俗称“医草”,有“纯阳之草”的美誉,其叶芳香,5元一大把,老人对它格外珍惜

美食   三农   2024-07-07 07:22   广西  

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大家好,我是小美。民间流传,夏天,尤其是过了小暑到三伏天这段时间是保养身体的重要时期,老人常说这个时期要将冬季失去的“阳气”补回来,接下来的一整年都健健康康。在《黄帝内经.素问》篇中记载:“阳气者,精则养神,柔则养筋。”,可见,“阳气”之重要。


春夏季节的时候,民间老人一定会想到农村路旁,随处可见的一种野生植物,有“纯阳之草”的叫法。因其可疗疾,且有几千年历史,最早可追溯到《诗经》一书中,记载道:“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”,古人都对它日思夜想。



《别录》书中称它为“医草”,又因其可“内服外灸”,《埤雅》一书称它为“灸草”。该种“纯阳之草”在历史上用处广泛,它可以作为春天第一道“春菜”食用,由见于南方各省。将采摘回来的嫩茎叶捣烂,精加工可制作成地方小吃。


端午节的时候,农村家家户户都会准备该种“纯阳之草”,它和端午节的起源,发展历史息息相关,因此民间一些老人也叫它“端午草”。趁着这个时候,大家会将其“悬于门上,以祛毒气”,以保佑家人多福安康,顺顺利利之意。夏天气温高,邪气横生,同样少不了它。



可见,它在历史上和我们的生活密不可分。而它从生物学角度来说,属于多年生菊科草本植物,成熟植株高度50-150厘米。因其极易繁殖生长,因此在如今的农村野外依旧十分常见。加上,它本身有特殊香味,蚊虫根本不敢靠近它。


其根较为发达,常可深入地下数十厘米深,较难挖取,但是根部的价值不高,因此也不建议大家连根拔起。常为单茎状态,且直立生长,老时可部分纤维化。茎表皮有纵棱,颜色多为绿色、黄褐色,分枝较少。



其叶繁茂,羽状分裂形态。远看就像一团烈火燃烧之势,生机勃发。全株覆盖白柔毛,叶子部分更甚,叶面绿色,叶背浅绿色,且发白。叶片上有分散的凹点、腺点,纸质叶片,摸上去十分柔软,也是主要的食用、药用部位。



花期7月,果期10月。开小黄花,头状花序呈穗状分布。《纲目》书中记载:“七八月,叶间出穗如车前穗,细花,结实累累盈枝,中有细子,霜后始枯。”,描述它开的是一种小花,10月左右结出西子,初冬落地,孕育新的生命。



民间多利用其食用价值,除此之外,中医上对它也多有用处。《本草纲目》介绍它:“无毒、纯阳之性、通十二经。”,作为“纯阳之草”,可取其嫩茎叶泡脚,我国台湾地区流行的“药草浴”,一般多采用该种植物。


《本草图经》书中也有记载:“以复道者为佳,云此种灸百病尤胜。”,可见,将该种“灸草”,做针灸之用,由来久矣,且“能治百病”,这是对它的高度的称赞。它在散寒止痛、活血舒筋、温养气血方面,表现出不错的价值。



端午节这天,大街小巷都会有这种植物售卖,往往还会搭配石菖蒲,5-10元一把。寓意着给家人带来平安,百邪不侵之意。而将其放在家中,因其特殊气味,往往使得蚊虫蛇蚁不敢靠近,又有“驱蚊草”的叫法。


《灼艾》诗中云:“艾求真伏道,穴按古明堂。”,“艾灸”之道,为老百姓所喜爱,流传了几千年,它既饱含美好的寓意,对健康也很有促进作用。“纯阳之草”即为艾草,还有艾蒿、天艾、香艾等叫法,是春天最不能少的“春菜”之一。

备注:本文为科普文章,不构成医药建议,注意区别!

乡村小阿美
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