南滨“食”光，“味”爱守护！
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厦门大学附属实验中学（南滨校区）
南滨餐厅开业啦！
时光流转
总有新的篇章等待书写
初次相遇
一见倾“新”
仍是家的记忆
那份熟悉的味道在南滨餐厅延续
南滨餐厅
经过精心筹备的南滨餐厅终于与厦门大学附属实验中学南滨校区的师生们见面啦！
8月25日，在一阵喜庆、响亮的鞭炮声中，漳州招商局经济技术开发区教育卫生局局长甘朝伟，厦门大学附属实验中学校长周永春，集团总经理助理、漳州校区服务办主任张建波等一行莅临南滨餐厅。
美味·共享
试锅活动上，餐厅为来宾们准备了精美的点心和金榜题名、牛气冲天、大吉大利、节节高升等十道寓意美好的菜肴，点心和菜肴均得到来宾们的一致好评！
信赖·感谢
试菜活动中，集团副总沈雄晖、总助张建波同甘朝伟、周永春等领导进行了亲切而深入的交谈。甘朝伟在谈话中表达了对“厦大餐饮”的认可，对集团用时不到3个月，就完成南滨餐厅从毛胚到软硬件设施齐全的筹建速度给予了充分肯定。沈雄晖在谈话中首先向教育卫生局、厦大附中对“厦大餐饮”长期以来的支持与信任表示衷心感谢。双方还就今后创新菜品研发、继续提升服务质量和餐饮体验等进行了交流。
齐心·回望
早在2023年，厦大附中就邀请厦门大学后勤集团饮食服务中心为厦大附中南滨校区餐厅项目提供建设意见。集团和饮食中心领导高度重视附中南滨餐厅项目，集团党委书记马龙，总经理杨旸，副总经理沈雄晖，总经理助理、漳州校区服务办主任张建波，饮食中心主任李东龙多次到南滨餐厅关心指导筹建情况，同厦大附中一同探讨进行沟通协调，及时提出相关指导建议和具体要求。集团财务部，饮食中心机修组、品控部和漳州校区餐饮部等部门也同心协力、积极配合参与从前期二次装修、设备安装调试、刷卡机安装，到开业前流程梳理、制度建设、氛围布置、人员培训等环节的工作。共同的目标和不懈的努力，使得南滨餐厅的每一个细节都得到了精心打磨。
崭新·开业
餐厅后厨部分近500平方米，餐厅用餐区域500平方米左右，目前启用的一楼餐厅可满足400人同时用餐。全新的装修，为附中南滨校区的师生们提供了干净整洁、安全舒适的餐饮环境。
明亮整洁的后厨
餐厅全面清洁、消杀
在接下来的日子里，我们将继续携手前进，在厦门大学附属实验中学和后勤集团的大力支持下，厦大餐饮将继续秉承“厦大餐饮 家的记忆”品牌理念，以“用心做菜 用爱服务”为服务宗旨，为厦门大学附属实验中学（南滨校区）全体师生员工提供更加优质、健康的餐饮服务，同时深入探索创新菜品，满足广大师生的口味需求，让每一餐都成为美好的体验。
饮食服务中心
