国防科大八一小学2024年秋季学期第十一周营养食谱(11月11日-11月15日)

文摘   2024-11-08 21:56   湖南  

健康/营养/安全/卫生

每周营养食谱

国防科大八一小学

爸爸妈妈经常为孩子吃饭而发愁,日常的营养膳食对孩子身心成长尤为重要。孩子们每天都能吃到科学均衡的饮食吗?接下来让我们看看孩子们在国防科大八一小学吃到的美食有哪些吧!



11月11日  星期一食谱



特色主食:白米饭

主荤:口味大明虾

副荤:长豆角炒肉

素菜:酸辣藕片、清炒上海青

营养汤:金针菇肉片汤

水果/酸奶:学生奶



温馨提示:虾中的营养价值比较高,其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。适量食用一些虾,可以有效补充钙质和优质蛋白,可以增加人体免疫力,对同学们的生长发育有所帮助。



11月12日  星期二食谱



特色主食:红薯饭

主荤:板栗烧鸡

副荤:有机花菜炒肉

素菜:红烧冬瓜、小炒油麦菜

营养汤:萝卜筒子骨汤

水果/酸奶:蜜桔



温馨提示:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。



11月13日  星期三食谱



特色主食:白米饭

主荤:油豆腐红烧肉

副荤:香菇肉沫蒸蛋

素菜:清炒红萝卜丝、小炒芽白

营养汤:海带大骨汤

水果/酸奶:罗莎餐包



温馨提示:猪肉含有丰富的蛋白质、钙、镁、锌、糖类、脂肪和维生素以及氨基酸等矿物质,能为人体补充多种养分,帮助人体增加营养,为强健的体魄提供坚实的物质基础。因此,生长发育中的青少年和儿童平时应该多注意摄入肉类,对身体发育大有裨益。



11月14日  星期四食谱



特色主食:黑米饭

主荤:咖喱牛腩

副荤:红椒里脊肉

素菜:红枣蒸南瓜、小炒生菜

营养汤:淮山炖鸡汤

水果/酸奶:香蕉



温馨提示:牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氢酸比任何食物都高。牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸、维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。



11月15日  星期五食谱



特色主食:白米饭

主荤:卤香大鸡腿

副荤:猪肉炖粉条

素菜:莴笋炒木耳、小炒包菜

营养汤:玉米筒子骨汤

水果/酸奶:学生奶



温馨提示:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。



第十周|食谱回顾


星期一


特色主食:白米饭

主荤:番茄炖牛腩

副荤:有机花菜炒肉

素菜:清炒冬瓜片、小炒上海青

营养汤:金针菇肉片汤

水果/酸奶:学生奶



星期二


特色主食:红薯饭

主荤:土豆红烧肉

副荤:日本豆腐蒸肉沫

素菜:料炒藕片、清炒包菜

营养汤:墨鱼排骨汤

水果/酸奶:蜜桔



星期三


特色主食:白米饭

主荤:香芹炒牛肉

副荤:韭菜炒鸡蛋

素菜:素炒黄瓜丁、清炒芽白

营养汤:冬瓜花甲汤

水果/酸奶:罗莎餐包



星期四


特色主食:黑米饭

主荤:糯米蒸排骨

副荤:香干炒肉

素菜:酸辣土豆丝、清炒油麦菜

营养汤:淮山炖鸡汤

水果/酸奶:香蕉



星期五


特色主食:白米饭

主荤:油焖大明虾

副荤:豆角米炒肉

素菜:红枣蒸南瓜、清炒小白菜

营养汤:玉米骨头汤

水果/酸奶:学生奶





END



编辑 | 欧阳邵萍

初审 | 张   

终审 | 金从文



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