为切实增强广大师生食品安全意识，提高自我保护能力，营造良好的校园食品安全环境，锡林浩特市市场监督管理局以全国食品安全宣传周为契机，开展食品安全进校园活动。10月16日，我局工作人员走进锡林郭勒盟蒙古族中学食堂开展食品安全讲座，分管副校长、食品安全总监、食品安全管理员及食堂从业人员共计60余人参会。
本次讲座就食品安全的重要性、学校食堂有害生物防治、餐饮具清洗消毒、食物中毒的预防、食品安全事故应急处置、制止餐饮浪费等方面进行详细讲解，要求食堂从业人员严格按制度和相关规定进行操作，把工作做细做实，杜绝疏忽大意和违规操作，以确保学校师生的饮食安全。
通过此次活动，有效提升了学校食堂食品安全主体责任意识，切实提高从业人员对食品安全的重视程度。下一步，我局将继续加大校园食品安全监管力度，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
消息来源：餐饮服务监督管理股 何雷
编辑整理：机关党建和非公经济党建办公室 周雪凌
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