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有一种水，喝了能逆转DNA的老化：延长端粒，逆转DNA甲基化年龄
还能顺手搞定各种代谢和脑袋异常：改善血糖、血脂；中风、帕金森、痴呆的人症状会好转这个传说中的神仙水在日本被称为“水素水”，其实学名应该叫富氢水。国外一些健康超市已经出现了这种富氢水饮料![]()
也有家用制氢水的饮水机和随身携带的富氢水杯，这些设备动辄上千要理解H2的健康影响，先了解人体为什么不健康。从微观层面来说，一个词决定你的老化和慢病程度——氧化压力不论是饮食、作息、运动损伤、外伤、精神压力，最终殊途同归，都通过造成过量的氧化自由基而损伤身体健康![]()
但自由基分很多种，有些“好的自由基”其实是免疫系统正常工作必须。所以我们会发现，一些抗氧化能力超强的物质，反而毒性很强。有没有只干坏人，不伤害好人的抗氧化剂呢？H2超级喜欢中和羟基自由基(•OH) 、过氧亚硝酸盐离子(ONOO- )这两类自由基会破坏核酸、脂质和蛋白质结合，导致 DNA 碎片化、脂质过氧化和蛋白质失活2007年全球首次发现H2的抗氧化作用就是观察到：H2可以通过中和(•OH)and(ONOO- )保护缺血中风的大脑但H2不碰H2O2、NO• 、O2–•，也不会影响参与代谢的酶，例如氧化态的NAD+、氧化态的FAD、氧化态的细胞色素C(Cytochrome C)为啥网上对于H2的介绍很少，而且看上去都很像忽悠？
H2的健康应用其实很晚，1975年Science上发表了第一篇关于H2应用到皮肤癌的研究1975年真的很晚了，要知道，最近超火的NMN其实第一篇文献1963年就有了！这可以理解，毕竟，合成的黑科技听上去比空气中就有的天然气体听上去性感多了......![]()
不但发现的晚，研究和应用一直很慢，这很大原因是早年科学家的实验都是鼻子通过吸入氢气2007年，H2的选择性抗氧化能力才终于被发现，并被刊登在Nature杂志上，但当时的氢气摄入仍旧是吸入式终于再过了数年，科学家终于找到了简单安全且有效的替代方法——饮用富氢水，从此，心血管、大脑、肿瘤、甚至端粒等方面的研究都渐渐开花结果70岁以上的老人，每天喝500ml，15ppm浓度富氢水，6个月后端粒平均延长4%，DNA甲基化得到改善![]()
是DNA染色体顶端像小帽子一样的保护物质，每次分裂，或者遭各种攻击时候，端粒就会被磨损。因此端粒是衡量一个人早衰速度的指标虽然基因是先天决定的，但是在不同时间段，不同点位的基因可以选择表达或者沉默，这称为表观基因一对同卵双胞胎在几十年之后的表观基因可以大相径庭。DNA的甲基化状态就是用来量化表观基因衰老速度的指标同时，伴随着这些微观层面的改变，老年人的运动功能和睡眠质量也得到提升在一份随机双盲临床研究中，60位代谢综合征患者，随机分组。一组每日喝富氢水（摄入5.5mmolH2），对照组喝普通水24周后，富氢水组血糖、胆固醇、糖化血红蛋白HbA1C显著下降；另外炎性指标都下降，腰臀比和体脂比也改善了一份随机双盲、交叉研究，观测30位确诊2型糖尿病/糖前患者，比对每日喝900ml富氢水 vs 每日喝同样多的普通水，各持续8周结论：摄入富氢水与修饰低密度脂蛋白（LDL）胆固醇（即增加LDL净负电荷的修饰）、小而密的LDL和尿液8-异前列腺素水平显著降低相关，分别降低15.5%（P < .01）、5.7%（P < .05）和6.6%（P < .05）富氢水的摄入也与氧化 LDL 和游离脂肪酸血清浓度下降以及脂联素和细胞外超氧化物歧化酶血浆水平升高的趋势有关研究中6位糖前者，4位在喝了8周富氢水后糖耐受检测回归正常说人话结论：喝富氢水有利于糖尿病和胰岛素抵抗人士的健康。另外上一章节的代谢文章中也有糖化血红蛋白HbA1C的显著下降H2因为够小，所以能顺利穿越血脑屏障。因此对于脑部的氧化应激有非常好的平衡能力富氢水组 (n=9) 的总体统一帕金森病评分量表 (UPDRS) 评分有所改善（中位数，-1.0；平均值±标准差，-5.7±8.4），而安慰剂组 (n=8) 的 UPDRS 评分则有所恶化（中位数，4.5；平均值±标准差，4.1±9.2）早在07年，日本科学家就发现脑中风老鼠吸入氢气后，脑损伤范围缩小；后续还有众多中风研究，但目前似乎还集中在老鼠模型有老鼠研究发现富氢注射液可以改善阿尔兹海默老鼠的认知记忆功能
