茶饼/茶粕是虾蟹清塘的理想药物，通常，压榨提油后的剩余部分叫饼，预榨浸出提油后剩余的部分叫粕，目前应用十分广泛。关于茶饼/茶粕的各种用法用途和注意事项，感兴趣的朋友可在下方留言，一起探讨。
1、清塘
茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫，但对水生植物无毒杀作用。
茶皂素易溶于碱性水中，使用时加入少量石灰水，药效更佳。它对鱼类有剧毒，是一种溶血性毒素，能溶解鱼类血液中的红细胞，将鱼杀死。虾蟹属甲壳类，含有铜的血蓝蛋白，血液中不含有红细胞，因为茶角苷对鱼类的毒性比虾蟹的毒性高50倍，因此在不伤害虾蟹的浓度下能杀死鱼类，从而达到杀鱼保虾的目的。
2、肥料
茶粕中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。
对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到增肥作用，使用茶粕作为清塘药物，比其它药物具有更独特的功效。
3、饵料
茶籽饼中有粗蛋白质、脂肪、磷酸等，鱼类所需十几种氨基酸，因此茶籽饼又是养鱼的好饲料。
但茶籽饼不能直接喂鱼，必须经过发酵脱毒后才可投喂。方法是在鱼塘边挖10平方米左右、深0.5米左右的坑，将茶籽饼粉碎放于坑内铺平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3-4天向坑内加注相当于茶籽饼总量1/5的水并翻动1次，当茶籽饼有气泡、酸味或酒香味时即可喂鱼，一般一周投喂1次。
4、防病治病
是鱼类出血病及细菌性烂鳃病、赤皮病和肠炎病的好药物。促进虾蟹脱壳，刺激生长；同时它还能很好地杀死附在身上的线虫与聚缩虫，达到治疗虾病的目的。
1、清塘杀野杂鱼
如每亩水面平均水深0.15米用茶粕2公斤，加2.5%浓度的食盐水（即40公斤淡水，1公斤食盐）浸泡2小时搅拌，全池均匀泼洒，药效7天，药效消失后才可放苗。
如池中泥鳅、黄鳝较多时，用药量加倍，并早一天将全池注水0.15米浸泡，待泥鳅、黄鳝钻出后施用本品，杀灭效果较彻底。
2、养殖期杀野杂鱼
在晴天池水溶氧充足时，根据池水深度，按上述比例及方法使用。
3、治疗
全池泼洒7-10ppm（7-10克/吨）可治疗虾蟹的固着类纤毛虫病，丝状细菌病，丝状藻类附着病，壳吸管虫病、聚缩虫病、蓬蓬虫病等。
1、如果过量使用也会杀死虾蟹！
2、茶粕使用时间以上午8-9时为好。鱼、虾混养池不宜使用，因为鱼、虾对茶粕的忍受性差别很大。因此可用茶粕来杀死池中杂鱼；可用茶粕来促进对虾脱壳、调节水色。
放养后用茶粕5ppm来杀死水中罗非鱼，对虾脱壳时可用3ppm-6ppm刺激其脱壳，若要定期使用可15-30天使用一次。
池水中pH在9.0以上时，酌量使用可降低pH值。
若被钟形虫寄生时，可用茶粕10ppm-15ppm药浴2天再换水。
3、正常对虾脱壳会受月亮盈亏影响，因此在农历初一及十五对虾大量脱壳前后不要使用。水质偏酸须以熟石灰来调整的地区，也不宜使用茶粕。
4、因茶粕对脱壳软虾蟹有刺激，脱壳期慎用！（在脱壳高峰期误用，应立即大量换水）。茶粕的药效与盐度、温度成正比，盐度、温度越高，晴天中午温度较高时施用，药效较好。
5、虾发病的时候勿用！
