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紫云英蜂蜜
紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润燥、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。
功效
澄清色浅，气味清香，滋味甜而不腻。
有益于改善气血双虚;
有益于改善厌食;
有益于改善精神不振、头昏心烦;
老少皆宜。
保健作用
紫云英蜜，其性甘平，有益于消化系统病变及食欲不佳者，能减轻胃部灼热感，消除恶心反胃，缓解胃肠黏膜炎症病变的刺激症状，帮助食物消化与促进溃疡的愈合，宜空腹服用。
总的说来，紫云英蜜主要功效是调节消化系统，润肠通肺，有良好的排毒作用.
蜜源危机就是环境危机
蜜源是养蜂的基石，养蜂除了靠天气，也一定要有好的蜜源支撑。但是现在养蜂人为了追寻好的蜜源可谓是舟车劳顿，四处奔波，有的时候费劲了九牛二虎之力好不容易找到了一个“好”的蜜源，结果蜂到了现场后却发现并非如想象的那般。蜜源到底都去哪了？
小编蜂耘身边的蜜源在这一二十年是这样变化的：
蜂耘记得小的时候父辈养蜂基本不会四处奔波，在我们当地一年四季都有非常优质的蜜源保障。那时候的养蜂更像是怡情，一旦植物开花，取蜜是非常容易的事情。每年都有油菜花，紫云英，桔树花，枣树花，桐树花，槐花，各种野花，乌桕花，荆条花，茶花，五倍子，野桂花。这些蜜源基本在当地涵盖了四季，而且蜜源都非常的充足。在当时可以说是一个非常适合养蜂的地方。然而到了现在是这样：
以前油菜花遍布整个村的田地，然而现在却熙熙攘攘，听蜂之语经过调查发现：爷爷辈的走的走了，在的都不能再下地了。父辈的老的老了，进城的进城了。我们这辈根本就没几个在农村家里。种油菜花也不赚钱，没谁来大规模的大力种植。油菜花蜜源大幅度的减少了。
以前紫云英散步各个田间和河道旁。然而现在根本就不见了踪迹。紫云英生长环境要求高，环境要好，土壤要肥沃，现在的经济发展大量的土地改造和土地占用，在我们当地早已没有了紫云英的生存空间。以前的良田或被填平，或被荒废，儿时那种热闹的田间耕作场景不复存在。紫云英也许彻底跟我们说再见了。
以前的桔子树覆盖了我们整个区域，那时候的桔子树是我们的重要经济来源，所以桔子树蜜源是唾手可得的大蜜源。然而现在，这些桔子树的品种说是不畅销，全部砍了，农改了。本来准备大力发展新品种，结果这一改就是十几年，老桔子树没了，新的却没见几棵。换来的是一栋又一栋的房子占领了以前的土地。桔子树蜜源荡然无存。
以前的桐树在我们村各个道路两旁数之不尽，蜜源了得。然而现在，因为修路啦，桐树经济价值不高，又影响道路扩宽，全砍了。桐树蜜源也许就这么成为了历史。
茶花呢？茶花不是茶油花，茶油花蜜蜂不能采。茶叶树花以前有很多，虽说不是大规模，但至少还是有不少的。茶叶树花蜜源非常的多，小时候蜂耘还经常到山上去采茶庖吃呢。然而现在就剩下了一些光秃秃的山，山里的那些小树苗我也不知道是什么，也懒得去看。反正茶叶树花蜜源是看不到了。
唯有乌桕树，荆条，五倍子，野桂花这四种蜜源“顽强”，都还有些，虽然比以前也少了一半。但是至少它们都在山里，这也是当地养蜂的最后的救命稻草了。只是这些蜜源太散，采集困难。也是难为我们养蜂人了。
蜜源不仅仅只是养蜂人该关注的
养蜂人希望蜜源越多越好，有好的蜜源养蜂业也才能顺风顺水，纯天然蜂蜜才会更多的出现是市面上，造福千万家庭。
但是蜜源更是我们人类该关注的问题，蜜源越多代表了环境也越好。现在蜜源出现危机是一种环境的警示。
对蜜源的保护是一个非常重要并且紧迫的问题。
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