临近年关,它准备要涨了吗?

美食   2024-12-26 16:45   广东  

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临近年关,国内珍珠石斑行情维持稳定,趋于小幅上调。但相比于往年同期,鱼价却是有大幅的下跌。目前,养殖户在有序养殖中,随着接下来元旦、春节等节假日陆续到来,养殖户也在开始做出鱼计划,都希望鱼价会迎来上调的黄金期。



在12月下旬,海南地区1~1.6斤规格的珍珠石斑28~29元/斤左右;湛江地区,1~1.6斤规格的珍珠石斑29元/斤,2~3斤的23元/斤;阳江茂名地区,1~1.6斤规格的珍珠石斑的28.5元/斤左右,1~1.6斤规格的24.5元/斤。相比上周有1元/斤的波动。

业者介绍,当前市场消费疲软,宴席较少,对石斑鱼的消费需求减弱,导致鱼价难有上涨的空间。同时,流通商抓鱼的积极性也减少,因此造成珍珠石斑的行情长期被压抑。

另一方面,今年海南、粤西等地珍珠石斑鱼养殖规模不断扩大,市场存量较大,市场供应相对充足,这也是鱼价难以明显回调的因素之一。

在这样的行情背景下,对于急于在年底回笼资金以支付各种款项的养殖户来说,即使目前鱼价不高,但也只能硬着头皮出鱼。按照当前的价格出鱼,只有较高的成活率才能获得一定的利润空间,否则出鱼即亏本。对于还有资金撑腰的养殖户来说,只能存鱼看行情回暖。

随着春节临近,各种传统年例和宴席频次增加,市场对珍珠石斑的需求将有大幅的增加,届时鱼价或有明显的回暖,养殖户都在等这一利好的到来。接下来的珍珠石斑行情,您还看好吗?

各地石斑塘头价统计表

地区

规格(斤)

12月下旬价格

(元/斤)

湛江

1~1.6

29

2~3

23

阳江、茂名

1~1.6

30

       1.6~2                     24.5

海南

1~1.6

28~29

价格时有波动,仅供参考

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来源:水产环球视野(Shuichanredian)

作者:六舟






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