在繁忙的都市生活中，我们时常在寻找那份久违的味蕾惊喜。偶然间，朋友的一句推荐，让我发现了这家充满温州风味的戴家面馆。每一碗面都仿佛承载着温州人对美食的热爱与追求。
· 温州风情，一汤一面皆故事 ·
在温州，面食是餐桌上不可或缺的一部分。无论是清晨的早餐，还是午饭，一碗热腾腾的面条总能给人带来满满的幸福感。温州人对面条的热爱，不仅仅是因为它的美味，更是因为它承载了家的味道和童年的记忆。
/骨汤浓郁，温州传统熬制工艺/
戴家面馆的骨汤，采用温州传统的熬制工艺，精选当地优质骨头，经过长时间的慢炖，骨头的精髓与鲜美被完全释放。每一口汤都充满了浓郁的骨香，让人回味无穷。
搭配的排骨经过长时间的炖煮，展现出一种令人垂涎的软烂口感和丰富的味道，肉质变得细腻，几乎在口中轻轻一抿就能化开。
温州面馆的特色就是可以根据自己的喜好添加各种浇头，猪肝、蛏子、肥肠、腰花、猪肚、牛肉、鳝鱼、虾仁……，随心搭配，打造出一碗属于自己的温州风味面。
· 金粉饺，温州传统小吃演绎 ·
金粉饺用猪肉、马蹄和笋干为馅料，经过巧妙的搭配和制作，出笼以后咬上一口，馅料丰富，还可以放凉了吃，外皮更Q弹。
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戴家面馆
☞:鹿城区大南街道现代花苑
编辑丨土土
摄影丨土土
责编丨狗蛋
主编丨益益
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