24节气 | 明日秋分，是日月争辉下的人间绝色

教育 2024-09-21 18:01 河南

AUTUMN

秋分时节

秋

意

渐

浓

AUTUMN

一侯雷始收声；

二侯蛰虫坯户；

三侯水始涸。

今日秋分，

我们真正地来到了秋天。

三秋忙

秋分过后，

北半球昼短夜长，

阳光随之衰微。

小虫子开始封实巢穴，

以避寒气侵入；

大雁等候鸟则成群结队，

从塞北飞往江南。

秋分时节，

秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙格外紧张，

此时不仅要抢收秋收作物，

还要及时播种冬作物。

华北谚语云：

“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”

江南则有农谚曰：

“秋分天气白云来,处处好歌好稻栽。”

由此可见，

秋分是华北播种冬小麦，

江南播种水稻的好时节。

秋分对古代帝王来说意义重大。

在秋分日的清晨，

皇帝会率领众臣到南郊迎候南极星，

该仪式被称为“候南极”。

中国位于北半球，

一年中仅在秋分后

才有机会见到一闪而逝的南极星，

因而古人认为南极星的出现意味着天下太平。

花气袭人知骤暖

难怪陆游说“花气袭人知骤暖”，

桂花的香气确实是有侵占性的。

每年秋分时节，

园子里，墙角边，马路上，

潜伏在城市各个角落，

甜甜暖暖的，香到过分。

桂花是花材中的“温阳使者”。

其香气能驱走身体的寒气，

疏通瘀滞，唤醒脾胃。

国人素喜以桂花为茶、为露、为酒。

红楼梦中也记述了

木樨清露和桂花糕美食。

木樨清露，

是桂花蒸馏得到的香液，

是进上的贡品，

王夫人都宝贝得紧。

宝玉挨打后，肝气受抑、胸怀郁结，

她这才肯拿出来给宝玉吃。

宝玉服用后“甚喜”，

觉得“香妙异常”这顿揍挨得也是值得。

桂花因有辛温驱寒的作用，

还被用在一个驱寒的方子中，

叫“桂花汤”，

记录于《太平惠民和剂局方》里。

以桂花为主，

辅以姜和甘草，磨成粉，加入盐，

以书中的原话说，

是“可治一切冷气”。

秋分到

蛋儿俏

每年秋分，

很多地方的人们

都会玩“竖蛋”的游戏。

选择一个匀称的新鲜鸡蛋，

将其竖在桌上。

每逢秋分，

有些地方还有“说秋”习俗——

挨家挨户送印着全年农历节气和

农夫耕田图案的“秋牛图”，

同时说上一些应景的吉祥话，

表达祈求丰收的希望。

岭南地区的人们会去采摘野苋菜，

又称“秋菜”，

秋菜与鱼片熬制的汤则称“秋汤”，

借此祈求家宅安宁，身体健康。

“秋风起，蟹脚痒”，

此外，秋分时节，

正是蟹肉肥美之时，

最宜品蟹。

不过螃蟹性寒，

不宜贪食哦！

今日秋分，秋已过半。

愿你赏风赏月赏秋香，

事事明媚且秋安。

HELLO AUTUMN

-END-

责任编辑：赵小丽

校对：任璐

审核：王莹

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