导读
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大蒜是家家户户常备的一种调味品，很多人在吃饭的时候会喜欢吃几瓣大蒜，尤其在吃肉或者吃饺子的时候，民间有"吃肉不吃蒜，香味少一半"的顺口溜。
近年来，养生圈流传出大蒜的营养功效，据说在睡觉之前枕头下放几颗大蒜有意想不到的功效，如此普通的食物对身体又有哪些好处？不妨跟随着医生的脚步来了解一下吧。
先来了解下大蒜有哪些神奇的功效？
第一：抵抗疾病
长期吃大蒜长期食用大蒜可以降低胃癌死亡率，也可以降低胃病，十二指肠溃疡，胃炎，胃溃疡的发生。
另外，每天多吃20克大蒜，可以减少10%患胃癌的概率，其机制主要是抑制大蒜中有机硫化物和幽门螺杆菌的感染，黄酮醇可降解致癌物质。
第二：预防肿瘤
大蒜中含有非常丰富的硒元素，经研究发现，硒元素可以预防人体肿瘤。所以多吃大蒜可以预防各种肿瘤的发生。
第三：预防心脏病
对于预防心脏疾病来说，大蒜是很好的食物补充剂，大蒜不仅能够降低血液中的“坏胆固醇”（低密度胆固醇），还能保护冠状动脉，减缓其老化过程，简单来说，大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。
第四：有利于杀菌
大蒜对多种细菌都有抑制作用，尤其对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、真菌等有显著抑制效果，从而可有效防治疾病。
第五：增强免疫力
在体外试验中，大蒜对癌细胞具有杀伤作用，而涉及人的研究也显示出同样的结果，美国一项覆盖了41000名中年女性的研究中，经常吃大蒜、水果和蔬菜的妇女罹患结肠癌的风险降低了35%。
睡前在枕头下放几颗蒜，一段时间后，3个好处或会“不请自来”
【镇静安眠】
在当今社会，生活节奏加快，睡眠的好坏和健康有密切的关系，对于经常失眠的人来说，建议试下在枕头下面放上大蒜，对于失眠人群来说，在睡觉之前不妨往枕头下放几颗蒜，大蒜中含硫化物，和大蒜独特的气味，坚持一段时间之后，失眠的症状会得到缓解。
【杀菌除螨】
大蒜中含有一定的硫化物，这种物质有着较好的抗菌效果，平时放在枕头下面，可以起到不错的杀菌作用，一些可能会危害我们皮肤健康的螨虫也会销声匿迹。
螨虫是一种肉眼看不到的生物，往往被人们所忽略，螨虫由于空气和温度的影响在床单或者枕头以及被褥所存在，直接与皮肤所接触，很容易导致人体激发多种病毒诱发疾病的风险。
建议大家平时在清洗完枕头的时候，准备一些大蒜放在枕头里面一起晾晒，就可以起到不错的杀菌除螨作用，同时也不会留下过大的气味，所以建议大家生活中不妨可以试试。
【减少疾病】
中医学角度表明，大蒜香味甘，易生津利尿，活血化瘀，消炎杀菌，将大蒜放置于枕头底下，能够起到良好的杀菌效果，通过吸收大蒜的气味，可以增强自身抵抗力和免疫力，预防某些疾病的发生。
尤其是晚上睡觉前，把大蒜放在枕头下面，经过一夜的调整和睡眠，通过鼻子吸入大蒜的气味可以促进新陈代谢，帮助肝脏进行分解代谢和自我修复，降低慢性代谢疾病、心脑血管疾病的患发风险。
