生长在农村的孩子们,他们有一个特别的好处,是城里人享受不到的。那就是一年四季都可以吃到不同的野果子,且这些都是原生态的土生土长的绿色食品,根本不要担心什么农药残留,吃得安心。
农村的孩子们平时也没有什么零食吃,那时一是因为家里穷,二是因为购买也是非常的不方便,不像现在,到处都可以买到。所以山上的野果子就是最好吃的零食,在这些吃过的野果中,来看看你还认得出那几样?还记得它们的味道吗?
第一种:
三月泡这种野果应该有很多在农村长大的孩子都吃过,它在每年的3-4月间成熟,所以叫做三月泡。这种野果的枝干上有刺,摘的时候要小心点,以免刺到手。
三月泡也有很多人叫山莓、野草莓等,学名叫三月泡。它的果实有点像草莓,但是个小。
我记得小时候,摘三月泡吃的时候,山上还长有小竹笋了,一边扯小竹笋,一边摘三月泡吃,非常的爽。
第二种:羊奶子
羊奶子和三月泡大概是同一时间成熟的,又名羊巴奶、绿豆果、黑瞎子果、山茄子、蓝果,羊奶子浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源。果实成熟显紫红色。多分布于我国安徽、江西、湖南、湖北等地,果熟期在3月底,4月初(清明前后)。羊奶子吃起来酸酸甜甜的,你还记得那种味道吗?
第三种:桃金娘
桃金娘又称山捻子,它的成熟期是8-9月份,在初秋时节就成熟了,桃金娘的果实先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很像一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。
它的果汁紫黑色,所以记得小时候吃过桃金娘后嘴巴是紫黑色的,熟透了的桃金娘果实乌黑饱满,吃起来软软的甜甜的。
桃金娘果子,大人们还采摘它回来泡酒喝,叫做稔子酒,不知道有喝过的朋友吗?
第四种:金樱子
在我们老家山上路边,有一种浑身带刺的灌木,到了春天,上面会开很多的白色的花,非常的漂亮,慢慢的, 这些花苞脱落后,就会结出一个又一个的果实,果实上也是长满了刺的,像一根狼牙棒,非常的扎手的。
一般人是没有人敢去动它的,它叫做金樱子,吃起来那是非常的甜的。
但是在吃之前,要把它的刺刮掉,再把它剖开,把里面的籽掏出来,就可以吃了,我们吃的时候,是只嚼一下,吮吸它的汁液来吃的,渣子是吐掉了的。
第五种:地果
在我们山上,有一种藤状的植物,它都是叭在地上生长的,到了每年的7-8月份,拔开它的叶子,就可以看到它的果实,这种果实,我们那里叫做地果。
在我们小时候读书时,那个时候也正是放暑假的时候,往往叫上几个朋友一起去山上的地边,田埂边,找这种地果藤,找到了就满地的找它的果实。找到后,把泥巴弄掉后,剥掉皮就直接开啃,非常的美味好吃。
据说,现在有人专门种植这种野果来卖,售价40元一斤,不知道你吃过没有?
第六种:拐枣
这种果实长得奇形怪状的,它是一种高大的乔木上生长的一种果实,即使是在农村生长的孩子,一般人也吃不到它,它长得太高了,一般人摘不到。
拐枣要在秋季打了霜之后才能吃的,不然就会很涩。吃起来也是甜甜的,带有一点涩味。
第七种:八月瓜
现在这个季节正是八月瓜成熟的季节,上次在山上捡蘑菇,我还看到几个八月瓜,只可惜那时没有成熟,没有采摘它。八月瓜又吃野香蕉,它的外形有点像香蕉,一般在山地杂木林或灌木丛中有生长。
成熟后就会裂开,我们吃它的瓜瓤,现在也有很多的种植户在种植这种八月瓜果。它的营养价值是很高的。
在农村生长的孩子,小时候吃过的野果子远不止这些,还有很多。
其实,在儿时野果好不好吃倒不打紧,最快乐的就是和小伙伴们一起去山上采摘这些野果的乐趣,至今都记忆犹新,往往看到这些野果的照片,都会回忆起那时的美好时光。只可惜回不去了,好怀念。
朋友们,你吃过这些野果子吗?在你的家乡,它们都叫什么呢?一起来说说吧。