29岁美国抗衰大赛冠军:生理年龄只有16岁!

文摘   2024-09-24 20:21   英国  
正文约530字,阅读时间8分钟



豪掷200w美金,20人的医疗团队,100多种补剂,每天苦行僧一样生活,硅谷富豪Bryan Johnson的抗衰成果居然只能排第三?!



那排在逆龄奥林匹克第一名的这位SIIM Land 是何方神圣?



Siim Land

    是谁

SIIM,是一位人类学家,8本畅销书作家,同时是一位抗衰极客。

因为祖父36岁就患癌去世,家族中没有一个人能活过80岁,因此早早就意识到抗衰的重要性!




今年29岁的他,生理年龄的测试结果是16岁!衰老的速度0.65,别人老1岁,他只老0.65岁!


我计划用2期来详解他的抗衰攻略。今天重点讲饮食、运动、睡眠,下一期讲补剂。想要健康活到120的,别错过了哦~




1

 腰臀比

相比BMI,体重,他更关心腰臀比,因为这个数字直接反应了我们内脏的健康程度和内在脂肪堆积的情况


无数研究都显示腰臀比就是一个各类慢性病的精确预测指标。不论你做什么运动或者饮食调整,量一下腰围,除以臀围,目标要达到绿色区间为最佳




要达到这个目标,运动3分,吃才是重点!SIIM的饮食相关的指标有三个

2

 进餐时间


进餐时间SIIM保证睡前4-5小时不进食,坚持了10年。




人是日出而作的生物,晚间进食会严重紊乱我们的代谢。而且晚间少吃不知不觉就能起到一定的卡路里限制

目前唯一在所有动物模型上无一例外看到延长寿命效果的就是卡路里限制。虽然,这种研究无法在人身上做,否则你可能要等100年研究才结束

但是在著名的CALERIE临床中,卡路里限制降低了心血管风险,甚至在年轻健康的瘦子身上一样有效





3

 膳食纤维


由于家族史,SIIM 是心血管、肠道高危人群,膳食纤维是他非常关注的指标


膳食纤维是肠道、血管的清洁工,还是益生菌的食物,因此是心血管和肠道的守护神;每增加8g膳食纤维,大肠癌风险最多能降27%





美国的指南建议每日摄入28g,SIIM每天摄入30-40g纤维。你可能要问,这换算成蔬果是多少呢?



这是梅奥诊所网页上的食物清单,水果蔬菜谷物豆类,其中豆子以绝对优势胜出。毕竟豆子是植物的种子,精华所在嘛~




4

 饱和脂肪


每日饱和脂肪摄入不超过10%


这个问题可能会引来很多低碳人士的侧目。但我们先来看看数据:2020年的Cochrane 回顾,了解医药文献的人可能知道,这个权重是很高的。



数据显示摄入超过8%,心血管死亡风险就开始上升 !


无独有偶,英国生物样本库的研究也认为,超过10%的饱和脂肪摄入,显著增加死亡风险


SIIM 基本不碰红肉,每周吃3次富含不饱和脂肪酸鱼类


对于低碳vs低脂,我以后会有更多详细的剖析,感兴趣的别忘了关注~


5

 睡眠


每天睡眠时间达到8个小时的人还是很多,但作为一个不到30岁的人,每天9点30上床,10点就入睡,我是佩服的!


睡眠是人体修复损伤、强化记忆的黄金时间。看看之前我们梳理过的Bryan Johnson,Julie Gibson Clark无一例外是朝五晚九的作息

因为像他们这种人追求的不是睡眠的小时数,是极致的睡眠质量。哪怕些许的昼夜节律偏离,立刻会反应在他们的睡眠数据上

6

 运动


VO2max: 达到50mg/kg/min


不了解这个指标的人,最大耗氧量是一个检测心肺功能的测试。非常丧心病狂,要求带上面罩拼劲全力跑步


那他们为啥定期就要死要活去测这个指标呢?

因为心肺功能可以带来4倍的死亡风险差异,对比一下:不抽烟只能带来2倍差异,所以某种角度来说,不锻炼心肺比抽烟更差




心肺功能如何提升?重点提升中等强度的锻炼,也是抗衰界现在流行的Zone2 锻炼,60-70%最大心率,简单自测就是做运动的时候还能勉强跟别人说话的强度



请看,高强度锻炼能带来的死亡风险降低达到每周200min后就无法在提升,而中等强度锻炼持续带来益处;而心血管死亡风险,高强度锻炼超过200min后反而有反效果 



7

 肌肉力量


肌肉量和肌肉力量和死亡风险负相关,有意思的是,肌肉力量似乎比单纯的肌肉量更重要。


单纯肌肉量不足,风险提升23%,但是如果肌肉力量不足,那么风险会骤增到98%



抗阻训练是加强力量的最好方案!

好消息是,每周只要60min,就够了。如果你超过了140min,反而不利于长寿。这个和之前的高强度心肺练习如出一辙




Siim本人是已经坚持10年的抗阻训练了!


  

以上就是目前抗衰奥林匹克冠军的

全套饮食、作息、锻炼的攻略~


下一期我们来系统梳理他的补剂清单

要活到120的一定不能错过哦!


 


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