文 | 张国领
史书记载，中国历史上有五大名瓷，简曰：钧、汝、官、哥、定，除此之外，天下无瓷。
而我今天要说的是，这个被历代史学家、陶瓷艺术家、文物考古学家和收藏家们，讹传了上千年的说法，是不全面的，也是模糊的，因为他们都犯了一个不该犯的错误，就是笼统地把钧瓷列入到瓷的行列。
因为钧瓷非瓷，钧瓷从来就不是瓷。
今天在此，我必须把这种混淆的说法给予一个澄清。
“钧瓷不是瓷是什么？”
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今年五一节，当我在神垕钧瓷古镇，刚说了一句“钧瓷本不是瓷”，没想到立即就有几个神垕人上前质问我。
看来“钧瓷之都”的人还真是护短，不过这也从另一个侧面反映出，他们世世代代对钧瓷的钟爱。正是这种钟爱，使钧瓷这一国之瑰宝，从唐朝开始，一直在神垕小镇上烟火传承、流传至今。成就了今天神垕镇被世人公认为“唯一活着的千年古镇”这一殊荣和美誉。
不过，我也从中发现了神垕人的一个特点和个性，用三个字来形容的话，就叫“直性子”。
既然我敢在钧瓷古镇说出“钧瓷不是瓷”这样冒天下之大不讳的话来，那我肯定就要给出一个“钧瓷非瓷”的理由，不然按照神垕人的性格，他们不会放我走，我也休想走出神垕镇。
但他们似乎没有等待的耐心，个个眼睛瞪得大大的，非要我当场说出个子丑寅卯来。
而我偏偏是个慢性子，只顾着用双手捧起眼前钧瓷展示柜上的一件天球瓶，饶有兴味地认真欣赏起来，一边欣赏一边对手中这件宝贝，作出一番我自己的品读感悟。
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第一读，说实话我没有读出它是瓷，反倒读出了一幅山水画。
这画是泼墨大写意的，明显是古代大师之杰作，而这大师不是制瓷拉坯的大师，不是点火烧窑的大师，不是工艺造型的大师，也不是挥臂上釉的大师。
这个大师在这些大师身上有似曾相识之处，又有独立于诸多大师之外的玄妙，因为这幅山水画的山水，是山又不是山，是水又不是水，介乎于真山与幻山、实水与虚水之间的山水。
眼睛所看到的虽是一幅影影绰绰的图画，却明明能听到水在山涧流，泉在石上歌，月在林中照的真情实景。还有羊群散落在山坡上，沟壑深处的牧羊人正挥动着手中的鞭子，更神奇的是一缕袅袅的炊烟，恰在山洼间升起，彷佛能闻到扑鼻饭香。
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第二读，说实话我没有读出它是瓷。这次读出的是一卷卷自然风景。
这风景是具象的，也是意象的，有泰山的壮美，有嵩山的伟秀，有华山的险峻，有黄山的缥缈，还有神垕镇所在的大龙山的沉静逶迤。
当我细细来寻觅五岳中的美景细节时，但见飞瀑铺天盖地泼来，云雾迷住了双眼，只剩下松涛阵阵由远而近，裹挟着几声猿啼鹤鸣，挟持着峡谷万丈中的天籁回声，撞击着我的心房。
此时我已弄不清是惊恐还是惊喜，因为我没有移动半步、没有破费分毫买门票竟来到这众多的五A景区，领略祖国的大好河山，让情感随意痴迷，任我心自由飞翔。
乱云在眼前飞渡，似盈盈长袖在空中挥舞，眼见的景观，究竟是人间还是仙境？长风起处，曼妙的风景像是画在巨幕上的水墨，飞速旋转。一愣神、猛抬头，呀，不是在看球幕电影，而是我情不自已将手中的天球瓶转动了，让那五彩的球幕形成了一道神来之笔。
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第三读，说实话我仍没有读出它是瓷，却读出了一卷刺绣，
具体是汴绣、苏绣、杭绣、还是湘绣、粤绣，凭我的眼力，我一时还不敢断定，因为它既像汴绣用的塔夫绸或者杭州缎，丝线如天蚕才吐，刚吐出就被巧夺天工之手，把一根蚕丝劈成了若干根丝缕。该细的地方比动物的毫毛还要细，该轻薄的地方，比夏蝉的羽翼还要轻薄，那既透明又毛绒的感觉，使你不忍心伸手去抚摸，生怕一不小心，粗糙的手指就划破了这脆弱的美。
再一揣摩，细是细的表达，粗是粗的体现，山峰、巨石、树干等物体，采用的都是粗丝，重点表现的是强实、浑厚、凝重。绣制的灵活性，也是根据不同的布质色彩和题材来使用的，纹理的变化和丝线的粗细，颜色的渐变过度，都运用得恰到好处，正可谓重一丝则拙，轻一丝则淡。通过针与丝将作品的形象和质感表现得活灵活现，栩栩如生，看上去比实物更加形象生动，色彩艳丽。
同时它又具备湘绣那种用拖针刻化形象，加上齐、柔、参、毛、横、直、斜、叠、砌等多种针法，使层次感越来越强，手法之独特，特别是狮、虎等猛兽为题的真实感强，完全是自成一派。
而随着我手掌的轻轻转动，苏绣那种图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的风格也显露出来。特别是绣技中的“平、齐、和、光、顺、匀”等特点，尽情展示。
图案上的山水远近之趣，分得清清楚楚，楼阁具现深邃之体，人物能有瞻眺生动之情，花鸟能报绰约亲昵之态。杭绣中蛊金绣的金碧辉煌，雍容华贵；包金绣的层次分明，交相辉映；银线绣的古朴文雅，素而不俗；彩线绣的细密艳丽，形象活泼。如果你是个刺绣的内行人，你会面对钧瓷长叹一声，因为它高度融合了苏、湘、蜀、粤四大名绣之长，多变的绣法令人叹为观止……
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第四读，说实话我还是没有读出它是瓷，竟然读出了一部两万首的宋词全集。
这里有婉约派的儿女风情，深细缜密，音律谐婉，语言圆润，清新绮丽，具有柔婉千转之美。在同一件作品上，能读到柳永的“多情自古伤离别，更那堪，冷落清秋节”，也能读到李清照的“满地黄花堆积。憔悴损，如今有谁堪摘？”，还能读到辛弃疾的“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年，听取蛙声一片。七八个星天外，两三点雨山前。旧时茅店社林边，路转溪桥忽见”，更能读到陈亮的“鬼设神施，浑认作、天限南疆北界。一水横陈，连岗三面，做出争雄势”。在这些词句中，气象恢弘雄放，语词宏大宽博，不拘守音律旧制。
是啊，钧“词”始于唐而盛于宋，谁又能说得清，宋朝的词人们是不是手捧着一件钧瓷，来吟咏填词，或者是一边填词一边赏钧，让创作的灵感和激情，源源不断？
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第五读，我读到的似乎离瓷相去更远。我竟读出了一坛老酒。
这酒是酱香的，袭人的香气是从釉彩深处飘出的，清香而不艳、低回而不淡、醇香幽雅、不浓不烈、回味悠长，只看一眼就使自己沉醉其中，宁醉千载不愿复醒。
抱着这天球瓶，我知道瓶里并无液体的酒水，但瓶上有酒，瓶下有酒，酒香久留不散，这瓶如在酒中经过千年浸泡一般，令我回味无穷。
这坛酒的诞生和存放，我能看得出，不是十年窖藏，不是百年珍品，它足足有千年宝藏的历史，最早是存放在地层的深处，经历了地壳的运动，地质的变迁，地火的薰蒸；后又存放在炉火的深处，这火有的是煤火，有的是柴火，温度不是永恒的，是在短暂的时间内不断升高，直至升到一千三百度。
在这种千年窖藏与千度之上高温的反复存放、发酵、酿造中，形成了眼前这件无酒而醉人的老坛佳酿。
手捧一件无双的真钧，我还可以继续往下读，我想我有可能还会读出一台文武大戏，读出一部佛道经文，读出一场瑶池盛宴，读出一座海市蜃楼，读出一条大河奔涌……
但我要就此打住。不是不读了，是这已经足以证明，我说的钧瓷不是瓷的断言了。
如果面对如此多的内涵和风韵，你还敢说钧瓷仅仅是一件瓷器吗？
钧瓷非瓷。
它只是借瓷还魂，它只是借瓷传神，它只是借瓷留韵，如果你不信，请你把汝窑、哥窑、官窑、定窑的瓷器拿出来，和钧瓷放在一起比较，立马就会发现，就瓷性而言，只有钧瓷是个例外。
钧瓷器形也许是你见过的，但那色彩和纹络肯定是绝无仅有的，如丝如缕也好，花团锦簇也好，星点稀疏也好，成群结片也好，流光溢彩也好，都与瓷无关。除了瓷之外，你可以去展开一切想象，不然，一但被瓷之器物所局限，那你的所有想象力就被禁锢坐实，你只能跟着史书人云亦云，把钧瓷归为瓷类。
《论语.为政》有言，君子不器，比喻君子体用兼备，不只一才一艺而已，后人也解释为君子不会成为他人的工具。我想，这句话也可借用来形容钧瓷，那就是钧瓷非瓷。
因为钧瓷以其独特的魅力，融合和凝结了众多艺术精华，成为各种艺术之美的载体，在懂得欣赏它的知己行家眼里，决不只是一件件精美艺术品或器物，根本不能简单地以瓷来称呼。
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