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大张钠事件，警钟长鸣
大张又出事了，吃瓜群众围的里三层外三层，我大概看了下事件经过：钠超标。通俗点，盐放多了。
都市某道微信留言区喊大张造假的人不少。这和大张有什么关系？又不是大张自己生产的那一大堆产品。
厂家进店前，都会给大张提供一份产品合格检验报告。大张能做的也只有这些，他又不是检测站，几十万件商品一件件检测，累趴下。可以说全国几乎所有的超市都是这样的（胖东来，山姆除外）。就是因为有了这个漏洞，不信你看每个月的河南省产品抽检不合格名单，大张，丹尼斯频频上榜。
正规渠道的食品的产品外包装上都印有产品执行标准号，并通过相关部门审核，证明它是一件合格产品，可以正常上市。
怨有头，债有主。至于厂家造假，出现配料表数据偏差，那就是厂家的主要责任。该罚罚，当然提供经营渠道的大张也要负次责。
食品安全问题的重要性大于天，大张烘培，大张熟食再不在添加剂问题上走点心，早晚有一天也会步其后尘。
同时大张也应该从频发的质量事件（水事件、钠事件）上引以为戒，设立专职舆论店小二，群众在网络上（包括留言）反映的质量问题，要一一核实，并妥善解决。同时邀请顾客参观食品加工厂，亲身体验大张在自营食品上的成果。另外聘请社会有影响力的人物担任质量督导员。可惜我以上的建议未被采纳过。也许大张这一次还不疼，等疼狠了疼麻了就知道亡羊补牢。就知道光靠隐藏光靠掩盖早晚有一天会被市场反噬。
32年的基业，再躺在功劳簿上吃老本，再躺在一家独大上自鸣得意，水能载舟，亦能覆舟。
王府井撤场事件，沉默是金。
这几天，西工王府井百货的撤场告知函四处扩散，肯定有内鬼。
有人哭，有人笑；有人信誓旦旦，有人落井下石。都是月亮惹的祸。大凡你官方早点站出来解释，也就没有那么多连续剧。
其实西工王府井的业绩在一大堆国内王府井队友亏损一片的背景下还算优秀。其实那两公里内四家百货商场，明显消化不良。你从撤场通知函上写的那句"消费市场持续下行，外部环境持续恶劣"，就能找到分手的主要原因。
我们外人看到的永远只是表象，只有内部亲历者才知道博弈的艰辛。洛阳商业太难了，员工互相跳槽，你中有我，我中有你。商户哪山高往哪走，丹尼斯大卫天地招兵买马，别的同行里的商户马上就大迁移，我认识的一个朋友的服装公司就是这么干的，哪个百货也当不了常胜将军。
暗战明战都是商战。吃瓜看瓜都是瓜友。累了，不写了，我们耐心等待王府井和凯瑞的谈判结果。爹死娘嫁人，什么答案都是正常的。
睡了睡了。操那么多闲心干嘛，洛阳商业圈的起起落落比看韩剧还精彩。听说某大佬出事了，又听说某大佬出手了。好玩，由他去吧。
