可以保存好，平时可以用来泡水喝，一段时间后就可以看到它带来的好处了。
