清徐社区食堂:一碗热饭吃出“幸福晚年”

文摘   2024-10-25 18:32   山西  


     清晨6点多,宋志强便早早起床,经过简单的洗漱后,与他的爱人一同骑着电动三轮车,迎着晨光前往邻近的农户家中购买新鲜蔬菜。“虽然家门口就有菜市场,但价格相对较高。为了让老人们能吃上实惠又健康的饭菜,我们得精打细算,选择性价比最高的食材。”西城社区食堂负责采购的爱心志愿者宋志强夫妇一边挑选一边和记者介绍道。“我们的社区食堂有4支爱心志愿者团队,他们来自不同行业,包括德盛圆的爱心志愿者、东马峪健步队的爱心人士、东马峪的退休老人以及众生堂的中医大夫,他们不拿报酬,只是想为老年朋友做一些力所能及的事情,用他们的奉献和爱心为社区居民提供了放心可口、安全免费的饭菜,守护着社区的和谐与温暖。”西城社区食堂负责人王小玲介绍道。自2021年12月食堂开设以来,志愿者们已经为就餐老年居民提供了超过1万人次的服务,深受大家喜爱。



     近年来,我县高度重视养老服务体系的建设,不断优化适老化改造、日间照料站、社区食堂等城乡养老服务模式,成功构建了15分钟养老服务圈,让老年人能够享受到更加便捷、健康的服务。其中,西城社区食堂作为该体系的杰出代表,深受广大社区居民的热烈赞誉与欢迎。自开业以来,西城社区食堂人气旺盛,前来就餐的老年人络绎不绝。该食堂始终坚持为马峪西城社区内75岁以上的老人提供免费午餐服务,用实际行动让社区老人切实感受到了“家门口”的贴心与高质量服务。


     89岁的王大娘是社区的一名独居老人,行动十分不便。她感慨地说:“我平时一个人住,儿女们工作比较忙,吃饭真是个难题。现在有了社区食堂,我再也不用为吃饭发愁了。”在西城社区,像王大娘这样的独居、高龄老人还有很多,他们普遍面临着做饭难、买菜难的问题,而西城社区食堂的开设,正好解决了他们的燃眉之急,为他们的日常生活带来了极大的便利与安心。


     该食堂占地面积超过200平方米,由一个大厅、取餐档口、后厨和就餐区组成。步入社区食堂的那一刻,一个开阔而光线充足的空间立刻映入眼帘,整洁有序的氛围瞬间提升了人们的心情。桌椅布置得井井有条,功能区域划分清晰,既便于服务又保证了顾客的舒适体验。大厅一侧,一块温馨的展牌格外引人注目,上面用亲切的话语写着:“家门口的食堂!”这句话仿佛是家的呼唤,让人心生暖意。在取餐窗口内,热气腾腾的米饭与面条散发着诱人的香气,各式荤素搭配的佳肴琳琅满目,色彩诱人,光是看上一眼就足以勾起强烈的食欲。马峪乡相关负责人介绍道:“社区食堂由清徐德盛圆餐饮负责运营,只对75岁以上老年人开放,用餐完全是免费的。我们希望通过这种方式,调动群众的积极性,发动社会力量参与,共同办好民生实事。”


    “味道跟家里一样”“食材有保证,吃得放心”……居民们的点赞背后,是志愿者团队们的辛苦付出。他们不仅为老人们提供了美味的饭菜,更用他们的爱心和关怀温暖了老人们的心。


     社区食堂的平稳运行,离不开规范的管理。下午1点多,居民用餐接近尾声,志愿者赵耀生便默默开始了食堂的全面清洁工作,他细致地清洗着每一只碗筷,确保它们在洗净后放入消毒柜中进行消毒处理。“能为社区的老年朋友们做点实事,让他们吃得安心,我觉得特别有意义。”他擦了擦汗,微笑着回答。



    土豆20斤、白菜15斤、黄瓜8斤……当翻开食堂的采购进库单时,宋志强夫妇正认真地将当天采购的每一项详情逐一入账,并细心附上相关的购买单据。


     王小玲作为社区食堂指定的总负责人,不仅会将当日的收支情况进行仔细结算并登记,确保每一笔款项都清晰明了,有据可查。她还亲自对采购的食材进行质量把关,从源头上保障食品安全。此外,她还对食堂工作人员进行统一的培训管理,以提升他们的专业技能和服务水平,全方位保障食品的安全与卫生,不断提升服务质量。


     社区食堂不仅是一个提供餐饮服务的场所,更是老年人社交互动的重要平台。张大爷深有感触地说:“自从有了这个食堂,我的生活变得更加丰富多彩。每天来这里吃饭,不仅能品尝到美味的食物,还能和朋友们聊聊天、下下棋,感觉日子过得特别充实。”李大妈也补充道:“食堂志愿者们都非常热情,他们总是耐心地听我们说话,关心我们的身体,让我们感受到了家的温暖。”值得一提的是,社区食堂还会定期举办健康饮食讲座,邀请众生堂中医韩大夫为居民讲解营养搭配知识,引导大家树立科学饮食观念,享受健康生活方式。同时,针对老年人的健康需求,食堂还策划了一系列养生、保健、针灸、理疗以及心理疏导等专题讲座与实践活动,旨在全方位关注老年人的身心健康,提升他们的生活质量。


     许多老年人聚在一起,或聊天谈心,或对弈打牌,尽情享受着这难得的欢聚时光。社区食堂的开设,不仅解决了他们的吃饭问题,更丰富了他们的精神生活。为了进一步丰富老年人的精神文化生活,每逢“国庆节”“重阳节”等传统节日,社区食堂都会精心策划并举办一系列丰富多彩的志愿服务专题活动,如文艺表演、手工制作、传统游戏等,让老人们在欢声笑语中感受节日的温馨与喜悦。


     西城社区食堂,这一小小的空间,正以它独有的方式,悄然成为连接社区情感、促进邻里和谐的桥梁,让爱与关怀在社区中流淌,温暖着这里每位老年人的心田。



来源:清徐融媒


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