¥50抵100!藏在CBD的潮汕“黑”火锅,必吃宵夜清单+1!

美食   2024-08-28 17:31   广东  



 潮食门 

 50抵100元代金券 


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  不懂就问,卤水打火锅是什么味道? 

“今天被潮汕朋友带来大开眼界了”






众所周知,潮汕人向来很会吃。从牛肉火锅到潮式生腌,都讲究一个字:鲜。这不,我那潮汕朋友介绍了一家潮汕压箱底的美食——卤水火锅,看外观低调的“黑”料理,味道绝了!


以为卤水火锅只是酱油为底?那你可小看ta了:地道的卤水火锅汤底是用猪骨鸭腿、鸡肉鹅肉再加上10+种香料,精心炖煮几小时才熬出的灵魂味道,涮什么都好吃!




 潮汕人的深夜食堂,霓虹风格强势吸睛 

“复古disco演绎动感舞曲”


藏于珠江新城CBD的潮食门,新店装修风格霓虹复古,环绕全屋的LED灯牌氛围感十足,每周五周六7/8点还会有舞团空降,跟着动感的Disco旋律,随着闪耀的灯球一起摇摆吧!




 品牌升级,3大系列50抵100元尝鲜 

“卤水火锅|白粥生腌|潮汕地道菜”


潮食门不仅有卤水火锅,想吃其它潮汕特色美食的友友们直接闭眼冲,卤水火锅、白粥生腌、潮汕地道菜三大菜系潮味满满,现在品牌升级,50抵100元代金券火速码住,今晚就拉上我的火锅搭子开涮!





 · 狮头鹅肝 · 




 致力于解锁鹅肉花样吃法的潮汕人,对鹅的热爱可以说是非同一般。在潮食门,甄选鹅中贵族狮头鹅,肉质和品质一绝


第一次来的朋友们,直接闭眼入狮头鹅肝尝鲜!选用新鲜的鹅肝现点现切,看着就滑嫩诱人,迫不及待想要品尝这份美味了!



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入口即化的鹅肝软糯肥嫩,经过卤水汤汁充分浸泡的TA,口感和味道都已经是next nevel了~蘸上店内招牌的沙茶配蒜蓉经典酱料,真乃人间臻品!




 · 狮头鹅肠 · 


必点的火锅搭子鹅肠当然不能少,隔着屏幕都能看出食材的新鲜。脆爽有嚼劲,七上八下涮上十秒就可以开吃的美味,谁能不爱!




 · 狮头鹅掌 · 


我那会吃的潮汕朋友早已经对这份狮头鹅掌“虎视眈眈”,经过一段时间的等待,咸香回甜的汤汁早已融进了鹅掌的每一寸皮肤,醇厚的卤香让人一试难忘~




 · 狮头鹅肉丸 · 


潮汕牛肉丸吃得多了,鹅肉丸还是第①次吃!经过反复捶打的鹅肉丸口感紧实弹牙,一咬爆汁,越嚼越有滋有味!





 | 生腌珠蚝&明虾 | 


来都来了,经典的潮汕生腌不能不点!新鲜的珠蚝经过潮式生腌酱汁的充分腌制入味,滑嫩软糯的口感下更具清爽感,大口咀嚼的幸福谁懂啊!



第一次吃生腌的小伙伴可以试一下点这份生腌明虾,清甜软糯的虾肉口感绝了,配上这独一份的生腌料汁,直接垂直入坑!




 | 潮汕白粥配万物,夜宵yyds | 


都说看似越简单的菜做起来越需要师傅的手艺,从这份潮汕白粥可见一斑。原来粒粒分明微微粘稠的白粥也可以这么好喝!再配上白粥搭子——酥脆的炸油筷和潮汕炒麻叶,我连炫了3碗~




 | 冬菜焗九肚鱼 | 


九肚鱼俗称豆腐鱼,正如其名:焗好的九肚鱼肉质如豆腐般滑嫩,十分锻炼本人的筷子功底!真正的一抿即化,鲜掉眉毛!




 | 爆炒狮头鹅肠 | 


鹅肠不仅涮卤水火锅好吃,加上酱汁爆炒更是一绝!鲜香脆爽的狮头鹅肠配上绿豆芽,美味又下饭~




 *右滑查看更多潮味推荐* 


 “ 酸菜粉丝牛肉煲 ” 

牛肉·酸菜·粉丝

毫不夸张,大火煲出来的牛肉

味道惊艳四座,牛肉很鲜嫩

 “ 蜜兰香冷泡茶 ” 

镇店招牌冷泡茶

入口茶香四溢

加上冰块佐餐正适宜,口感清爽

 “ 苦瓜紫菜炒饭 ” 

苦瓜·紫菜·虾仁·鸡蛋

谁懂这一勺的含金量!

喷香美味,夜宵必备

 “ 芥蓝炒翅脯 ” 

经典潮汕菜系

芥蓝炒翅脯

清爽解腻,桌桌必备





我宣布,在广潮汕人下班后的夜宵据点又+1~国潮风十足的潮食门,无论是朋友聚会还是家庭聚餐都是不错的选择,有卡座有包厢,满足各类人群的用餐需求~



夜宵时间,看潮食门的酒柜就知道这份夜宵的含金量了!店里有各式酒水任君挑选,从啤酒饮料到白酒清酒一应俱全,现在还有50抵100元代金券,不说了,赶紧叫上火锅搭子聚餐走起~





 潮食门 

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-潮食门-


店铺地址:

广州市天河区兴盛路11号3楼301室

营业时间:

11:00-14:00 17:30-次日00:30

联系电话:

137 1004 1638

交通方式:

距地铁5号线猎德站D口步行370m



 # 说说你心里的潮汕味top是什么?



ARKY

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Seven



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广州吃喝玩乐达人
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