国防科大八一小学2024年秋季学期第十二周营养食谱(11月18日-11月22日)

文摘   2024-11-16 22:28   湖南  

健康/营养/安全/卫生

每周营养食谱

国防科大八一小学

爸爸妈妈经常为孩子吃饭而发愁,日常的营养膳食对孩子身心成长尤为重要。孩子们每天都能吃到科学均衡的饮食吗?接下来让我们看看孩子们在国防科大八一小学吃到的美食有哪些吧!



11月18日  星期一食谱



特色主食:白米饭

主荤:土豆红烧肉

副荤:长豆角炒肉

素菜:清炒红萝卜丝、蒜蓉油麦菜

营养汤:金针菇肉片汤

水果/酸奶:学生奶



温馨提示:猪肉含有丰富的蛋白质、钙、镁、锌、糖类、脂肪和维生素以及氨基酸等矿物质,能为人体补充多种养分,帮助人体增加营养,为强健的体魄提供坚实的物质基础。因此,生长发育中的青少年和儿童平时应该多注意摄入肉类,对身体发育大有裨益。



11月19日  星期二食谱



特色主食:红薯饭

主荤:黑椒牛肉丝

副荤:有机花菜炒肉

素菜:红枣蒸南瓜、手撕包菜

营养汤:白萝卜大骨汤

水果/酸奶:蜜桔



温馨提示:牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氢酸比任何食物都高。牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸、维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。



11月20日  星期三食谱



特色主食:白米饭

主荤:魔芋豆腐烧鸭

副荤:茄子蒸肉沫

素菜:粉丝包菜、生菜

营养汤:海带大骨汤

水果/酸奶:罗莎餐包



温馨提示:鸭肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、脂肪酸、胆固醇、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、钠、钙、铁、锌、硒等,具有益气补虚、滋阴润燥的功效。



11月21日  星期四食谱



特色主食:黑米饭

主荤:糖醋排骨

副荤:香菇肉沫蒸蛋

素菜:红烧冬瓜、芽白

营养汤:猪血豆腐肉丝汤

水果/酸奶:学生奶



温馨提示:排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,保障同学们生长需求。



11月22日  星期五食谱



特色主食:白米饭

主荤:卤香大鸡腿

副荤:千张云耳炒肉

素菜:酸辣土豆丝、上海青

营养汤:玉米骨头汤

水果/酸奶:香蕉



温馨提示:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。



第十一周|食谱回顾


星期一


特色主食:白米饭

主荤:口味大明虾

副荤:长豆角炒肉

素菜:酸辣藕片、清炒上海青

营养汤:金针菇肉片汤

水果/酸奶:学生奶



星期二


特色主食:红薯饭

主荤:板栗烧鸡

副荤:有机花菜炒肉

素菜:红烧冬瓜、小炒油麦菜

营养汤:萝卜筒子骨汤

水果/酸奶:蜜桔



星期三


特色主食:白米饭

主荤:油豆腐红烧肉

副荤:香菇肉沫蒸蛋

素菜:清炒红萝卜丝、小炒芽白

营养汤:海带大骨汤

水果/酸奶:罗莎餐包



星期四


特色主食:黑米饭

主荤:咖喱牛腩

副荤:红椒里脊肉

素菜:红枣蒸南瓜、小炒生菜

营养汤:淮山炖鸡汤

水果/酸奶:香蕉



星期五


特色主食:白米饭

主荤:卤香大鸡腿

副荤:猪肉炖粉条

素菜:莴笋炒木耳、小炒包菜

营养汤:玉米筒子骨汤

水果/酸奶:学生奶





END



编辑 | 欧阳邵萍

初审 | 张   

终审 | 金从文



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