江西人卖脐橙,一场大规模的蚂蚁搬家运动

文摘   2024-11-05 21:43   北京  

文 |  无忌

作为一个江西人,为何会在朋友圈卖脐橙?

这个问题简单又复杂。简单是因为,你恰好认识我这个卖脐橙的江西人,复杂是江西人卖脐橙为何会成为一种群体性现象?

每到十一月,很多江西人的朋友圈都会发卖赣南脐橙的信息,寥寥几语配着橙红橙黄的脐橙。赣南脐橙,作为一种地域特色的水果,近年来通过朋友圈方式走红,这犹如云南人吃菌子,河南人收麦子,一种农业文明在互联网时代开出了新的花朵。

赣南脐橙是江西省赣州市的特产,中国国家地理标志产品,有中华名果称号。每年十一月,脐橙迎来采摘上市季。赣南十八县、县县有脐橙,在农村,户户种脐橙。你若此刻到赣南,脐橙挂满山野,到处是丰收的景象。

很多江西人,把可以抢占的互联网社交平台抢占了个遍,不仅是朋友圈,还有小红书、微博、短视频等地都拿来推销脐橙,可谓使出了浑身解数。

根据赣州官方数据,全市赣南脐橙种植面积193万亩、产量185万吨,实现产业产值202亿元,赣南脐橙以品牌价值691.4亿元位列全国地理标志区域品牌第五位,连续十年位居水果类第一。赣南脐橙解决了100万农村劳动力就业、实现产业集群总产值202亿元。

赣南脐橙是个老品牌,近年来,随着江西卖橙大军的加入,让赣南脐橙的名气更大。我在北京接触很多人,他们对江西人的印象很多来自于脐橙,他们会说:“我同事是江西人,他们那可以买到正宗的赣南脐橙。”

赣南脐橙名气大,假冒的也多,最近,赣州官方就通报了一批市场上用非赣南产脐橙冒充赣南脐橙的案例,这些外地脐橙打上赣南脐橙的包装对外销售,扰乱市场,这是官方严厉打击的对象。

赣南脐橙,自90年代中期引入赣州,开始大规模推广,此地有得天独厚的自然条件,赣州是稀土王国,山地以红壤为主,土质偏酸,有机质含量较低适合脐橙生长。加上光照、气候等因素,孕育了赣南脐橙果大皮薄,橙红色艳,脆嫩化渣,酸甜爽口等特点,可食率70%以上,果汁含量达45%以上,含有丰富的维生素C、B1、B2等营养物质。

但说实话,赣南脐橙的价格不高,零售价只要六七块一钱,朋友圈的销售渠道,一般是10斤68元、20斤128元售卖,这个价格多年来未变,如果有平台补贴,价格会更低。

像褚橙,京东上10斤装的褚橙都在108元以上,高点的达到168元,而线下门店价格甚至高达20元。对比来看,赣南脐橙的定价确实比较平民。但这也是问题所在,赣南脐橙缺乏品牌溢价,老表们赚的是辛苦钱。

赣南脐橙在市场经济中发展数十年,还没有形成一套看天吃饭、看市吃饭的机制。首先,脐橙从种植到上市时间需要三四年,前几年赣南因为黄龙病影响,不少地区的脐橙遭遇毁灭性打击。这几年,农资价格一直涨价,种植成本在增长,时不时还来一场天灾。去年赣南遭遇冰冻灾害,果农给果园点上灯,为果树取暖,山区星星点点的灯光,成为一道独特的风景,背后也是果农的辛苦。

除此,在市场中单打独斗的果农,不仅面临果贱伤农的问题,还要面对丰年歉收的困境,这就说到了关键:销售问题。

由于赣南脐橙的产量多,是个非常卷的赛道,其价格透明,各种成本可以轻易计算。比如肥料、防护网等农资在内的种植成本就需要2块左右,采摘包装等人工成本1元,物流快递费是几大快递公司定的,一箱的10斤装的成本是13到30元不等,综合算起来利润空间不大。 

水果的售卖有多种渠道,如商超、批发、电商等。赣南脐橙也有传统的销售路径,一般果贩到当地收脐橙,经过批发、零售等环节到消费者手里。但是,赣南果农小而散,无论是收购价还是收购市场,由果贩和农业公司决定。

目前,果贩到果园的收购价是2块多钱。2块钱是农民的心理防线,如果低于2块钱,基本上白忙活一场。

2023年,消费低迷大环境,再加上寒潮影响,赣南脐橙的当地收购价跌至一块来钱,历史性低价,大量脐橙滞销,只能烂在树上,因为采摘也要成本。

在脐橙滞销期间,有地方区县引入一家龙头企业,让他们协助售卖脐橙,但企业给农户的收购价也没有高于市场价,低至8毛一斤。所以,果农还是没有话语权。这几年,电商直播兴起,一些地方引入大网红直播带货,但是坑位费较高,一般果农支付不起。再加上电商流量成本越来越高,小果农开不起。

于是,没有成本的朋友圈成了江西人售卖赣南脐橙的主要销售渠道。

赣南脐橙是季节性的水果,最好吃的就是这个时候。上市时间集中,因此,每到这个季节,赣南儿女们都会发动起来卖脐橙,无论是在外打工还是在外上学的孩子,只要会上网,有些关系,家人们都希望帮忙卖一点。

除了多增加一个销路,还有一个博弈过程。如果赣南脐橙不好卖,商贩就会趁机低价收购,最极端的情况就像2023年的情况,收购价压到1块多钱。果农直接销售与资本收购,这两者实际上是此消彼涨的关系,是一种博弈关系。

今年还在过年的时候,家人亲戚们就和我说,今年要继续帮忙卖脐橙,能卖点是一点。很多果农在家种地,没有太多的社会关系,只能让自己的孩子、亲戚、朋友出来营业了。

好在在当地政府支持下,赣州建立了四通八达的物流体系,加上互联网技术,让远在赣南山区的脐橙只用三四天时间直达消费者手里,绕过了中间环节,且这些渠道的脐橙不用打蜡存储,最大程度地保证了脐橙的新鲜度。。

在朋友圈卖脐橙,靠的是人脉关系,都是卖给同学、同事、同行等,这些关系是用自己的个人信用背书,赚的是回头客的生意。这一点,赣南脐橙用品质作后盾。尤其是今年因赣南雨水少,脐橙甜度大,也是近五年来品质最好的一年。

100多万吨的赣南脐橙,除了当地商贩收购、做果汁的,很多赣南脐橙都是这样通过江西人朋友圈,以10斤、20斤的方式卖到了全国,如同一场大规模的蚂蚁搬家运动,也形成了近年来互联网上一道风景线。

附:金微,曾供职于新快报、大江周刊、新华社、华夏时报、每日经济新闻、尺度,先后任记者、编辑、部门主任等。现为法律人、兼职演唱会运营、脐橙销售员。

江西人,卖的是正宗的赣南脐橙,均为寻乌脐橙,原产地不打蜡不泡药,持续售卖五年,口碑风评不错,欢迎下单。

金无忌
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