嘴馋吃它不怕胖!香软丝滑糯叽叽,吃过就忘不了!

美食   2024-10-25 13:19   广东  

一说秋冬当季的水果,可能大家第一时间想到到的,就是草莓,柑橘,青枣这些~


但在我这儿,第一个想到的是——芭乐。


而且还不是普通芭乐,必须是下面这个,被称为“水果界奶油蛋糕”的奶油芭乐👇



这名字真的诚不欺我,瞧瞧这奶白水润的色泽,绵密丝滑的果肉,真的很奶油了!



入口的时候,绵绵软软中又带着一丢丢糯感,越到中心果肉越软烂,奶油感越强。


吸溜一口下肚,便彻底沦陷~真的颠覆了我对芭乐的印象!


为什么这么说呢?因为以前吃芭乐,真的很容易踩雷,不是酸涩,就是梆硬…



后来才知道是品种没买对,还好让我发现了芭乐界的“白月光”——产自广西的奶油芭乐,和草莓红心芭乐!!


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现在这两种芭乐也是刚刚挂枝成熟,正值赏味期!所以专程来安利给大家!


白色的奶油芭乐简直绝了,果肉软软滑滑的,在嘴巴中会打滑~



看看肉果这对比就知道了差别有多大了!


左:奶油芭乐 右:普通芭乐


而且果味还贼浓郁,果肉下肚了,甜甜的果香味还在嘴巴里翻滚到停不下来。


千万也别让汁水流到手上,因为味道会留好久,时不时刺激你再吃一个芭乐~



草莓红心芭乐,味道比奶油芭乐更加浓郁,还没有切开呢,就已经被迷得五荤八素的。


切开之后就更绝了,颜值和味道双双上线!


红彤彤的果芯看起来特别像西瓜,让人一秒梦回夏天。



在口感上,草莓红心芭乐脆感略强一点,但是不会硬巴巴。


而且它的果肉非常细腻,汁水充盈,和超市里的红心芭乐真的很不一样。


左:奶油芭乐 右:普通芭乐


咀嚼的时候,感觉果肉是在嘴巴里面慢慢消融的,每一口都让人沦陷其中!


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细细品尝,好像有草莓樱桃梨子等好几种水果的味道,味道层次丰富,甜得清新却不寡淡。


真的吼吼吼吃呀,一个根本解不了馋!



当然啦,除了好吃,芭乐的营养价值也很高!


尤其是胡萝卜素、维生素C、钾含量非常丰富,比苹果、香蕉的含量还要多。


(芭乐的学名是番石榴)


现代医学也证明,芭乐有抗氧化等药理作用,日常吃一些对身体也是有好处的。


摘自知网


每天饭后,切上几个新鲜的芭乐,不仅能让全家人润润肠道解解腻,还能补充满满VC,增强免疫力,真越吃越爱了!


平时嘴巴馋了也要来一个,甜甜爽爽,快乐到冒泡~


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大家也知道芭乐是季节限定水果,过了赏味期就要再等明年了。


要是你还没挑到好吃的芭乐,不妨试试这口广西双拼芭乐,吃过一次再也忘不掉~



芭乐价格其实蛮贵的,超市零售1个差不多要8块多了,挺奢侈的。



但是这次我们谈下的价格要比超市的友好很多:


红心芭乐:68.9元/箱!!

奶油芭乐:49.9元/箱!!

红心、奶油双拼芭乐:59.9元/箱!!


每箱4.5斤—5斤,每份芭乐还会送三包酸梅粉,吃的时候撒一些更美味哟!


而且还有加厚外箱+泡沫板+网套三重保护,顺丰快送到家,确保芭乐都是完好新鲜的。



秋冬感冒多发,大家更要多多吃点高VC的水果,现在正在赏味期的芭乐再合适不过啦~


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· 热带水果,吃过再也忘不掉


说起芭乐,南方的小伙伴们已经很熟悉了,但是北方的小伙伴额们可能不太熟,也小小地介绍一下。


芭乐原产于南美洲,逐渐传至热带和亚热带的确,一开始是先在东南亚地区种植,后来才传入我国。


因为它的果形有点像石榴,又是由南方地区传入,故称为番石榴。



因为它属于热带水果,所以多种植在两广地区、以及福建、台湾等地。


这次我们推荐的芭乐就是来自广西北流果园的。


这里光热充沛,雨热同季,是热带水果生长的天堂,产的芒果,百香果,香蕉等都是全国有名的。



他们的芭乐果树,均为树龄10年以上,结出的果实个头饱满。


果肉香味浓郁,口感比其他地方产的更好!!



本来天然条件也不差,再加上果农们的细心照料,结出的芭乐自然更美味了。


你看,从芭乐开小白花到变身青涩小果子开始,他们就给小芭乐一个个地套上泡沫网格和塑料袋。


杜绝它遭受小鸟、蜂蝇侵扰,防止暴雨狂风的侵袭,牢牢保护好每一个小芭乐。



整个生长期不催熟、不膨大、不打药,坚持使用农家肥。


种植园内手工除杂草、物理驱虫,让小芭乐在zui自然的状态中生长,吃起来也加健康安心~



成熟之后的芭乐一颗颗翠绿饱满,香味弥漫,勾得人口水直流~


咬上一口,甘甜清爽,非常解腻,吃过一次再也忘不掉!


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· 多种吃法,每一口都是大满足


芭乐吃起来也很方便,清洗一下就能直接吃。


如果你不喜欢果皮微微的涩感,也可以削皮来吃,或者直接用勺子挖着吃。



想要口感更清新,那就撒上一点酸梅粉!!


酸酸甜甜的,味道层次更丰富了,没有谁的味蕾能逃出它的手掌心!



单吃芭乐不过瘾,那就用它来做沙拉吧!


西蓝花、圣女果、鸡蛋,再配上粉粉嫩嫩的草莓红心芭乐,看着都让人食欲大增,减肥、健身更有动力了!



当然,如果家里有榨汁机,还可以用它来榨芭乐汁,或者做成奶昔!


洗干净,切成小块,扔进去,只需要短短几分钟,一杯清新健康的饮品就get了!



喜欢脆一点的小伙伴们,到手之后就能吃了。


喜欢软糯口感的,可以再放一放,等到果皮微软颜色泛黄,这时候的口感才是真的绝啊!



最后,再cue一下价格:


红心芭乐:68.9元/箱!!

奶油芭乐:49.9元/箱!!

红心、奶油双拼芭乐:59.9元/箱!!


每箱4.5斤—5斤,每份芭乐还送3包酸梅粉,吃的时候撒一点简直不要太绝,喜欢吃的小伙伴们冲就是了!


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