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脾司运化,主肌肉、四肢,与胃共为表里,能升清降浊。在中医的概念里,脾是后天生化气血的重要脏腑,就是我们饮食入胃,脾是能够将食物分解运化,变成人体能够使用的能量,以及帮助将营养与能量单位引入细胞,而使细胞能够充份运用,同时也是人体气血升降的枢纽!
肾为先天之本,是人体的蓄电池;而脾,这个后天之本,则是充电器。人体这个大机器的运作,能量来源就是由脾与肾两脏来续与放。
我们要如何理解这个身体的充电器“脾”呢?
如果把食物比喻为电,那就比较好理解了。食物下肚就好比接上电源,而不同的食物,则拥有着不同的电压与电流,脾这个充电器,就具备着将输入的电流与电压,转换成能被人体利用的适当强度。如果充电器故障,就会出现充电不足等的症状;如果输入的电源过强或过多,就会造成充电器的故障,并且使得机器出现损坏。因此,饮食对脾胃有着直接与重大的影响。
脾虚在中医来说会出现以下症状:虚弱无力、饭后腹胀、便溏(便不成形似溏泥)、脸色暗黄或蜡黄,唇色黯淡或淡白。
脾虚会出现的相关病症:
脾脏主升清,如果升清的功能失常,身体的气血能量就没办法顺畅地带到头部,因此容易出现头晕乏力的症状;
脾气虚则无力推动可出现低血压;或因脾虚而气血机能失常造成的高血压症状。而月经跟血是息息相关的。月经病症多半离不开肝,而脾为血之源,能透过升清来固摄血液,所以如果脾气虚弱的人,则多半可见月经先期或月经量少,面色多半是淡白或蜡黄。
脾主肌肉,因此肌肉的力量饱满与脾有直接关系。这一点也跟我们胰脏分泌的胰岛素与肌肉的关系有很多雷同之处,很多的糖尿病患者出现的肌肉无力与消瘦,都跟脾虚有关;
脾主运化,如果脾虚容易食欲减退、腹胀, 以及出现其他消化不良的症状;而运化失常,营养不能被正常代谢,因此容易形成脂肪或是痰液水湿而造成虚胖与便溏;若便秘,则为水湿代谢失常的症状。
为什么会脾虚?脾虚的原因有很多但多半是源自于以下三个原因:
1、过劳
过劳最伤中气,就是脾胃的能量。你的工作如果常常过度劳动,或是说话过度,由于没有好好休息,就较容易出现脾气虚弱的症状,感觉气短、乏力、食欲不好。
2、饮食不当加上缺乏运动
现代人的饮食多元,又特别精致化,使用的糖分与化学调味料,往往超过我们身体所能运化的。加上过度食用生冷与辛辣的食物,这样的长期超负荷,脾脏就会慢慢变弱。脾虚生痰,所以因为饮食而伤脾的人往往就会有痰多与虚胖的症状。运动能行气,帮助代谢,饮食的不当再加上缺乏运动,就更容易出现脾虚与过多的脂肪堆积。
3、压力与情绪
忧郁跟郁闷最伤脾胃。忧郁或郁闷时,身体的气血机能就不顺畅,整个身体最先出现的症状就是没食欲或暴饮暴食。长此以往,也会慢慢损伤我们人体的重要充电器。
10种常见食物,健脾补脾!
1、南瓜:补中益气,可以健脾胃、帮助消化。丰富的果胶成分,能保护胃肠黏膜,减少胃炎、胃溃疡等发生的机会。
2、红薯:暖胃健脾、补中气。丰富的纤维质可以帮助肠胃蠕动,整肠通便,等于是在帮身体清理、代谢、排毒。
3、胡萝卜:补中下气,可以健脾消食、润肠胃。丰富的维生素A有改善胃酸分泌过多,保护胃肠黏膜的功能。
4、芡实:健脾益肾,有收涩、止泻的作用,有拉肚子的情况比较适合,便秘的话不建议食用。
5、白术:补气健脾之外,还有利水的效果,可以帮助脾代谢掉体内多余的水分。
6、山药:健脾胃、益肾气,对消化不良、增进食欲有帮助,粘稠的黏蛋白还可以保护胃壁。
7、茯苓:健脾利水,可以改善脾胃虚弱、四肢无力的状况,也能利尿、消水肿。
8、土豆:土豆具有助胃、健脾益气、补血强肾的功效。富含维生素、钾、纤维素等,可辅助预防癌症和心脏病,帮助通便,并能增强身体免疫力等食疗作用。但是糖尿病患者不宜服用。
9、赤小豆:赤小豆有滋阴补肾、利水除湿、和血排脓、消肿解毒之功效。临床上能通利水道,使湿热下行而消肿,故可用于肾炎水肿、脚气水肿、轻度黄疸和泻痢、便血等症;
10、薏米:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,由于药性比较寒,不建议体寒、体弱、消化不良的人食用。
要想改善或预防脾虚的情况,除了在饮食上要注意之外,还有要适当的运动,运动能促进血液循环,也能促进人体消化。
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