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在这个快节奏的时代，总有一些味道能穿越时光的长廊，温柔地唤醒我们心底最深处的记忆。
在喧嚣的都市一隅，隐藏着这样一家面馆，它不仅仅是一家餐馆，更是一段跨越时空的记忆载体，走进这家承载着几代人心头好的老水心姐妹点心，感受那份跨越三十余载的温情与坚守。这里，每一缕蒸汽都承载着过往的温馨，每一口面汤都流淌着岁月的醇香。
/ 三十载匠心，九载新程 /
自水心那条充满故事的老街起，老水心姐妹面馆已悄然走过了三十多个春秋。岁月悠悠，见证了城市的变迁，也见证了这家小店的成长与坚守。九年前，她们带着那份对美食的热爱与执着，从水心那条熟悉的老街，到如今这个充满现代气息的新址。
新环境，新起点，但那份对美食的热爱与执着，对顾客的热情与真诚，却从未改变。继续用一碗碗热气腾腾的面条，温暖着每一位食客的心房。岁月悠悠，店面虽迁，但那份味道，始终如一。
/ 一碗好面，千般滋味 /
走进店内，首先映入眼帘的是密密麻麻却井然有序地罗列着各式面、粉干、米面的菜单，旁边还有两块手写的白班黑板菜单。从经典的老鸭、牛肉、排骨、腰子，到鲜美的小黄鱼、虾仁等等，都可以根据自己的喜好，自由组合。
热气腾腾的米面端上桌时，瞬间便能勾起人们的食欲。轻轻挑起一筷子米面送入口中，细腻滑嫩的口感瞬间在舌尖绽放，搭配着鲜美的汤料，让人不由自主地沉醉其中。
排骨被炖得软烂，肉质轻轻一咬便能脱骨，吸饱了汤汁的精华，咸香适中。
另外又点了一碗排骨面，随着第一口面条的滑入，那种久违的满足感瞬间涌上心头。面条吸饱了汤汁的鲜美，口感层次分明。再喝上一口汤，那温暖而浓郁的滋味瞬间弥漫整个口腔，只留下满满的幸福与满足。
还有很多人会来点上一份咸菜鸡蛋粉干，粉干浸泡在汤汁中，吸饱了汤汁的精华，变得柔软而有弹性。轻轻一咬在口中断裂开来，释放出浓郁的汤汁，与鸡蛋的鲜香和咸菜的咸鲜交织在一起，令人食欲大增。
如今的老水心姐妹面馆，已在新址扎根九年之久。但无论时光如何流转，那份对美食的热爱与追求始终如一。在这里，你可以放慢脚步，细细品味每一口面条的筋道与汤底的醇厚。
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水心姐妹点心
☞:龙湾区楠溪江路188号
☀:6:30-22:30
编辑丨土土
摄影丨土土
责编丨狗蛋
主编丨益益
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