在温州，美食的故事不断续写，如今，梧田老街开了一家令人期待的新店 —— 桃二厨云贵川小馆！
说起桃二厨，就不得不提其老店桃小厨，它以独特的川味魅力，俘获了无数食客的心，在温州吃客圈里那是相当出名。如今，桃二厨云贵川小馆带着全新的美味与体验强势来袭，携着创始人15年川菜精髓和无限热爱与执着，跨越千山万水，将云贵川的鲜美与风情，精心融入温州的味蕾记忆之中。
源自乐山的经典美味，在桃二厨的匠心演绎下，更加契合温州人的味蕾。现切鲜烧，保留了食材最本真的风味与营养；明厨亮灶，让您亲眼见证每一道佳肴的诞生，吃得放心，更吃得舒心。
/ 跷脚牛杂 /
跷脚牛杂，这道堪称经典的美味，选用的是新鲜的牛杂每天用大骨加20多种中草药6个小时熬制，才能让牛杂呈现出鲜嫩多汁的口感。
上桌以后先喝汤再吃肉，不要忘记搭配老板秘制的辣椒面，夹起一块放入口中，那浓郁的味道瞬间在舌尖上散开，回味无穷。
/ 凉拌鲫鱼 /
鲜嫩的鲫鱼搭配着精心调制的椒麻酸辣口的料汁，酱料的味道恰到好处，酸辣适中，既不会过于刺激，又能恰到好处地激发鲫鱼的鲜美，清香微麻，鲜嫩不腥。
爱吃鲫鱼又怕刺的人真的不能错过！鲫鱼经过老板改刀，小细刺基本不影响使用。
/ 梅菜田鸡 /
梅菜的独特风味与田鸡的搭配，炸至金黄外酥里嫩的田鸡肉质，浸润着温州人喜欢的梅干菜香味，带来独特的味觉冲击。
/ 火爆腰花 /
经过川菜独特的处理方式，去除了腥味，只留下鲜嫩与爽滑。大厨们凭借多年的烹饪经验，精准掌握火候，快速滑炒至腰片变色即起锅，既保留了腰片的鲜嫩多汁，又让麻辣酱料完美渗透，每一片都恰到好处，鲜美无比。
当一盘热气腾腾、色泽诱人的腰片端上桌，散发着诱人的香气，让人忍不住咽口水。一口下去，忍不住多吃几碗米饭！
/ 临江鳝丝 /
温州食用鳝鱼的历史非常悠久，本地烧法较多，有做浇头的，也有干炸的，在这里可以试试这道来自乐山的临江鳝丝，一筷子下去鲜嫩爽滑，仿佛丝绸般在舌尖上轻轻滑过，简直像吸面条一样过瘾，底下铺红薯粉，香而不辣。
桃二厨云贵川小馆，新店启航，传承老店的美味精髓，同时又不断创新。这里，让你感受传统与创新完美融合，一同开启这场跨越地域的川菜美食探索之旅。
桃二厨云贵川小馆
☞:瓯海区梧田老街园区大榕树旁D3-106室
☏：15325008620
⏰:10:00-14:00 16:00-22:00
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