教职工吃鲜肉,学生吃冻肉?当地通报:成立调查组,暂时停用配送公司

体娱   2024-09-14 10:36   上海  


9月12日,网传“郑州经开外国语学校东校区配送食材教职工与学生不一样,教职工吃新鲜肉,学生们吃冻鸡肉冻碎肉”等内容引起关注。

9月13日,郑州经济技术开发区教育文化体育局对此发布通报称,目前,该局已联合郑州市市场监督管理局、公安分局、属地办事处成立调查组,对经开外国语学校东校区食材仓库和今年秋季开学以来的学校食材采购清单、营养食谱予以封存,从食谱制定、食材采购、食材仓库管理、食品制作进行全流程审查调查。


有关调查情况将及时向社会公布。自9月13日早餐开始,暂时停用经开外国语学校东校区原有食材配送公司,另行选择具有相应资质的供应商进行食材配送。



/ 此前报道 /

9月12日,有网友发视频称,河南省郑州经济技术开发区外国语学校存在教师和学生饮食待遇不公的情况。


网传视频显示,一袋标有“经开外国语教职工牛肉”的包装被打开后,视频拍摄者称这是新鲜的牛肉,旁边还有新鲜的鱼块,而学生们食用的却是冷冻的半成品碎鸡肉。拍摄者表示:“牛肉和鱼块都是温热的,而鸡肉则完全是冷冻状态。”


另一段视频显示,除了牛肉和鱼肉,教职工的食材还包括一袋肉丝,视频的配文也指出了这些肉丝的新鲜度。但视频中的一袋鸡腿碎肉、数箱单冻鸡琵琶腿、红枣牛奶粉剂以及一袋冷冻鸡肉,则被标注为学生食堂的食材。




/ 冻肉问题引担忧 /

除了学校的区别对待以外,孩子正处于长身体阶段,需要营养均衡、新鲜健康的食材,冷冻碎肉难以保证食品安全标准,此前就有多家学校使用冷冻碎肉等引发家长担忧。


2023年9月21日,广州市黄埔区天誉小学家长代表前往广州多满分食品有限公司位于天河区的“多满分中央大厨房”参观时,发现其存在食品安全隐患。


有肉类垂落至地板,有保质期为12个月的精制鸭边腿、白菜猪肉饺,以及黑椒T骨猪扒等速冻生制品;工作人员现场解冻的肉疑似为“冻猪正2:8碎精肉”,照片显示该产品保质期为18个月。


群热传称配餐公司使用冻肉、调制肉给学生制作午餐,引起家长担忧。9月22日,广州市场监管部门和教育部门进场检查。


2021年11月河南省封丘县“30余名师生餐后集体呕吐腹泻”“校长痛哭称换不动送餐公司”成为网民热议话题。就公众关切的几个问题,记者进行了深入调查。

河南省封丘公安机关调查发现,涉事配餐公司11月23日用了冷冻肉片,此前用的是新鲜肉。


来源:澎湃新闻、 “郑州经开发布”微信公众号、新京报


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