都说“人老难过冬”，每到冬季，很多朋友的身体就开始出现各种各样的小问题。
相比于其他季节，冬季更加寒冷，且人体阳气虚衰，给了寒邪可乘之机，身体在寒邪的入侵下，更容易生病！
尤其是老年人和小孩子，因为自身免疫力较弱，容易出现脾胃失调、消化不良，严重的还会发展成腹胀、腹痛、腹泻等肠胃问题，令人苦不堪言！
医圣张仲景在《金匮要略》中提到：“四季脾旺不受邪。”意思是脾胃功能正常，人就不容易遭受病邪的侵袭，身体就能保持健康！
俗话说“脾胃不和，百病由生”，冬季寒邪肆虐，正是我们调养脾胃的关键时期！
01
脾胃三分靠治，七分靠养
食补是关键！
说起调理脾胃，饮食是最为关键的一点！中医认为，油腻食物会增加脾胃的负担；辛辣的食物会耗气伤津；寒凉冰镇食物会伤了脾胃的阳气，导致胃胀、腹泻、食欲不振等；吃太多甜食，会令中焦气机拥堵，而生痰湿。
俗话说脾胃问题“三分靠治，七分靠养”。所以,最重要的就是进行食疗调养。脾胃虚寒的人，食物运化能力比较差，不太适合大量进行温补的食物，否则会引起积食，出现一系列上火的症状，比如，长溃疡、咽喉痛、牙疼、内心烦躁、失眠等。
所以在饮食方面要注意食材的搭配，循序渐进。在这里给大家推荐一款食疗方，常吃“健脾化湿、补而不滞”。
白扁豆山药粥
白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经。《名医别录》记载白扁豆能“和中，下气”。
《本草纲目》中记载山药：“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。
材料：大米、白扁豆、山药、红枣
做法：
1.白扁豆洗净，浸泡2小时；
2.取少量大米洗净，再将山药去皮、洗净、切块；
3.一同放入砂锅中熬煮一小时，最后20分钟再加入红枣。
但这样既费时间又费精力，有一个始明朝的食疗名方——八珍糕，就含有白扁豆、山药等多种健脾胃的药食同源的食材，性质温和，非常适合用来调养脾胃。
02
古代御医的养生秘诀
健胃消食助长寿！
八珍糕原来叫八仙糕，首载于明代御医陈实功所撰的《外科正宗》，陈实功对八仙糕的作用描述是：“但遇知觉饥时，随用数条甚便，服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。
后在清代乾隆40年左右，宫中御医仔细揣摩了陈实功的方子，认为其是治疗脾胃不和之症的“医中正道”，于是稍作修改，制成了“八珍糕”，请谏让乾隆皇帝服用。
据《清宫医案》记载，乾隆皇帝自乾隆四十一年起，就开始频繁服用八珍糕，暮年至故也频用此糕，意在补气健脾胃，这一吃就将近50年，直到其89岁去世，足见这位中国历史上寿命最长的皇帝对八珍糕的重视和钟爱。自此，八珍糕的美名传开。
除了乾隆，慈禧太后也是八珍糕的爱好者。
北京中医药大学博士，中国中医科学院博士后罗大伦，也在《阴阳一调百病消》一书中对八珍糕屡屡称赞。
其实，八珍糕并不是清朝才有的，而是基于名方——四君子汤改良，距今已经有近一千年的历史！
八珍糕中，都为药食同源的药材，大多有健脾养胃的作用，且药性并不猛烈，非常温和，极其适合日常保健。
《清宫配方档案》对其记载：
不寒不热，平和温补之方，
扶养脾胃为主，屡有奇效。
《本草从新》对其描述：
补中益气、和脾胃、除烦渴。
中气微弱，用以调补，甚为平妥。
传统的八珍糕一般包含了山药、茯苓、党参、白扁豆、薏苡仁、芡实、白术、莲子等食材，国医大师陈可冀院士又在八珍糕的基础上进行了改良，搭配助消食的山楂。
八珍糕虽好，但苦于食材复杂、制作工艺繁多，难以居家制作。
养生大国医为大家找来了一款古方八珍糕，以八珍方为基础，考虑到古人与现代人饮食、体质的差异，里面还加入了入脾胃、助消化的山楂和鸡内金。
升级版的八珍糕点，精选了：山药、茯苓、薏苡仁、人参、山楂、鸡内金等药食同源的药材。
多位营养专家精挑细选原材产地，通过反复调制配方，再请老师傅手工制作，才有了现在这款升级版的八珍糕点。
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03
健脾养胃就吃它
小小一粒胜八珍！
多种营养精华，融于一块糕点中，打开就是淡淡的麦香味~
这款八珍糕用的是温县的铁棍山药，山药又被被称为“地下人参”。
除山药外，还加入了多种健脾养胃的药食同源的食材：
01 大别山·茯苓
大别山气候温和，土壤肥沃，适宜茯苓生长。茯苓入心、脾、肺经。《药性论》记载：“茯苓入胃，止呕逆，善安心神。”
《本草正》记载：“茯苓，能利窍去湿，导浊生津；去湿则逐水燥脾，补中，厚肠藏。”
02 福建浦城·薏苡仁
浦城薏米有4000多年种植历史，其粒大色白、饱满浑圆，煮后糯软、粘香、细腻。
薏苡仁归脾、胃、肺经。《别录》记载：“入肠胃，消水肿，令人能食。”
03 云南·白扁豆
云南产的白扁豆个头更大，营养物质也更丰富。
白扁豆入脾胃经，《本草易读》记载：“和中下气，入胃，消暑除湿。”
04 山东青州·山楂
《本草纲目》记载，“山楂化饮食，消肉积……凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚绝佳。”可见山楂具有健脾开胃、化食消积之用。
青州栽培山楂已有500多年历史。生产的“敞口”山楂，个大、色红、皮薄。
05 云南·鸡内金
古人把鸡内金比作鸡身体里的黄金，因为它有很好的药用功效，素有“一两鸡内金一两金”的说法。
《医学衷中参西录》中记载：“鸡内金，鸡之脾胃也。其中偶有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。”可见鸡内金能帮助脾胃运化、消除积食。
06 长白山·人参
《神农本草经》记载：“人参味甘，微寒，主补五脏，安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智，久服，轻身延年。”
长白山上零下几十度的气温，人参皂苷含量高，营养价值更高。
好方+好料，这样做出来的八珍糕点，营养均衡，口味香浓细腻，老人小孩都爱吃！
几盒吃下来，不仅解决了早饭的烦恼，肠胃也舒服多了，还能搭配粥、牛奶、果汁吃~
为了照顾到粉丝朋友的需求，这款八珍糕还特意推出了成人版、儿童版两个版本。
成人版有人参，儿童版无人参，适合14岁以下的孩子食用（1岁以下的婴幼儿不建议）。
04
精选优质谷果
手工制作，品质优秀！
八珍糕点坚持精选原材料手工制作，十斤的原料才能做出一斤糕点，沙糯绵软，麦香四溢。
按营养专家组方，地道选材、清洗、低温烘焙、精细研磨、多次过滤、打粉、拌粉、压糕、蒸糕、切糕、烘糕、袋装等多道工艺，方成一糕。
每道工序都十分严谨，一丝不苟，保证每一块糕的品质，经过专业检测机构检验，是可以放心食用的健康食品！
传统八珍糕为了调和口味在里面添加蔗糖、白砂糖、红糖，不少中老年朋友都不敢吃！
这款古方八珍糕用低热量的麦芽糖醇代替白砂糖、蔗糖，适用人群更广，老人、小孩都能吃，血糖控制稳定的糖尿病患者也可以适量食用（每天1块）~
配料表干干净净，承诺不添加防腐剂、色素、香精，每一块都是食材原本的味道。
一打开能闻到谷物醇香，咬上一口松软酥脆，唇齿间香气浓郁，喉咙里有滋润回甘~
经过精细研磨的八珍糕，营养成分易被人体吸收，同时也减轻了脾胃的负担。
怪不得很多粉丝朋友吃完都赞不绝口，纷纷回购！
“营养配方，口感好，酥脆好吃，老人和孩子都爱吃”
“健康食品，很不错”
“配料健康，口感很好，还会回购”
“酥香，好吃不腻，很喜欢”
“小包装方便食用”
一口下去多种食材营养都被慢慢吸收，吃着很安心，饿了吃一颗解解馋，饱腹感也强~
酥脆可口，吃了还想吃，普通糕点的价格，却比普通糕点要健康得多~
上班、旅游、外出，包里放上几包，开袋即食，口感细腻，香酥可口。
不仅能满足牙口不好的中老年人，还能圈粉嘴馋挑剔、不爱吃饭的小朋友。
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成人版古方八珍糕由哪些食材组成？
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