“赏”金秋画卷 “寻”醋都醯韵|杨房村乡村振兴的田园诗篇

文摘 2024-11-08 18:04 山西

“赏”金秋画卷 “寻”醋都醯韵

——杨房村乡村振兴的田园诗篇

步入杨房村，恍若踏入了一幅细腻的秋日田园诗卷。那连绵起伏的高粱地，宛如大地的守护者，挺拔而立，静静诉说着岁月的沉淀与丰收的期许。秋风轻拂，带着丝丝凉意与温柔，穿梭于高粱之间，仿佛是大自然最悠扬的乐章，低吟着丰收的欢歌，浅唱着季节的更迭。

杨房村，坐落于清徐县南部15公里处，南接晋中市祁县，是太原市的南大门。全村现有917户，在籍人口2368人，常住人口3500余人，耕地面积3940亩。杨房村立足发展食醋特色配套产业，以财政部农村综合性改革试验试点、乡村旅游示范村为契机，以“农业现代化、环境生态化、乡村景区化、村庄社区化”为目标，打造以醋文化旅游为基础，集果蔬采摘、农业观光、农事体验、科技展示、旅游服务、文化创意、科普教育为一体的千亩城郊农业示范园。建设总面积2000亩，包括74亩葫芦园休闲观光区、600亩设施农业科技展示区、1211亩特色杂粮高效示范区、115亩葡果栽培区。

活力田园：设施农业的交响

杨房村的秋意，不仅在于自然风光的美丽，更在于农业产业的丰收。温室大棚内，各种蔬菜瓜果绿意盎然，生机勃勃，这是杨房村设施农业蓬勃发展的生动展现。

按照“村集体+合作社+农户”的运作模式，杨房村建设了高标准日光节能温室600余亩、146栋，打造了现代城郊农业示范区。这里主要种植西红柿、黄瓜、西芹、西葫芦等作物，温室内采用了先进的智能化工程，即综合应用水肥一体化、智能化控制、绿色防控技术、补光等技术，实现了设施蔬菜现代化、标准化、专业化、绿色化生产。温室单棚年收益可达5—7万元，每年为村集体增收75.4万元，带动土地流转2000余亩发展休闲观光农业。

在秋日的暖阳下，一批80、90后返乡创业者正忙碌于温室大棚之间，他们不仅将智能化技术广泛应用于温室大棚，还为杨房村的设施农业注入了新的活力与创意，蹚出了一条农户和集体经济“双增收”的新路子。

秋日硕果：葡果飘香的欢歌

在这片希望的田野上，错落有致的日光节能温室镶嵌在大地母亲的怀抱中，闪烁着科技与绿色的光芒。它们不仅是现代农业的见证，更是杨房村人智慧与勤劳的结晶，孕育着四季不息的生机与活力。而在这金黄与翠绿交织的画卷中，葡果悄然换上了盛装，照亮了秋日的天空。它们与蓝天白云相映成趣，仿佛是大自然最精心布置的调色盘，绘就了一幅绝美的秋日风景画。每一抹色彩，每一道光影，都恰到好处地勾勒出了杨房村独有的韵味与风情。

杨房村果树栽培区域种有葡萄50亩（宝光、户太8号、黄金蜜、巨圣一号、玫瑰香五个品种），其他果树65亩（梨树、枣树、桃树、山楂树、樱桃树、杏树、李子树、西梅树）。与农业科技展示区、绿化区相呼应，形成“四季有花、四季有果、四季有乐、四季有效益”的百花齐放局面，助力乡村生态旅游，优化农业产业结构、提高农产品附加值。

园区的建设以市场为导向，以区域优势为基础，通过实施“三个提升”（基地配套整体提升、智能应用整体提升、集成技术整体提升），积极探索发展壮大集体经济、实现村民持续增收的多种渠道，为建设产业多元、生态宜居、环境优美、乡风文明、村民富裕的新时代杨房村贡献了坚实力量。

醯韵悠长：延链强链的文脉

杨房村，作为山西老陈醋的发源地之一，深挖本土醋文化，以“醋姑姑、醯娘”为文化品牌，全方位展示了山西老陈醋的蒸料、发酵、熏醅、淋醋、陈酿等工序。着力打造老陈醋民俗文化街和老醋坊、啤酒吧、餐饮、民宿等五个院落，从保留和挖掘村落文化符号和民俗内涵出发，以改造为主，拆除、重建为辅，加强传统建筑恢复及景观设计，将“老房子”换上了“新装扮”，打造返朴还淳、品味乡愁为核心体验的“原乡旅游”，使之形成以醋产业为延伸的品质服务业态小集群。通过“一街五院”的示范带动，让村民在“不离土、不离乡、不离业”的前提下，将闲置住房、院落打造成乡村精品民宿，真正让沉睡资产活起来，让村集体富起来，让村民的口袋鼓起来。

同时，结合杨房醋文化产业，种植葫芦74亩，开发葫芦观赏、采摘、研学、文创为一体的葫芦产业经济发展模式，打造全系列醋葫芦文化。告别仅停留在基础种植的农业发展，使种植与休闲、教育、文化创意相结合，以形成高社会效益、高经济收益的双赢产业发展路径。

村美民富产业兴，和美乡村展画卷。秋风继续吹拂，带着高粱、葡果与陈醋的醇厚馨香，穿梭在村间小道，让人不由自主地沉醉于这份宁静与美好之中。杨房村，这个被自然与人文共同宠爱的角落，正以它独有的方式，诉说着关于丰收、关于希望、关于梦想的故事，等待着每一个渴望心灵归宿的旅人，来此寻觅那份久违的宁静与满足。

来源：清徐融媒

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI0Nzc1OTkyMQ==&mid=2247554512&idx=2&sn=7de2c10e926f7df7e4113ddb6c05d74a

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